QUEIJO DE TRANÇA CASEIRO (PASSO A PASSO)

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QUEIJO DE TRANÇA CASEIRO (PASSO A PASSO)
Fala meus amigos!
Hoje trago pra vocês o passo a passo de como fazer o queijo de traça em casa, de maneira bem simples, como materiais improvisados e muita criatividade...
Só lembrando que nunca aprendi com ninguém a fazer esse queijo, esse resultado consegui em dois anos de tentativas e erro!
O segredinho que deixei no final do vídeo, deve ser misturado na receita logo apos tirar o excesso de soro da coalhada...
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aquele abraço...
QUEIJO DE TRANÇA CASEIRO (PASSO A PASSO)
• QUEIJO DE TRANÇA CASEI...

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5 окт 2024

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Комментарии : 928

4 года назад

QUEIJO DE TRANÇA CASEIRO (PASSO A PASSO) ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-NK8_49skQCA.html

@soniamartins9552 4 года назад

Ótima receita

@error32879 4 года назад

Adorei o vidio , de todos que assisti o seu foi o único que teu certo , pois hoje consegui fazer o queijo , é fantástico e maravilhoso , parabéns!!

@adrianagarcia9262 4 года назад

Qual o tempo de validade

4 года назад

Validade depende de como vc armazena, aqui eu uso 15 dias! Fermentaçao depende muito da temperatura... Muito. Quente menos fermento, na verdade fermento nao existe dose exate. Tentariva e erro, so conheço esse.meio!

@ducelenevieira1887 4 года назад

obrigado, vou tentar fazer.

@calixtodagamafilhogama702 3 года назад

Depois as pessoas reclamam do preço do produto , sem ver o trabalho que dá , Belo vídeo parabéns

@elangefreitassilva9728 3 года назад

Realmente as pessoas tá sempre reclamando do preço,mas não sabe o trabalho que dá , só fazendo o processo e que vc dá o real valor da mão de obra do outro,😉

@anisiocoelhocantor2217 3 года назад

Que maravilha. Sempre quis aprender fazer o queijo trança. Parabéns. Obrigado.

@diegolopes1908 3 года назад

O vendedor tinha de mostrar o vídeo da produção e depois falar o preço kkk

@eldirantoniorocha4812 2 года назад

🤝👏

@jakelineoliveira6614 Год назад

O pior que não rende, além do trabalho que dar

@ismaelmonteiro264 3 года назад

Esse video aula ficou simplesmente irretocável, perfeito! Muito obrigado pela a sua generosa e esclarecedora informação! Certamente esse vídeo será sempre lembrado quando estiver com vontade de apreciar o suculento queijo de trança! E pagar satisfeito o valor que certamente vale!!obrigadooooo! Deus o abençoe abundantemente meu caro!!👍🇧🇷👍🇧🇷

Год назад

Obrigado, belas palavras que me motivam... Sucesso!

@izabelaaparecida7816 3 года назад

Cara você me tirou do sufoco 😚excelente vídeo aprendi e já estou fazendo pra vender .

3 года назад

Que bom! Então o vídeo já valeu a pena

@CristianaJakson Год назад

Amiga qual e fermento por favor.

@CristianaJakson Год назад

Amiga qual e fermento

@dallianasilva7811 29 дней назад

A criancinha mimindo❤, quantas vezes eu e meu esposo trabalhando assim... Que Deus abençoe vc pelos ensinamentos e prospere seus projetos em nome de Jesus 🖐🏻

@lorenaabrantes7246 4 года назад

Quero te agradecer de coração por essa receita, pois a muitos meses venho tentando fazer esse queijo e nunca havia conseguido , somente com essa dica eu consegui fazer 🙏🏻muito Obg por compartilhar sua sabedoria 🙏🏻👏🏼👏🏼👏🏼

@joaoboscosilva1363 2 года назад

Eu adoro o queijo de trança e agora já posso fazer. Isso é maravilhoso. Graças à sua partilha de tanto conhecimento. Deus abençoe abundantemente sua vida.

@Vidadevirginiafonseca Год назад

Nossa n acredito que finalmente achei o segredo 😍😍😍😍😍😍😍 obg por ensinar a gente 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 muita gente tem vontade de fazer mais n sabe.....agora ta sabendo

@josefinagarciaferreira3172 Год назад

Muito bom adorei vou tentar fazer bem explicadinho para bens de S. J. DO RIO PRETO S.

@mariajosealvesferreira9996 2 года назад

Que bacana, vou fazer e depois volto aqui pra dizer se deu certo!

@rafaelacarmobarbosa7660 Год назад

oie! deu certo o seu?

@gersongeraldoamadeudefreit9145 3 года назад

Muito bom e trabalhoso faço aqui ,uso fermento de soro , mas não usava as sacolas , achei mais prático.o processo de fabricação é o mesmo , parabéns. 6 litros de leite faz 530 gramas de tranças. Dá trabalho mas vale a pena

@noraneysilvq1899 4 года назад

Boa tarde gente esse queijo de tranca e muito gostoso eu sei fazer já fiz muitos pra vender meu irmão tem mais de vinte anos que ele vive de vendas de queijo de tranca uberlandia MG

@rafaelacastro1452 3 года назад

Faz assim tbm ?

@martamoreira4167 Год назад

Matei minha curiosidade...perfeito uma delícia...parabéns pra você....Deus te abençoe

@gilmamachadohonoratodesouz7439 3 года назад

Quantos LIKE eu posso dar? Cara você arrasou, VIREI sua fã

@valquiriaaparecidasilvalem4390 Год назад

Belo trabalho vou fazer Deus abençoe seu trabalho e sua família 👪

@primosferreirabatata1417 3 года назад

O mais bem explicado de todos vídeos,parabéns!!

@angelapereira4170 2 года назад

Parabens voce e muito inteligente

@laiannesampaio9176 3 года назад

Passei a infância comendo esse queijo. Muito difícil de encontrar hoje em dia.

@vaildaalves9927 4 года назад

Parabéns pela técnica faço queijo frescal pra vender e nunca havia feito mussarela pois não conseguia fermentar a massa hoje consegui ,estou muito grata .

@valerio7077 3 года назад

Mil likes melhor vídeo de queijo de trança

@topaziotop1382 4 месяца назад

PARABÉNS🤝 ÓTIMA RECEITA NOTA 10..FALO DE PORTUGAL 🇵🇹

@SoniaMaria-jb6ku 4 года назад

Gostei da receita da explicação. Vou fazer com certeza. Gostei também quando vi atrás de você uma criança dormindo no colchão no chão. Amo crianças. Tenho seis netos pequenos.

@aparecidavaz4914 4 месяца назад

Parabens deu certo gostei

@selmacampos7326 4 года назад

Olá! Show, parabéns!!! Até q enfim consegui entender como trança rsr Se vc quiser, qdo fizer queijo frescal, use o soro da massa (pode congelar p qdo precisar) junto com o coalho(200ml p 20 lts), no lugar do fermento biológico ou lacteo.

@mariasilveira3605 3 года назад

Boa tarde e se a massa passar do ponto perde ela ou não

@RILMOFCMATOS 9 месяцев назад

Sobre onde e quando usar o fermento ficou vago. Poderia explicar pois alguém já perguntou e não foi. Pode usar uma forma redonda ou quadrada?

@fernandopaula8775 28 дней назад

Excelente vídeo muito bem explicado parabéns

@maisaaguiar2606 2 года назад

Parabéns. Faço queijo fresco já faz um tempinho e precisava inovar. Amei a explicação e comecei a fazer o queijo trança aqui hoje. Super empolgada. Muito obrigada Richard.

Год назад

Maravilhoso! Fico feliz em saber que ajudei!

@CristianaJakson Год назад

Oiii qual e fermento por gentileza

@valdineiverginio2601 Год назад

Gostei da receita vou ja começar fazer meu queijo eu moro em colinas do Tocantins muito obrigado.

@is5934 3 года назад

Parabéns muito boa sua explicação simples e direto , tenho uma pergunta ,depois de pronto a trança quanto tempo deve ficar na salmoura ?

@elangefreitassilva9728 3 года назад

Rapaz gostei muito do seu vídeo. Há tempos que venho tentando fazer esse queijo e nunca dá certo,vc arrasou no passo a passo explicou muito bem, muito obrigada 🙏

@isalicepaiva5577 3 года назад

Seu video ficou ótimo, bastante esclarecedor. Explicou tudo minuciosamente, obrigada. Vc é um ótimo professor. Parabéns!

3 года назад

Eu que agradeço

@faiaragodinho1608 Год назад

Nota 10. Não fazia ideia de como se faz queijo tranca. Explicação bem detalhada.

@elianadejesusrodrigues6908 3 года назад

Otimooo ameii

@josearlindodesousa1676 2 года назад

Tudo que é bom dá trabalho 👏👏👏👏👏👏🤝

@dmartinsf 3 года назад

Muito bom: didático, claro, linguagem simples. Impossível não aprender.

@josemirmedeiros5030 3 года назад

3 года назад

Obrigado chefe... Amanhã vou ensinar fazer pão francês caseiro

@eloizagontijo8311 5 месяцев назад

Gostei muito que Deus te abençoe por explicar com simplicidade

@euricojunior2229 4 года назад

Que delícia, obrigado por compartilhar o conhecimento. Impossível assistir e não ficar morrendo de vontade kkk

@daianefonseca7860 3 года назад

gostei porque vc é muito limpo e.egienico esto e muito bom

@leilafaria7374 4 года назад

Richard,fiz o queijo de trança como você ensinou e gostei muito! Facilitou o meu trabalho!Obrigada!Valeu a pena!

4 года назад

Parabéns! Fico feliz em ter ajudado

@silviabiba4416 3 года назад

já me inscrevi porque vc foi humilde e ensinou até o segredo, pra mim aqui na roça na cidade pequena é dificil achar as coisas.obrigado

@petrovskwidley8646 4 года назад

Valeu pelo vídeo. Bem interessante seu "segredinho". Temos que dividir nossos conhecimentos.

@joseantoniolaurentino1698 4 года назад

Esplicacao foi otima vou faze

@joseantoniolaurentino1698 4 года назад

Qual o prazo qui fica na salmora

@ubaldinalau9228 Год назад

Excelente sua aula sobre como fazer queijo de trança!E acima de tudo a utilização do fermento...pra mim,coisa inédita!

@cleonicecintra86 Год назад

Pra mim também foi 10 esse segredinho do fermento 😅

@wilmarodrigues3878 4 года назад

Boa noite! Olá tudo bem? Gostei, muito de dessa receita passo á passo. Obrigado!

4 года назад

Eu quem agradeço! Obrigado

@ivonethgomesdasilva4165 2 года назад

Realmente, dá um trabalhão mas, vale muito à pena fazer!

@professordetail 3 года назад

Sensacional!!! O cara e fera.

@creliavicentinicorteze3285 3 года назад

Adorei vc explica muito bem

3 года назад

Que bom que gostou

@angelaestelatesori9110 4 года назад

Muito boa sua explicação, faço musarela a muitos anos e aprendi com minha vizinha na hora que põe o coalho no leite acrescente o soro de queijo feito anteriormente sem sal , faço a musarela no mesmo dia na parte da tarde e ela não incha . E quando escorrer a coalhada guarda novamente uma quantidade de soro para misturar no dia seguinte novamente. Aí não é necessário por o fermento

@vidaflex259 4 года назад

Guarda o soro para o dia seguinte,mas é guardado fora ou dentro da geladeira?

@angelaestelatesori9110 4 года назад

@@vidaflex259 guardo na geladeira

4 года назад

Boa fica.. Vou testar Qual quantidade de soro?

@angelaestelatesori9110 4 года назад

@ geralmente coloco 1 litro de soro para 30 litros de leite

@angelaestelatesori9110 4 года назад

@ e ainda coloco apenas uma tampa de coalho para 30 litros de leite

@naildafrancisca554 Год назад

Primeira vez q vi fazendo com esse fermento,mas olha video maravilhoso Deus abençoe

@dalilaoliveira791 4 года назад

Nossa amei esse vídeo você está de parabéns 👏!!! Obg por compartilhar esse vídeo. Realmente tudo isso é um grande trabalho... Mais valor ainda por vcs que fazem esse trabalho.

@ivanildesdasilvarosavieira2153 2 года назад

Em q Hora ponho o fermento biológico

@nair898 Год назад

Faltou mostrar ou dizer que horas acrescenta o fermento e o sal quero muito fazer mas ficou esta lacuna

@RenataBarros-yk5qn 4 месяца назад

😊😮eita Glória uuuauu 😊parabéns. Estou aprendendo 😊

@oldlopes8764 3 года назад

gostei lindo o nene descansando parabens .... vejo q o batman ta gravido novamente .,..... um no pe do outro kkkk

3 года назад

Kkkkkkkkkkk rindo até 2030 kkkkkk Batman grávido kkkkk Valeu figura! Um abraço

@oldlopes8764 3 года назад

@ tmj... Q BM q entendeu brincadeira... Torço por ti Deus n controle VMS longe hehehr

@mariadasdores7789 2 года назад

É trabalhoso mesmo mas é muito gostoso queijo de trança queijo de cabacinha mussarela Quadrada que delícia eu gosto demais que Deus abençoe vocês Fique na paz de Deus

@silvanasantana8608 4 года назад

Maravilha, amei!!!👏👏👏

@veraluciacaixeta9197 3 года назад

Entendi a respeito do fermento, perguntei antes de ver o final, obrigada por suas informações maravilhosas.

3 года назад

Eu que agradeço

@franscivalcardoso9548 4 года назад

Boa tarde! Estava mesmo querendo aprender a fazer esse queijo nozinho! Me tire uma dúvida, pode misturar o fermento biológico no soro para fazer a fermentação? Ou é melhor na água? Outra dúvida o formato pode ser feito em uma forma quadrada? Um grande abraço!

@terezinhamariatorresdossan824 9 месяцев назад

Parabéns Jesus te abençoe grandemente pelo encinamento que Deus te de muita saúde e sabedoria divina e prosperidade.

@keniabarreto3266 4 года назад

Oi , qto tempo fica depois de por o fermento, até por a água quente e tirar todo o soro ??

4 года назад

Faltou essa informação, obrigado pela pergunta. O tempo e 20 minutos, depois pode colocar a água quente. Mas cuidado, agua muito quente mata o fermento, depois a massa nao da liga...

@ricardohenrique4098 3 года назад

Realmente dá muito trabalho mas é muito gratificante o resultado

@niltonbelediversidade457 4 года назад

Gostaria muito de saber mais ou menos às horas sequência de cada etapa, principalmente que horas era quando VC colocou o fermento na massa! Se era pela manhã ou se já era tardezinha???

2 года назад

Na verdade a cronologia e mais ou menos assim 9:00 hr coloco o coalho 12:00 retiro o excesso de soro e acrescento o fermento Em seguida água aquecida, mais ou menos 80° em média a metade do volume da massa Mistura bem 10 min aproximadamente Espera a massa decantar Retira todo o soro E segue os prédios da fermentação

@sandraazevedo8926 8 месяцев назад

Uma técnica muita boa, ótimo vídeo,belo trabalho 💕

@keniabarreto3266 4 года назад

Adorei o vídeo !! Ensine mais coisas , doces , geleias , vc e um ótimo youtuber!

4 года назад

Obrigado! Amanha tem vídeo novo, uma receita campeã na comida de boteco

@lucileiaborges265 2 месяца назад

Parabéns, muito bm aprender cm vcs.

@soniamarapinto269 4 года назад

Não entendi qual o momento do fermento e qual a finalidade do fermento seco?o lácteo é para textura e sabor 🤭

@aparecidaoliveiraasaaw4118 Год назад

Amei a receita. Vou tentar fazer. Obrigada pelo vídeo bem explicado.

@katiaribeiro8400 4 года назад

Boa noite Eu estava fazendo a massa sem o fermento, e massa estava fermentado sem fermento estava dando certo ela estva ,mas de repente ela ñ fermento mais. Pra fazer esse tipo de queijo tem que usar o femento?

4 года назад

sim, e melhor usar o fermento, pra evitar esse problema que vc teve... abraços boa sorte na próxima

@katiaribeiro8400 4 года назад

@ estou usando o fermento e esta dando certo, obrigada por tirar minhas duvida

@mariacristinaoliveira5000 2 года назад

Estou acompanhando você eu tentei fazer hoje mas não deu certo mas tenho fé q vou aprender com você obrigado.

@cassianeves5483 4 года назад

Pra 10 litros de leite quanto aproximadamente eu devo usar de fermento?

@wagnermoreiradearaujo754 3 года назад

Boa pergunta

@MrTonimateus 5 месяцев назад

Bão demais da conta! Vou fazer.

@regianasantos5119 3 года назад

Minha dúvida, vc não explica se durante o cozimento do queijo o fogo está ligado pra manter a temperatura

@marianapriscila7307 3 года назад

Olhando , parece estar desligado quando coloca

2 года назад

Na verdade desligado, e ligo quando sinto que a massa tá ficando dura, se manter ligado e fácil perder o ponto

@MariaAparecidadeJesus-t5k 6 месяцев назад

Amei.....vou fazer um queijo de trança já........

@brenobl4430 4 года назад

Minha massa não silo não oque tem que fazer

@telmaferreiramartins9081 3 года назад

A temperatura da água... O ponto da massa... O tempo que deixa escorrer... O fermento de bolo que coloca na massa... Depois o fermento de pão que coloca nos 06:40 minutos que eu não entendi se é na massa também...🤔 Tenta novamente com um terço ou menos da receita... Boa sorte!

@givaldomreno6060 Год назад

Parabéns bem explicado Deus abençoe

@raquelangelodasilvaesouza4183 4 года назад

Eu nao vi vc colocar o fermento na massa e assisti o vidio inteiro.

4 года назад

Asssistiu mas não prestou atençao! 6:48 coloco nessa hora...

@danielmansur8712 4 года назад

@ qual a quantidade de fermento

@derlycosta2888 7 месяцев назад

Parabéns pelo seu trabalho Tá lindo ❤❤

@stsitioolhosdagua7080 Год назад

Eu amei estou começando a aprende à fazer queijo de trança com você

@mariavitoriasalvatti3385 2 года назад

Eu não conhecia esta etapa do fermento ,vou experimentar fazer assim...obrigada

@RenataBarros-yk5qn 4 месяца назад

To aprendendo ❤😊Obrigado amigo Deus abençoe.

@teresinhacobianchi4460 2 года назад

Gostei lembro da minha avó Anna Rosa eu gostava de comer a massa é uma delícia Obrigado

2 года назад

Obrigado por assistir

@beneditaferreira5391 3 года назад

Amigo voce foi uma preparação de Deus em meu caminho eu já fiz muito queijo mais era tão diferentes agora vou fazer a sua receita agradeço muito a Deus em primeiro lugar de ter colocado voce em meu caminho agradeço voce pela sua receita Bom dia amigo Deus abençoa do céu derrame bênçãos abundantes para você sempre um abençoado abraço bom dia até mais