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quenelles de brochet 

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voila une recette rapide et realisable par tous ,
ingredients:
450g de brochet,30g de farine,30g de beurre fondu,3 oeufs entier,100 g de creme liquide,sel,poivre,nois de muscade
les photos represente une entree que j ai realise avec une bechamel pas trop epaisse parfume au curcuma ,ce qui donne cette jolie teinte jaune
bon appetit

Опубликовано:

 

5 май 2019

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Комментарии : 15   
@lili-wk4io
@lili-wk4io Месяц назад
Super démonstration très très bien merci pour ce partage❤️❤️❤️❤️
@lipzenoob7044
@lipzenoob7044 Год назад
Merci chef !
@patriciadolbleskin2748
@patriciadolbleskin2748 Год назад
Merci chef, c'est la meilleure recette de quenelle que j'ai vue... tant au niveau de la mise en place que du façonnage... je note immédiatement dans mon livre de recette. Encore merci 😀😉🤗🤗
@mirabelle8425
@mirabelle8425 2 года назад
Merci pour votre partage ❤️♥️✨👍
@teamcarnabrema
@teamcarnabrema 4 года назад
Ta recette une tuerie merci chef🥰
@williambrun5081
@williambrun5081 2 года назад
Bonjour en suivant votre recette de A àZ nous avons réussi les quenelles bravo et elle sont très bonne j'espère vous faire plaisir merci William
@cheftiti
@cheftiti 2 года назад
j en suis heureux !!! et j espere que mes partages servent a beaucoup de gens comme vous !!!! merci
@williambrun5081
@williambrun5081 8 месяцев назад
Bonjour pour la 3eme fois on les a encore réussi un grand bravo et continuez ainsi
@jean-mariegoudey771
@jean-mariegoudey771 3 года назад
Merci Thierry....je vais essayer demain....trop de brochet dansle congel !!!!
@nicoledufour5543
@nicoledufour5543 5 лет назад
Bonjour chef titi , congelé cuites ou crue merci pour la recette
@cheftiti
@cheftiti 5 лет назад
la chair doit etre crue!!!!!!
@sylvieromero861
@sylvieromero861 5 месяцев назад
Merci très pratique mais pas recevable à cause de la cuisson du plastique, très toxique! je réfléchis comment remplacer le plastique....
@cheftiti
@cheftiti 5 месяцев назад
pour info c du film alimentaire special cuisson
@denismartin4528
@denismartin4528 2 года назад
J adore cuisiner....mais la ça donne juste envie d aller chez Mac do...rzzz...rzzz rzzz