Vai fazer duas semanas que comecei com minha loja, está bem de vagarinho, mais procuro sempre manter a qualidade, e por desde o início estou utilizando óleo de algodão como você indicou em um dos seus vídeos, hoje vim procurar sobre a hora de trocar o óleo e encontrei seu vídeo novamente, obrigado 🙏🏽
Ótimo canal... Para quem buscar aprimorar seus conhecimentos, estar no lugar certo. muito bom... Obrigada por compartilhar conosco seu conhecimento e além disso parabéns pelo dom de Deus que vc tem de trabalhar nesse ramo e ter a humildade de passar informações e dicas importantes para nós que te acompanhar.. Grato 🙏
Bom dia Claudia, tbm faço assim desde que comecei a vender, como eu tinha era fogão industrial então eu trocava a cada 400 salgados, mas me inspirei em vc e adqui a fritadeira elétrica graças à Deus.
Boa 🌙 uma dica, eu coloco três fundos de latinha de refri no fundo e coloco a resistência por cima . Assim a resistência fica mais afastado dos resíduos.
Tenho uma fritadeira industrial gostaria de saber de quanto em quanto tempo tenho que limpar o óleo de algodão e cada vez que eu limpar completo com óleo e coloco água e sal novamente ou não. Obrigada . Se puder me responder agradeço de coração. Magali
Olá amiga ! Posso fritar fritas e aipim no mesmo óleo ? E de quanto em quanto tempo troca o óleo ? Caso o óleo ainda estiver bom, acrescenta mais uma lata de óleo ?
Oi bom dia, Claudia . Comecei a fazer salgados está bem recente aí uso uma panela grande, consome bastante óleo de soja. Hoje o óleo ficou espumando, aí qria saber se ele já está na hora de trocar?
Uma dica,nem sempre tá na hora de trocar o óleo. Eu uso álcool de cereais. E infalível. Estava com esse problema com meu óleo bem mais claro do que esse aí do vídeo. Peguei essa dica. Coloca 2 tampinha da própria embalagem do vidro do álcool de cereais. E pronto seu óleo não vai espumar. Faça isso com o óleo novo e depois só ir acrescentando. Coloque o álcool sem com o óleo frio e sem estar ligado em nada. Pode fazer que dá certo
Claudia tenho sua apostila, a seu ultimo vidwo de massa da consultomaq vc nao usou óleo vc nao usa mais na massa? To querendo fazer c aquela farinha e estou com duvida
Claudia meu óleo está assim como o seu,fui fritar os salgados, começou a espumar aí aí começou a derramar no fogão uso panela normal de alumínio, como posso resolver?
me ajuda, eu preciso tirar o óleo de dentro toda vez que eu usar ? terminar o uso diário? ou eu só troco depois de uns dias e posso deixar ele na fritadeira sem problemas?
Verdade... a melhor é a elétrica.. a gas .. vai esquentando o gas muuuito chega fumaca só de quente.. e a elétrica ela tem um time que nai deixa ficar muuuito quente
Fritei bolinho de bacalhau e com medo de dar gosto no restante dos salgados, acabei trocando .... Precisava???? O óleo do bolinho ainda está guardado? Será q faz mal voltar a utilizar???
Alguém me ajuda? Tentei fazer frango a passarinho na fritadeira elétrica com óleo de algodão, mas ele resecou demais! Perdi mais de 50% do peso do frango. Pois coloquei 960 gramas e depois de frito caiu pra 440 gramas só!
