QUEIJO DE CASTANHAS CREMOSO (FICA GRATINADO QUANDO VAI AO FORNO)  

Receita DIVINA hoje no canal! Um Queijo à base de Castanhas de Caju super cremoso e quando vai ao forno forma uma casquinha com efeito gratinado MARAVILHOSO!
Receita Original "The Buddhist Chef": • Ultimate Vegan Pizza [...
Receita de Queijo de Castanhas Cremoso!
(Peso final: 450g)
Ingredientes:
1/2 xic. Castanhas de caju sem sal (de molho em água fervente por 15 minutos) (= 60g)
400ml Água
1 c.c. Vinagre ou suco de limão
2 C.S. Polvilho Doce
1 c.c. Sal
1 a 2 c.c. Agar Agar (depende da firmeza que você quer para seu queijo)
2 C.S. Levedura Nutricional (pode ser 1 se quiser o sabor mais suave)
50ml Óleo
1/2 c.c. Açúcar (ou melado de cana, mas acho que o açúcar deixa o queijo com o sabor mais suave)
Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções.
Bom apetite!
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