Dzisiaj przepis na tradycyjne, pyszne i aromatyczne ogórki konserwowe.
Składniki:
3 kg małych gruntowych ogórków
Koper z baldachami
Kawałek chrzanu
10-12 ząbków czosnku
6 liści laurowych
2-3 łyżki żółtej gorczycy
1 łyżeczka czarnego pieprzu
Zalewa na 4 słoiki:
1 szklanka | 230 g cukru
1 szklanka octu spirytusowego 10%
5 szklanek | 1250 ml wody
40 g | 2 płaskie łyżki soli kuchennej
Zalewa na 6 słoików
1 i 1/2 szklanki | 345 g cukru
1 i 1/2 szklanki octu spirytusowego 10%
7 i 1/2 szklanek | 1875 ml wody
60 g | 3 płaskie łyżki soli kuchennej
Kuchnia Pyszności to sprawdzone przepisy na pyszne jedzenie.
Dokładnie pokazuję jak, z czego i co robię - nie pomijając żadnych ważnych "drobiazgów", które decydują o końcowym sukcesie.
Music: biblioteka audio You Tube
Kontakt: kuchniapysznosci@gmail.com
Prawa autorskie zastrzeżone.
Jeśli chcesz użyć fragmentów lub całości filmu zapytaj o zgodę.
4 окт 2024
