Il cosidetto principio Di autorita' non serve a una mazza. Un premio Nobel non puo dire Che gli unicorni esistano e aspettirsi Che gli si creda solo perche' e autorevole bisogna portare prove e citare fonti. 1a cosa non vera :lo sciroppo Di glucosio. Dice e Di evitarlo e non specifica perche. Il glucosio e' molto important per la nostra vita e chi ha preso mai un libro Di fodamenti Di biochimica sa perche. E uno zucchero semplice Che non ha bisogno Di essere scisso e quindi subito disponibile ad un assorbimento dell'intesitino. Chi produce prodotti Che siano biscotti o altre cose utilizza questo maledettissimo sciroppo tanto odiato Che altro non e' Che una soluzione diluita Di glucosio. Cioe' non e glucosio puro ma bensi sciolto in acqua ad una soluzione Che va da 80 a 90% Di concetrazione... Si USA per amalgamarlo all impasto in maniera piu facile e veloce... Anche Noi quando scigliamo il saccarosio in acqua o lo zucchero in acqua prima Di aggiungere agli impasto stiamo face do uno sciroppo... Che no Sara mai 100% glucosio o saccarosio o sale. Quindi dire Che fa male non ha alcun senso.2a cosa non vera Il maltitolo ha una serie Di vantaggi incluso il fatto Che non fa venire carie. In tutto il video non fa altro Che dire cose vere ma note da tempo. Gia la dieta Mediterranean consiglia Di mangiare una o due volte a settimana carne. Diffidate da questi guru. Che dicono senza citare fonti o dare sapiegazioni. Un altr a cosa Che voglio citare e quella Che quando si afferma che I cibi abbiano potenti effetto curativi state attenti alle bufale.