Kotlety ziemniaczane z mięsem mielonym.
5 średnich ziemniaków
25 dag mięsa mielonego
1 średnia cebula
1 jajko
5 dag masła
2 łyżki mąki pszennej
Opcjonalnie można dodać trochę bułki tartej
Sól i pieprz do smaku
Siekana natka pietruszki
Olej do smażenia
Wykonanie:
Ugotowane ziemniaki,przestudzić i przecisnąć przez praskę lub sitko.
Dodajemy do nich jajko i mąkę.
Na rozgrzanej patelni smażymy cebulę i dodajemy mięso mielone,dusimy na małym ogniu aż zmięknie.
Dodajemy do ziemniaków,do tego dodajemy posiekaną pietruszkę.Teraz dodajemy pieprz i sól do smaku.
Formujemy kotlety ,obtaczamy je w bułce tartej i smażymy.
Z obydwu stron na złoto.
Podajemy z sosem ,ketchupem .
U nas podaję z sosem pieczarkowym.
S M A C Z N E G O ! ! !
INSTAGRAM:
/ ewapandel
Adres skrytki pocztowej:
Sławomir Pandel
Skr.Pocz.25
87-300 Brodnica
Ul.Pocztowa 5
Kontakt biznesowy:
alex75.sp@gmail.com
16 окт 2024
