PUDDING A L'ANCIENNE ( RECETTE ANTI GASPI ) PODDIGUE OU PAIN DE CHIEN 

Petite astuce : dans un joli bocal, je conserve les raisins de corynthe avec du sucre vanillé ou cassonade ou autre et le rhum (on peut faire un autre bocal avec du cognac qui se marie mieux avec les pommes), ainsi ils sont bien gonflés et toujours prêts lorsque j'en ai besoin.

Fleur d oranger pour les sans alcool et nickel :) Merci chef

On fait ce pudding dans la famille depuis des générations , la seule différence on chauffe le lait et ainsi le pain est plus rapidement mouillé et on écrase au presse purée manuel.

Bravo belle recette que je n’ai pas faite depuis un bon moment , je trouve le pudding bien plus digeste que les gâteaux à base de farine, sans doute parce que le pain est déjà cuit… Sinon une autre version plus exotique, je remplace le lait de vache par du lait de coco, et j’utilise des tranches de bananes à la place des raisins, c’est aussi très bon ce mélange, ça varie les goûts

Délicieux les puddings à l'ancienne ,cela me rappelle le temps de ma jeunesse ! Et on trouvait aussi de délicieux puddings ronds avec une cerise dessus dans les boulangeries d'antan ! Que de bons souvenirs et des bons gâteaux

Le Pudding à L'ancienne est extrêmement savoureux et hyper bon ❤️🥰😍😋.

Merci beaucoup pour cette recette ce pouding était l'un de mes gâteaux préférés quand j'étais petite et aujourd'hui on en trouve plus merci encore.🥰🥰🥰

Moi je rajoute au dessus un peu de cassonade blonde et des petits morceaux de beurre et j enfourne.Un régal 👍😋

Je l ai fais c est super bon et j en ai fais un autre en rajoutant aux raisins secs du rhum bien sûr des fruits confits des noix fraîches et 2 pommes coupées en petits morceaux et Ben c est bon aussi Merci felix

J ai pas.fait mais.je.vais.faire ça me paraît bien bon. Facile et me rappelle ma.jeunesse.75.berges et.de.tres bon.souvenirs. a l.entracte du kinos et ça.coutait RIEN...ET.TELLEMENT.BON..BONNES.FETES.A.TOUS. ET MERCI POUR TOUT RECETTE

excellente recette anti gaspillage et agréable au palais. merci chef

Miam miam, j'adore le bodding, comme on l'appelle ici à Bruxelles...

C'est aussi un gâteau de famille. Perso, j'en achète souvent, quand j'en vois à la boulangerie ! j'adore ça ! Bien que je trouve qu'ils se grattent un peu, pour un gâteau qui ne coûte pas grand chose, de pratiquer des tarifs un peu trop élevés. Merci pour ta recette, ça donne envie.

Bonjour 👋 je confirme que le pudding est une merveille culinaire ! Ma maman y mettait un peu d' l'huile végétale ça le rendait plus moelleux 🧀🧀🧀

Je le fais aussi mais avec des restes de brioches si pas assez j'en achète une.c'est meilleur et sans rhume car les enfants n'aiment pas merci pour cette bonne recette qui rappelle mon enfance je vais en faire pour demain...

Le gâteau de ma jeunesse🤷🏻‍♀️le plus valable car gros, et déjà le moins chère à l’époque . En boulangerie ils ajoutaient les restes de Petis pains, gâteaux, chocolat et l’enrobage au bord haut de chocolat 👍🏿Dommage, je ne me souviens pas d’en avoir vus depuis bien longt, à présent 🤷🏻‍♀️Merci, bonne journée 👍🏿

Super, merci tonton Félix ! Je partage sur ma page de cuisine 🙂

Bravo monsieur tout simplement comme dans mon village du Borinage Belgique ( fille de mineur) ❤

Je fais chauffer le pain avec le lait en fin de cuisson j’ajoute les raisins au rhum puis je mélange et au four merci pour cette recette que ma grand mère nous préparait dans le nord près de tourcoing🎉😊

Bon souvenir de mon enfance. Mes parents y ajoutait de la confiture. Délicieux 😋

Facile délicieux et économique ! Bravo et merci !!

Bonjour, merci beaucoup super Pudding comme je les ai mangé quand j'étais enfant, vous me donner l'envie d'en refaire, merci beaucoup Bonne santé bonne année. Didier 👋😃

Ma maman de 92 ans fait cette recette de pain de chien depuis toujours,,merci 😋😄

De Nouvelle Calédonie merci pour la recette

Je n’en ai jamais fait mais vous me mettez l’eau à la bouche je vais donc essayer merci 😜

J en salive devant ces excellents gâteaux et je vous envie Merci pour cette vidéo

Votre pudding paraît très bon et apétissant. Je vais l'essayer.

Bonjour d'une simplicité enfantine et c'est bon..merci beaucoup 😋

Bonjour de Tahiti..Merciii tonton Félix pour le partage de ta recette👍🤗

Je m'abonne avec le numéro 300 ! Recette de folie. J'en ai fait l'essai dimanche : c'est tout bonnement exquis. Merci pour cette jolie démonstration. Un pouce en or !

merci Monsieur , c'est comme j'étais petit Maman en faisait du boudin !

Hum ! C"'est du nin nin merci tonton Félix 🥧🤲💞

Super recette, très adaptée en ces temps d'inflation. Bravo pour votre chaîne.

Pour l'avoir goûté ce pudding ☺️ il est trop trop bon , un régal 😋

Merci pour ton délicieux pudding et tu explique super bien bravo🥰

Je vais l’essayer il a l’air très bon 👏👏🔝👍😉

Mmmmm ça vraiment l'air bon 🤤 Merci du partage!

Bonjour, pour ma part je ne jette jamais de pain. En Alsace ont fait une soupe de pain qui est délicieuse. Merci pour la recette qui est d’actualité ( sobriété oblige). A bientôt 👋🏻

Merci pour cette recette simple à faire. J'adore le pudding 🙂

Très beau et ça à l'air vraiment appétissant 👍👍👍

Bonjour du nord ,je prepare pour faire du pudding que j'ai manger de tps a autres fait maison .il y a quelques'annees dejà. J'en'ai moi même déjà fait un ou deux grand...ayantperdu la recette que j'avais prise a ma belle mére qui nous en faisait aussi..il me manquait un ou 2 pts details et c'est la que je suistombée sur votre chaîne....il me semble pareil sauf ( nous) avec lait tiéde...donc je vais le faire comme vous avec lait tiéde....et j'en profite pour m'abonner....les bonnes recettessimple ,bonnes rapide, sont a porté de tous...bon week- end De chtite du nord Comme je le notede tps en tps)

Trop bien 👍

merci tonton pour cette recette.

Super recette 👍👍👍👍👍👍👍

Bonjour depuis la nouvelle Calédonie merci pour la recette

Merci pour la recette moi aussi chez mes parents mon père le faisait c'était u délice

Super merci tonton je la ferait cest tres appaitissant bien froid sa va etre bon au frigo

Trop bon super tonton chapeau 😅

Bonjour monsieur Je vous remercie beaucoup pour cette belle vidéo de pudding en plusse j'adore le pudding Sa tombe très bien j'avais oublié la recette merci encore je vais le faire Le week-end prochain pour mes petits enfants et pour moi très contente Pour la recette Passé une très bonne journée monsieur ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏👏👍🏻❤

J adore ce pudding on en trouve un excellent a nice pres de la rue charles peggy y en a plus dans les boulangeries Maintenant que j ai la recette ...!!!

Merci très bien expliqué

Merci beaucoup pour le partage 🤗

Ça me donne envie d'en refaire,merci

Merci beaucoup. J'étais en train de faire un cake salé. La prochaine fois, je reviendrai pour le sucré. Merci encore.

Je vais faire cette recette . Pour des raisins bien gonflés je les chauffe 3mn au micro ondes.😊

Ce n'est pas mal comme astuce. Merci.

Superbe une excellente recette 👍😋

Merci pour la recettes très bien expliquées

Bonne année et bonne santé à vs également. J'adore les puddings. Merci pour cette recette

Vous avez oublié de nous donner la température de cuisson il me semble non Merci pour votre partage 👏👏👏👍👍👍

Je retrouve la recette du pudding de ma grand mère et de ma mère et rien que pour ça, un grand merci ! La meilleure solution, c'est encore les mains !!!! Après cuisson et refroidissement, elles ajoutaient sur le dessus une couche de gelée de groseilles ou de framboises, je ne sais plus, dites moi si ça se fait par chez vous 😋

❤merci pour la recette

Une préparation comme ma grand mère. Prochaine recette bien de chez nous la soupe au lard . Bonne année à tertous

Nous ces pareil pain lait oeuf raisin.ou pain perdue tranche de pain trempé dans oeuf battu le avec du lait cuit a la poêle 😉😉

Tonton félix faites nous plaisir avec d'encien recette merci

Merci pour la recette

bonsoir je fait comme vous tout le mélange avec les mains pour les raisins je les prépare la veille et je mets le sucre vanille au dessus dans la nord aime les bonnes choses et simple

Bonjour à vous TONTON FÉLIX , me voilà abonnée à votre chaîne depuis aujourd'hui et j'adore les recettes de grand-mère et toutes les recettes locales. Moi je suis de Corse du Sud et donc nos recettes différent selon les régions. Donc j'ai suivi votre recette qui est hyper tentente et à l'air très savoureuse .J'AI UNE QUESTION POUR VOUS, COMMENT CONSERVER VOTRE GÂTEAU ET DURANT COMBIEN DE TEMPS . Merci pour votre partage 👍👏🙏et belle journée

Très bien ❤❤❤

Pomme beurre oeuf noix tres bon

Ca y est il est fait c est vrai que le plus dure est d'attendre qu il soit froid et c est bien meilleur ( pas pu attendre 🤫🤫🤫) Merci vu les commentaires les boulangers sont perdants car on en trouve plus merciiiiiiii Bien à vous tous Geraldine

Incroyable

Merci pour cette bonne recette!!!

Hum j' en fais un de suite

Hello le lait chaud s le pain ...plus efficace ..non...? battre les oeufs et le sucre à par et le mettre qd C moins chaud....!

Merci pour la recette. Le four à quelle chaleur, s'il vous plaît ?

Super sa me donne envie

J'Y AJOUTE DES PRUNEAUX MACÉRÉS DANS DU RHUM AVEC CANNELLE VANILLE ET GINGEMBRE.. BONNE DÉGUSTATION.*** ET C'EST 💥 🕊 🌟 💥 🕊 🌟 BIEN MIELLEUR À LA MAISON 🏠 🏠 🏠

Merci pour votre recette je la ferais Chantal de perpignan

Merci tonton Félix, Alger

Bonjour 👋 le four on le règle à quelle température et faut il un préchauffage Merci 🙏

Bonsoir je viens de découvrir votre vidéo de recette pudding, quand j'étais enfant on en fesais, juste que maintenant mon époux n'aime pas les raisins sec je peux le remplacer par quoi svp merci.... Non pas de pruneaux non plus hiiiii encore merci et bonne année à vous amitié des Ardennes charline

Alors j'ai divisé par 2 les doses un vrai délice à refaire 👍👍

Maruru ia oe bonne recette et très simple 😜😜😜👍

Merci pour la recette monsieur vous me donnez l'eau à la bouche miam 😋 avez vous beurré les moules avant? Bonne début de semaine à vous

Une très bonne recette . combien de sucre Merci

Bonjour, Si vous mettez des pommes au lieu des raisins, mettez vous aussi du rhum ? Bonne soirée 😊

Avec 80g de beurre fondu en plus cela ne sera que meilleur!

nan mais ! j'étais certaine d'avoir inventé ça ! je l'appelle le gâteau pain perdu . mes enfants puis mes petits enfants adorent ! je n'y met pas de raisin ni de rhum par contre, les gamins n'aime pas . je suis sur le c.. ! mince alors ! je l'ai pas inventé ... 😜des fois s'il reste des biscuit style petit beurre je l'intègre avec.

Un delice avec pain rassis un regal

Ya trop De pain et le rhum je le chauffe un avec les raisins sans trop, et je rajoute des fruits confits, comme ça jai pas besoin de le reposer. Ou bien le lait tiède, cest plus rapide. Car y longtemps q je le fais et il est très bon.

Oups, oublié, me suis abonnée 🤩

C'est comme le pain d'chien 🐱..je le fais régulièrement.cest vrai faut rien jeté..

Belle recette de notre enfance, perso quand je remue avec mes mains je préfère mettre des gants, plus pratique.

Bonjour par quoi peut on remplacer l’alcool ? Merci

L'alcool je n'aime pas et je ne veux pas en servir même sous cette forme à mes invités. Y a-t'il possibilité de remplacer le rhum par autre chose pour tremper les raisins?Merci.

Bonjour à vous 😍, je vous découvre à l instant et j'aime beaucoup, de quel coin êtes vous ? Moi je suis du pas de Calais près de Béthune, j'adore le pain de 🐕, j'en fais souvent, j'achète du pain car j'en consomme peu, donc pas de reste, 💋amicaux et à très vite 🤗

Bonjour, c'est comme du bettelmann en Alsace. Merci.

Bonjour Ton ton Félix, je viens de m'abonner ☺️ Combien le thermostat s'il vous plaît. Merci infiniment

pourquoi n'enlèves-tu pas les bijoux?