Folia aluminiowa nie zawiera ołowiu, tylko aluminium, które to prawda nie jest zdrowe. Ale aby niekorzystnie zadziałało na żywność musi się z nią stykać. W tym przypadku folia aluminiowa nie dotyka do kotletów, więc wszystko jest bezpieczne :) Pozdrawiam :)
@@kuchniapysznosci Aluminium prowokuje procesy zapalne i uśmierca. Jaka jest gwarancja, że jego drobiny nie spadają na kotlety podczas zakładania folii i w wysokiej temperaturze? Przecież istnieją pokrywki na naczynia, więc po co ryzykować?
Tytuł filmu nie brzmi: "Tradycyjne kotlety schabowe.... " i nie są to tradycyjne kotlety na smalcu. Tak robię kotlety, które wszystkim smakują, a jak ktoś woli na smalcu to usmaży na smalcu... :) Pozdrawiam serdecznie :)
