Quando trocar o Óleo da Fritadeira?

Como funciona uma fritadeira água e óleo??!!!

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Quando e Como TROCAR o ÓLEO da sua fritadeira?

Tio Flavio Salgados

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⚙️Quais cuidados você deve ter com o seu oléo para que nao prejudique seu salgado
⚙️Dicas para que o óleo dure mais e como saber quando trocar
🔨BÔNUS:
Estufa feita de latão com um motor com helice no tubo, mandei fazer em uma metalurgica aqui da cidade.
✅ Está pensando em comprar uma Modeladora para salgados? Então assista esse vídeos antes de tomar a sua decisão 👉 www.youtube.co....
✅ Se você tiver dúvidas de como montar sua salgaderia é só clicar aqui: bit.ly/fláviop...

Опубликовано:

9 сен 2024

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Комментарии : 62

@minhaopiniaomeupontodevista 3 месяца назад

Obrigado por essa aula!

@AndreLuiz-zv9kx 8 месяцев назад

Flavio . Boa tarde Deus abençoe. Como vc derrete a Gordura antes de colocar na fritadeira?

@atilanovo4857 6 месяцев назад

No freezer. Coloque a gordura numa panela média por 5 horas no freezer que derrete tudo.

@Juniooorbrasil Год назад

Parabéns pelo vídeo 👏🏻👏🏻

@lis.marian Год назад

Show de ensinamento parabéns uma dúvida , pra quem frita pouco salgados em menor quantidade a durabilidade do óleo é maior ? Ou não? Pode me ajudar pufavor

@spsalgados 6 месяцев назад

Boa, eu uso oleo de soja. Meus salgados saem sequinhos, parecem ate q foi fritado na Airfryer 😅😅

@rosemeiremachado9876 2 года назад

Antes de agradecer as informações, quero parabenizar a higiene no seu espaço de trabalho. Tudo muito bem limpinho. Os aparelhos, os azulejos, chão e seu uniforme, parabéns! E por fim obrigada por trazer essas informações p/nós. Sou leiga no assunto, mas estou procurando aprender antes, porque comprei um treiler e vou abrir em breve. Obrigada, e que Deus continue cuidando e abençoando você hoje e sempre!

@tioflaviosalgados3031 2 года назад

Boa noite Rosemeire, obrigado pelos elogios e por fazer parte desse canal, Deus continue te abençoando imensamente.

@mellostore5683 Год назад

Abriu?

@DJDaniloSilva 3 месяца назад

Como que vc fez essa tomada pra elas?

@linyosilvacampos3218 Год назад

Bom dia meu nobre, essas dicas também servem para batata frita?

@juniorsegundo8106 2 года назад

Oi Flávio! Tudo bem com você? No passado já utilizei uma fritadeira dessas, hoje ela tá desativada! Ela ferve o óleo até derramar, qdo acumula muita farinha de rosca 'residuo' na água e essa farinha entra em contato com o óleo quente. Daí acontece um processo de ebulição! Pra evitar tem que haver um controle diário, pra qdo houver necessidade, fazer o processo de troca da água! Tbm sofrí até descobrir isso... Um abraço!!! Deus te abençoe!!!

@tioflaviosalgados3031 2 года назад

É hoje também comigo tá não acontece mais tá então assim que a gente aprende com o tempo a lidar com as coisas né E graças a Deus a gente aprendeu a lidar com isso e não aconteceu mais esse esse acidente aí que estava bastante a gente mas um abraço hein

@user-jk2ib1dx2x Год назад

Qual a gordura vc usa? Essa dourado é qual outra boa ? A de algodão é boa ?

@wanderleyrodriguesdasilva6433 2 года назад

Parabéns amigo eu também estou começando no ramo

@tioflaviosalgados3031 2 года назад

Boa tarde Wanderley, sucesso em sua jornada.

@walisonpereirapereira1198 2 года назад

Muito bem espricado

@tioflaviosalgados3031 2 года назад

Obrigado!!!!

@cristinadias837 2 года назад

Deixei meu like bom video .obg.

@Eduardo-um5ut Год назад

Muito bem explicado, minha dúvida é posso usar qualquer óleo junto com a água? Seja soja , girassol, algodão, gordura vegetal?

@rafaprado2439 Год назад

Sim amigo qualquer um dos que vc citou serve sim! Só se atente pra não exceder as medidas recomendadas pelo fabricante.

@ritadecassiaferreiradesouz8311 2 года назад

Boa noite 🌃 como o Sr faz para fritar os salgados sem que o cheiro fiquei no ar?

@tioflaviosalgados3031 2 года назад

Boa noite uma noacestufa com um exaustor e o óleo de algodão faz diminuir um bom percentual do odor forte da fritura, mas nunca por completo, infelizmente ainda fica cheiro no ambiente e nas nossas roupas. Temos que considerar também que esses cheiro também atrai aquele que passa na frente do local, se não for agressivo serve como chamariz, por isso o óleo tem que ser trocado jo tempo certo.

@heloannymoreira6539 2 года назад

Olá Flávio video muito bom tenho só uma dúvidas oq acontece com o olé quando ele esfria ele continua líquido

@tioflaviosalgados3031 2 года назад

Na verdade o óleo de um dia para o outro não esfria por completo, no caso de gordura de fritura essa se ficar alguns dias fria ela volta a seu estado original que é pastoso, mas o óleo não endurece não.

@heloannymoreira6539 2 года назад

Bom dia para a gordura volta a ser pastosa demora quanto tempo é quando pastosa ele se mistura com a água? Casa isso aconteça oq tenho q fazer?

@alicesalgadosjdmaua190 2 года назад

Eu tenho fritadeira elétrica mas não uso água não dá muito trabalho rsrsrs

@tioflaviosalgados3031 2 года назад

A sua e água e óleo? Não gasta muito se colocar óleo no lugar da água? Se não for água e óleo não pode colocar água mesmo, hoje o pessoal está usando muito a zona fria que vai somente óleo mas a resistência também e no meio e não baixo isso faz que ela não queime os resíduos e suje o óleo.

@lidianegeskegoncalves3122 2 года назад

Quantos salgadinhos vc frita com balde de óleo de algodão??

@tioflaviosalgados3031 2 года назад

Em média 10 mil

@tatabarbosa5249 2 года назад

Oiii Flávio, o ideal é assim que comprar já trocar o termostato?

@tioflaviosalgados3031 2 года назад

Boa tarde, Verdade pois assim vice garante a Boa qualidade da fritura

@renataarello8317 2 года назад

Sr Flávio não entendi ....o sr.usa óleo e gordura junto? Ou esse óleo líquido que o Sr colocou na fritadeira já é a gordura derretida ?

@tioflaviosalgados3031 2 года назад

Bom dia Renata, foi bom você perguntar, a gordura de Palma antes de ser usada precisa ser transformada a condição liquida, pois ela é originalmente pastosa, por isso eu dou uma aquecida nela na minha masseira, depois no processo normal de fritura quando eu completo minha fritadeira ela pode ser colocada sem aquecer pois o óleo já está aquecido e derrete ela naturalmente. Então só e gordura de Palma mesmo.

@renataarello8317 2 года назад

@@tioflaviosalgados3031 certo agora entendi ....obgd

@ronaldocosta1125 2 года назад

Essa gordura é muito melhor que o óleo de algodão ?

@tioflaviosalgados3031 2 года назад

Boa noite, as duas tem o mesmo rendimento e qualidade, estou dando preferência ao óleo de algodão pelo seu estado líquido, pois ambos estão combo mesmo custo.

@ronaldocosta1125 2 года назад

@@tioflaviosalgados3031 muito obrigado

@magiadospontos9881 2 года назад

Aonde vc comprou um termostato melhor?

@tioflaviosalgados3031 2 года назад

Boa tarde, eu mandei em um técnico local de equipamentos de cozinha, ele conseguiu pata mim.

@valeriacecato9769 2 года назад

olá a fritadeira ela mantém a temperatura do óleo...ou pode queima o óleo

@tioflaviosalgados3031 2 года назад

Bom dia Valéria, em tese o termostato das fritadeiras elétricas devem desligar a resistência quando essa chega na temperatura desejada, porém nem sempre isso ocorre, por isso quando não está em uso eu desligo pata não prejudicar o óleo de fritura.

@LeandroSilva-qk6tr 2 года назад

Boa tarde, onde compro essa gordura

@tioflaviosalgados3031 2 года назад

Boa tarde eu compro sempre no atacadao.

@lucineiavilela3343 2 года назад

Boa noite, eu trabalho com banana Chips , será que essa gordura vegetal me ajudaria? Mas o meu tacho não é eletrônico.

@weslenluisluis4935 Год назад

Qual a marca dessa fritadeira?

@tioflaviosalgados3031 Год назад

Metivisa

@weslenluisluis4935 Год назад

@@tioflaviosalgados3031 bacana! Muito obrigado! Sucesso cada vez mais 🙏

@atilanovo4857 6 месяцев назад

Legal foi a Makita fazendo discurso de ódio no seu vídeo

@alfredoloaiza1186 2 года назад

amigo, eu le garanto que o gelo do seu salgado, evapora todinho na hora.

@tioflaviosalgados3031 2 года назад

Bacana, obrigado!

@tioflaviosalgados3031 2 года назад

Tive dois momentos que o óleo ferveu como água, achei que o motivo era porque o nível de água havia crescido.

@alfredoloaiza1186 2 года назад

@@tioflaviosalgados3031 com certeza sua agua entrou em contato com a resistência ferveu, mais o que quis dizer, e que o gelinho do salgado, nao acrescenta agua na mistura da fritadeira, porque essa umidade vai embora no vapor da fritada. E muito pouco para chegar a descer ate o fundo.

@julianocs824 2 года назад

@@alfredoloaiza1186 a água que vai se acumulando e subindo de nível vem da onde então , meu amigo?

@tioflaviosalgados3031 2 года назад

Uma das resposta pode estar também que o resíduo que saí dos salgados também vai tomando o lugar da água fazendo o volume crescer.

Далее

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