QUEIJO PARMESÃO DA NILDES  

O parmegiano reggiano é originário da província d Reggio Emilio , da Itália. Todos os outros são tipo parmegiano, ou tipo parmezão.

Parabéns nildes Deus abençoe muito bem explicado céu vídeo

Gostei muito vou fazer parabéns obrigada fica com Deus

Aqui em casa eu cortei pedaços de cano PVC de 100 enchi de concreto, coloquei em arame grosso para pegar .Quando faço meus queijos eu os coloco como peso.Ele cabe direitinho dentro destas formas compradas que tem furinhos em baixo.Basta colocar dentro de um saquinho plástico que nem precisa de tabuinha.

eu gosto demais dos seus vídeos porque você esplica muito bem que Deus te abençoe sempre você fala tudo em detalhes obrigada mais uma vez por tudo

Muito bom demais maravilha Deus abençoe. Me manda a receita

Muito maravilhosa! Ensina perfeitamente e sem frescura, vida real e acontecendo. Parabéns Nildes

Legal em dizer que é tipo parmesão. Por que o parmesão é da canastra parabéns pelo seu trabalho vou fazer seu receita 🎉

Da gosto ver vc ensinando...tudo bem explicado...tudo limpinho...organizado...vc é top... gratidão

Gostei sou da Praia Grande.

Nilda, estou aprendendo fsr quais é mussarela. Tudoatraves de seu vídios! Acompanho sempre.

Excelente vídeo! Muito explicativo. Só uma observação ( sem querer ser chato 😂). O parmesão original é feito na Itália. Os demais, como os feitos no Brasil, são todos tipo parmesão.

EU AMEI SUAS RECEITAS GOSTO DE TODOS QUÊ FIZ BEM ESPLICADO QUERO FAZER O DE NOZINHO SOU DE SÃO PAULO LITORAL NORTE CARAGUATATUBA BEIJOS 💋 💋

Amor e gratidão a vc Nildes que Deus continue abençoando vc...

Nildes querida, obrigada pela dedicação em nos ensinar suas receitas. Deus abençoe vc e de conceda muitas graças.

Nildes,um abraço para você estou amando esse canal você encina com muita paciência parabéns

Entendi. Igual a champgne que é da França,feito em outro lugar é espumante.Valeu👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Amiga quê maravilha eu queria muito fazer este queijo cheguei até pedir a vc que fizesse.Professora vc é top amiga

querida Nilde obrigada por nó ensinar lindas receitas Deus te abençoe

Nossa muito legal sua aula de parmesão. Adorei . Parabéns dona Nildes .....

Nildes, vou tentar fazer esse parmesão. Espero ter a mesma sorte que tive no queijo de manteiga que você ensinou. Ficou DELICIOSO. Senti um orgulho danado por ter conseguido e mais que isso, senti gratidão por você compartilhar o seu conhecimento. Muito Obrigada!! ❤

Obrigada pelo abraço!!!!! Vou fazer esse queijo

muito obrigada minha linda eu amei as suas dicas eu vou fazer também

Nossa deu água na boca . Deve estar muito muito gostoso 😋 ....

Gosto muito de seu trabalho, sua simplicidade.

Ummm que maravilha amiga 😃 adorei aprender a fazer este queijo parmesão 🤩 vamos juntos 🤝👍

Parabéns por seu empreendedorismo !!!...Sucesso sempre !!!

Parabéns pelos vídeos, muito bom. já assistir vários, bem detalhandos o que ajuda bastante.

Olá , gostei da sua receita porém, gostaria de saber se aquele líquido que vc acrescentou o coagulante é o pingo, e como que se prepara a salmora (proporção) .

Tenho feito o queijo cabacinha como vc ensinou tá um sucesso. Obrigada

Boa tarde Nildes! Gostei muito deste vídeo postado por você e este queijo em específico tem características muito próprias. Gostei da sua sinceridade em dizer que este é o seu queijo parmesão, porque cada região possui seu terroar único e por isto os queijos vão sempre ter um sabor diferente devido a localização. Meus parabéns 👏👏👏

Oi Nildes, mesmo vc ter achado que inchou, ficou muito bom parabéns ❤️ um grande beijo, que Deus te abençoe também ❣️

Adorei parabéns ,é seu parmesão 👏👏👏

Boa Noite! Estou amando os seus vídeos! Tinha curiosidade de fazer outros tipos de queijo. Sempre morei na cidade e a pouco tempo estamos morando no sítio e então surgiu o interesse em aprender fazer queijo. Até que faço bem o queijo fresco, mas não consigo curar na tábua porque incha. Segui sua orientação e fiz o queijo muçarela. Ficou ótimo. E agora vou experimentar o queijo tipo parmesão. E todas as receitas que você ensinar! Estou muito grata! Que Deus te recompense grandemente! 🥰🥰😘😘

Oi nildes ! que maravilha de receita,tô adorando um grande abraço.

Adoro aprender fazer queijos com a senhora. Eu faço todos e sempre dar certo

Olá moldes,eu agora moro numa fazenda e já faço queijo de coalho,aprendi com você fazer a mussarela,e o requeijão de corte,e a manteiga,muito obrigada

Choww sem palavras para este conteúdo de hoje e bençãos infinitas

Bom dia. Poderia explicar como você faz a salmoura?

Boa tarde . Como vc faz esse fermento

Boa noite Nildes....estou amando aprender com vc a fazer esses queijos 🧀 maravilhosos

Amo seus vidios bem esplicado um grande abraço sou de Nobres interior de Cuiaba MT

se o meu ficar assim , estarei feliz

Boa noite querida😍 Vc tira a nata do leite? Pode fazer com leite congelado? Uma abraço. ❤🙏

Olá estou tentando fazer mussarela não está dando ponto será que é tempo frio ..... até um tempo atrás estava normal.... onde moro é região serrana CUNHA sp.

Bom dia, muito bom a receita mas a cura qual a temperatura ideal para curar, como por exemplo aqui no Acre a temperatura é entre 27 à 35 graus

Parabéns Nildes Sucesso que Deus te proteja sempre

Boa tarde Dona Nildes...

Nildes vc é uma inspiração para mim. Estou treinando fazer seus queijos tem dia que acerto e tem dias que erro... mas não vou desistir quero fazer meu quartinho do queijo....❤😊

Ai que queijo lindo ficou maravilhoso.

Ficou uma Maravilha

Doidim pra ver sua receita de parmesão...

Oi eu tb sou Nildes moro na roça e faço queijo! Que coincidência! Quem sabe um dia nos conhecemos pessoalmente! Sou de Goiás no município de Santa Terezinha!

Nildes sou de são Lourenço do sul R S Adoro assistir seus vídeos Abraços

Gratidão!!! Gratidão!!! Gratidão!!!

Boa tarde! Fiz essa receita, ficou muito bom.

Oi Nildes amo suas receitas.

Muito bom

Gostei bastante

Boa noite Nildes amo assistir seus vidios aprendi muito com vc fiz o parmesão duas vezes deu certo mas agora quando faço enquanto está prensando ele incha porque será ?

eu fiz esta receita , mais so errei porque eu ccoloquei o sal no leite , ❔sera que vai dar certo ❓

Boa noite querida sou de iriniopole Santa Catarina bjos 🥰💋

Como fazer provolone caseiro?

Boa noite! Parabéns pelos vídeos. Me de uma informação: como curar este "parmesão " na tábua sem aparecer mofo nele?

Nildes parece maravilhoso. Parabéns 👏 👏

Oi Boa tarde nildes aprendi fazer suas mussarela adorei parabéns esse tecido q vc usa dentro da forma tem nome qual obrigado

Minha inspiraçao e minha maestra querida ❤️ 💓

Muito bom vídeo!! Só um adendo,o queijo Parmesão é original de Parma Itália o da canastra é tipo parmesão tmb..

Com o soro você pode fazer ricota ou bebida láctea.

Ficou lindo,mesmo furado.Parabéns.

👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Olá estou tentando fazer mussarela não está dando ponto será que é tempo frio ..... até um tempo atrás estava normal....

Muito show! Porém só pra constar, o parmesão tem origem italiana. Lá pra 1200. Não teve início na serra da canastra.

Dúvida.. . De onde vc tirou e como esse soro fermento???? Londrina-PR

Nildes esse fermento é o pingo? obrigada vc explica muito bem parabéns uma excelente profissional ❤️😘

Ficou show. Deu agua na boca.

Quero saber fazer o fermento que vc coloca com o coalho

Gostei muito até me inscrevi pois vc merece minha querida 🙏🏻🙏🏻😘

Oi Nildes boa tarde, no caso eu tenho prensa, ele pode ser prensado?amei o novo queijo. 😍

Quanto de soro para colocar depois q coloque o coagulante nesse queijo parmesão de dez litros de leite, por favor , vc pode me passar a quantidade. Eu quero fazer. Muito obrigada. Bjs😘

Boa Noite

Amei, beijos

Nilde vc disse q é o pingo do queijo anterior .mas disse tbm q não pode por sal nesse momento .mas o pingo não sai salgado?

Boa noite. Sra. Neide. A Sra. Ve de os queijos parmezon. PREÇO

Tudo de bom....sou de tomazina..parana...🌷🌷🌷🌻🧀🧀🧀

Boa noite Nildes tudo bem?como eu consigo este fermento ?

Gosto muito dos seus queijos

Queijo perfeito! Poxa , dez litros de leite para um queijo?

Qual contato da senhora? Gostaria de saber se a senhora dá curso, pra quem tá querendo aprender a fazer os queijos

Bom dia. Meu queijo já está curando a 30 dias. Mas ele está meio avermelhado em alguns lugares. Isso é normal?

Oque é soro fermento seria o soro dos outros queijos desde já agradeco

Muito bom Dona Nildes!!!👋👋

Olá, parabéns pelos vídeos. Uma dúvida que possa me esclarecer; fiz um queijo parmesão de sua receita, e com dez dias deu mofo por dentro, esse mofo é saudável para consumo?

Boa tarde acabei d ouvir o vídeo d parmesão estava dando certo esses dias temperatura aumentou ele inchou , não pode colocar n geladeira depois d umas 4 horas antes dele inchar.Ele chega 45 grau antes de 30 minutos tem alguma coisa a ver?

Oi boa noite Sou de São Paulo Eu gostaria de saber que souro é esse que a senhora usa junto com o coagulante .e se pode fazer com leite de saquinho.. bjs 💋❤️ que Deus abençoe 🙏

Amei a receita. Só achei , um pouco demorado p ficar pronto p comer, mais vale apena fazer.

Gostaria saberquando a gente faz a primeiravez amusarela nao temos o soro

Como faz o soro fermento? Boa noite minha querida 💕

Boa tarde Nildes, ficou bonito o queijo. Eu faço dois queijos por semana, com dez litros de leite, um menor coloco na geladeira depois de umas três horas de feito, o outro deixo curando na tábua, o da tábua geralmente fica cheio de buracos, sabe porque?

Amiga ! Oq é soro fermento