Lo hice queda super rico. No soy vegana, sí vegetariana, pero como me pidieron unos canapés vegan usé éste untable. Me tomé el trabajo de hacer la leche de soja por eso me llevó más tiempo pero valió el trabajo. Gracias por tu aporte.
@@lauanro remojo los porotos de soja toda la noche o 12 horas, media taza de porotos, le quito el agua de remojo y los pongo en la licuadora, agrego 3 tazas de agua y licuo bien, luego cuelo el líquido con un paño para que no pasen restos, llevo a una cacerola y le agrego otra taza de agua, cuando empieza a salir espuma la quito con espumadera, se deja hervir por 20 minutos revolviendo para que no se pegue a la olla. Una vez haya hervido por 20 minutos le podes agregar esencia de vainilla, edulcorante o dátiles para darle sabor o simplemente consumirla así como queda. Los restos de poroto que me queda del filtrado lo uso para hacer milanesas de soja, agregando un poco de harina integral y condimentos a gusto, hasta que queda una masa un poco pegajosa pero no mucho, le doy forma y en una olla con agua hirviendo como para cocinar fideos pongo a cocinar las milanesas hasta que suben a la superficie las retiro con espumadera y las paso enseguida por pan rallado, las guardo con separadores de cocina y cuando las quiero comer las llevo a una sartén con unas gotas de aceite hasta que tomen color y listas para comer. Espero haber sido clara y que te sirvan mis recetas.
@@smcholistica9638 Que bella, gracias por compartir. Revisando mi alacena veo que tengo una bolsa de porotos así que al rato los pongo e remojo, gracias
@@lauanro porotos de soja tienen que ser, no lo aclaré, creí que como estamos hablando de leche de soja quedaba claro, por las dudas lo aclaro ahora. Te va a salir perfecto. Que lo disfrutes.
@@smcholistica9638 Muchas gracias, si igual yo no lo dejé claro tampoco pero si son de soja 😁. Más o menos así la he preparado pero no le he puesto los datiles. Muchas gracias de nuevo ☺️
Esta es mi receta de queso ves favorita!! Fácil y con pocos ingredientes y, que además, son fáciles de conseguir. Se me antojó en un pan tostado, porque antes me gustaba comerlo así pero todas las recetas que había visto llevan tofu o nuez de la india. Cuando compre leche de soya lo haré, estoy muy emocionada. Gracias por otra deliciosa receta!!
¡Muchas gracias, Carmen! Ojalá te guste. Recuerda ir probando con diferentes leches vegetales hasta dar con la que más te guste para tu huesito crema. ¡un abrazo y provecho con ese pan tostado!
Que rico se veeee!!! Lo intentaré con leche de girasol casera y te pongo un comentario 😍 Me encanta tu contenido y tu acento andaluz, soy Argentina de nacimiento pero andaluza de sangre y adopción, vivo en Málaga. ❤
Es la 1a.vez que encuentro tu canal. Soy diabética. Tendré que cambiar x edulcorante para desarrollar la receta. Me gustó lo fácil que se hace. Gracias x compartir tu experiencia. Bendiciones👊💥🌻🌻🐑🌻
Saludos tienes una nueva suscriptora yo estoy buscando alternativas para dejar los lacteos me hacen mal... y con estas alternativas de verdad nos salvas la vida. Espero prepararla pronto y ver que tal .
WoW , pero que sencillo, y yo siempre complicándome con nuez de la india o tofu y esas cosas, mas rápido menos procesado y se ve rico rico, seguro lo haré yaaa!! quiero cursos Nere :3 Saludos Nere linda :D
Hola,te escribo desde Argentina, utilicé leche de almendras y no se corto, en realidad se corto, pero no sé hizo grumos. La pasé por la tela y se fué todo. Tenés idea que pudo pasar 😢
Por fin un queso crema fácil!!!🥰 Gracias por la receta y esperaré con ansias el domingo. Solo una pregunta, cuánto tiempo puede durar refrigerado😁 (digo si es que no se acaba antes 🤭)
Gracias maja! A qué te refieres a vinagre de alcohol ‘de caña’? …el que yo tengo ( y que lo uso incluso para limpiar) dice: “Vinagre de alcohol” 8% acidez. Vale ese?
Jajaja, ¡muchas gracias! Me he propuesto que lleguemos a 5000 subí antes de que acabe el año. No sé si lo lograremos, pero yo trabajaré duro para que se pueda :) En cuanto al queso crema... queso crema es para mí queso Philadelphia :o No sé si en México sea diferente
@@NereaErre y vas más bien para lograrlo! Si vas a una cremería de colonia o mercado a pedir queso crema no te darán Filadelfia (es algo entre panela y Filadelfia, si es suave pero no tan untable), al Filadelfia se le conoce más como queso untable, según yo y mi vida quesera 🧐 🙃
Hola, gracias por la receta me parece súper buena. Tengo una duda puedo batir con batidora electrica para que quede más firme y poder decorar una torta??😍
Hola Gracias por la receta, la he hecho comle heze coco y no le ha resultado como que no se separó, que crees que puede haber salido mal ? Gracais desde ya
Linda te escribo de México. Hice la receta y no me cuajo al agregarle el vinagre blanco a la leche caliente. Podrías mostrar los ingredientes ?? Quizá no estoy entendiendo cuales son 🤔
Que rico y fácil! Lo voy a hacer, conoces alguna receta de budín o bizcocho con edulcorante? Me cuido de los carbohidratos y trato de comer sin azúcar, gracias por compartir tus recetas! Gabriela
¡Muchas gracias! Ojalá te guste. Precisamente el domingo subo una receta de 3 panqués otoñales y uno es sin gluten y con edulcorante. Lo demás sí llevan azúcares y harina de trigo (uno integral y otro normal), pero puedes sustituir el azúcar por el edulcorante que mostraré. Nos vemos el domingo 🥰
![QUESO CREMA [PHILADELPHIA] VEGANO con 3 INGREDIENTES](/img/logo.svg){kind=logo}
