Je tiens cette recette de ma Grand mère ''Man Jeanne'' qui le faisais bien mieux que moi mais je ne suis pas loin de la vérité. Voici la recette anti gaspi par excellence Le pudding aux raisins secs .apellé aussi pain de quien dans le Denaisis et Valenciennois il est appelé podingue dans le Dunkerquois . plusieurs variante également sont venues se greffées à la recette originale avec des pépites de chocolat ou encore avec des pommes.
6 сен 2024