Quel avenir pour le restaurant Orsi à Lyon : "il n'y a que le montant du chèque qui compte" 

Pierre Orsi, chef cuisinier de lyon, Meilleur Ouvrier de France, ferme son restaurant gastronomique après 48 ans de bons services.
L'entretien est à écouter et lire en intégralité sur www.lyoncapitale.fr/actualite/il-n-y-a-que-le-montant-du-cheque-qui-comptepierre-orsi
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