Quesadilla z KURCZAKIEM i CIĄGNĄCYM SEREM! Imprezowa przekąska | UMAMI 

Ale sąsiadki nie wpuścił do do mu :P

dziękować!

Guacamole robisz jak chcesz. Podstawa to awokado, najlepiej hass, to ciemniejsze (dojrzałe - w sklepie sprawdź, czy odchodzi pestka, albo postaw w domu koło jabłek i bananów, aż zmięknie). Do tego, według uznania - ostry sos (może być Louisana) kilka kropelek, pomidor w drobną kostkę, czerwona cebula drobno, czosnek drobno, sok z limonki (może być i cytryna), sól, pieprz, możesz dodać kolendry, jalapeno, co Ci pasuje. Chodzi o to, żeby to była pasta z awokado, które jest doprawione.u

Git! 🔥🙌

Dziekujemy dziekujemy :D

Wiem, po roku, ale nie, idealnie tu pasuje.

Odp: A: Bedzie surowa B: Bedzie aldente C: Bedzie chrupka Z tych 3 odp. wybierz tą ktora Tobie odpowiada :)

może być np sambal

:D

A chipotle (/tʃɪˈpoʊtleɪ/, chi-POHT-lay; Spanish: [tʃiˈpotle]), or chilpotle, is a smoke-dried ripe jalapeño chili pepper used for seasoning. Hę?

Żeby nie rozwadnialy potrawy ;)

@@bartosznowak7842 dziękuję 💪

Czekam na kanał z kuchnią meksykańską w takim razie :)

@@Mickey-lw8ud nie nadaję się na jutuby, mam bardziej przyziemne zajęcia. Lubię oglądać tutaj interpretacje przepisów - bo prywatnie też lubię azjatycką kuchnię, chociaż to nie jest mój konik (lubię ostre żarcie 😆 i dobre żarcie, więc zazwyczaj pracuję tam, gdzie takie jest i gdzie mogę się nauczyć czegoś nowego, fajnego), ale sorki, no puściły mi tu nerwy 😅

@@youares1ck To może polecasz jakieś kanały z meksykańskim jedzeniem, bo polski yt kuleje póki co w tej kwestii

@@Mickey-lw8ud raczej cienko, musiałbyś obczaić zagraniczne kanały. To, co ja wiem, wyniosłam z pracy od gościa, który 20 lat mieszkał w Meksyku. Na domowe warunki niby starcza, ale w marketach niektóre potrzebne produkty są po prostu niedostępne. Nawet w Kuchniach Świata ciężko. Trzeba się na pewno zaopatrzyć w różne ostre papryczki - od jalapeno, chipotle (tak, to jalapeno, tylko wędzone) i habanero minimum (tych papryczek jest mnóstwo; maksimum na nasze warunki to Carolina, dalej tylko dla socjopatów), pellatti, te zielone pomidorki (nazwa mi uciekła, nie mam jak sprawdzić, ale z nich się robi taką słono-kwaśną salsę, często nazywa się verde w różnych knajpach), mąkę kukurydzianą (nie skrobię), dużo świeżej kolendry, czerwonej cebuli, kminu rzymskiego, różnych rodzajów fasoli, ryżu, kukurydzy, słodkiej papryki (z niej się robi fajitę), dobrego sera, śmietany, itp., itd. Salsa, np., to jest ogólnie zimny sos. Na pico też się niby mówi salsa, ale taką prawdziwą to się najpierw gotuje - czasem kilka godzin. Trochę jak z keczupem. Quasedilla to też trochę inna bajka, niż tutaj, ale w sumie, na nasze warunki, można se zrobić placek z serem, dorzucić trochę pomidorów, kukurydzy i mięsa (np. chilli con carne - jest mega proste do zrobienia, ale przepisy na nie na polskim jutubie są tak żałosne 😆😆 że wyłączam w połowie; w opcji wege - sin carne, albo cokolwiek), drugą warstwę sera i usmażyć na suchej patelni...