María José, soy venezolana y de momento estoy en España, tengo 71 años y cada día aprendo de los mas jóvenes cosas que nunca me tocó hacer, agradezco a Dios por gente maravillosa como tú, que comparten sus secretos culinarios y habilidades manuales por este maravilloso medio, que tampoco había aprendido a usar. Estoy encantada con el móvil que me regalaron mis hijos, porque he conocido personas muy valiosas y encantadoras. Gracias y Dios te bendiga!!
Hola muchas gracias por compartir sus conocimientos, le comento hice el queso falso moza tela y gusto a todos, gracias ahora estoy viendo el video del queso curado quiero saber si se puede sustituir el limón x vinagre blanco y alguna recomendación para el queso falso? Muchas gracias y muchas gracias gracias!
Tengo 67 años y hasta ahora aprendo a hacer queso .El queso es caro esta es una manera de que nos salga barato. Gracias bella,bendiciones Desde Costa Rica
Maria estoy muy agradecido a Dios por ti y lo que me has enseñado. Antes de comenzar a hacer quesos con tus enseñanzas, lo único que sabia era comerlo, jiji. Ahora tengo un súper negocio de quesos y he desarrollado formulas propias. Muchas gracias. Dios te bendiga
Me gusta este canal porque María José es muy clara en sus explicaciones y no se le olvida ningún detalle y deja los ingredientes y la explicación abajo
Hola que tal mi Majo bella le escribo desde Ecuador, sus recetas son fáciles y me han ayudado en mi camino de chef gracias y siempre le soy línea a sus vídeos, bendiciones y que viva mi Venezuela
Hola Mary buenas noches. 🌙 gracias por compartir tus conocimientos. Muy bien explicadas eres formidable. Dios te bendiga a ti tu gran familia. Saludos y bendiciones.
Excelente mi señora Maria José, mis respeto y cariño para usted...! Desde nuestra amada patria VENEZUELA! orgullo Venezolano, gracias. Éxitos y bendiciones a usted y familia 👩👦
Majo gracias por enseñarnos todo lo que sabes,por esa dedicación y amor por lo que haces ya que lo trasmites,, abrazos desde mi bella Colombia.. gracias eres un tesoro👍👍👏👏💋💝
¡ Buenos días María-José! 🖐️Una receta muy interesante... Nunca he hecho queso y creo que con sus buenas explicaciones, pienso que seré capaz de reproducir ésta receta de queso. 😊 Me atreveré... 🧀🧀 Gracias por su variedad de recetas. 👍Un saludo desde 🇳🇬🇪🇸😷🤗😘😘😘🌻🌻🌼🌼
Hola, querida mejor explicación no pude haber visto, muy agradecida de mi parte, lo voy hacer. Me encantó muy bien explicado. Bendiciones desde mi lindo Ecuador. 👋😘
MUY ... BIEN...Me encantó con la prolijidad que lo explicas . Estoy cansada de los muchos parloteos innecesarios de otras señoras, al final me embarullo y salgo. Termino siempre sin verlos. Gracias por hacerlo de ese modo.❤
¡¡¡Magnífica receta!!! Me encanta poder hacer en casa la mayor parte de lo que comemos, así sabemos lo que lleva, lo hacemos a nuestro gusto y da mucha satisfacción. Este queso es una maravilla y muy fácil de hacer, solo hay que tener paciencia. ¡Gracias, María José!
Muchas gracias María José por tus recetas. Me encanta la forma tan didáctica de enseñarlas . Ya hice el yogurt y me salió espectacular. Ya no compro más!!! Ahora voy por el queso crema y pronto por el queso curado. Saludos soy Adriana desde Mendoza Argentina.
María José,como siempre te digo sos una genia,hice el queso y acabo de probarlo¡¡¡,ESQUISITO!! LO HICE CON LECHE SIN LACTOSA PORQUE NO CONSEGUI DE LA COMÚN Y SALIÓ IGUAL Y NO LE HICE EL CURADO X QUE YO ME CUIDO POR MI PRESION ALTA,no podia creerlo mi mamá en el campo en Argentina hacia todo tipo de quesos hasta de oveja y el Blu chesse para mi Papá que le encantaba,Gracias Maria Jose una vez más!!!
Me encanta, me encanta !!!! mmmmmm....... Que rico, señora bonita gracias por compartir con nosotros sus ricas recetas y por explicar tan bien paso a paso como realizar lo que prepara gracias de verdad usted me encanta 🤗
🙋♀️ Hola desde 🇵🇷 🇺🇸 Puerto Rico. Muchas gracias por esta maravillosa receta. Me encanta el queso blanco. Dios bendiga tu corazoncito tan bello que tienes.🙏 💞 🌹 🌹 🌹 💞
Yo hice todos los quesos de tus recetas y tuve mucho éxito! Me salieron riquísimos y estoy felíz! Ah y también hago yogurt líquido, firme y el griego. 😋 Saludos desde Argentina ❤
Buenas tarde señora Maria José soy unas de las siguidoras y me encantan su recetas y su manera de explicar grasias por compartir le estoy hablando desde barranquilla mi nombre es olga cespedes
Magnífica receta, María! Muchisimas gracias, aqui en Argentina, el queso es demasiado caro y ya nisiquiera tiene sabor a "queso". Hay muchisimas recetas que desearia hacer pero el queso es un gusto que ya no muchos pueden darse, gracias de corazon por este video 😘
También depende de cuanto cueste el litro de leche, acá en Ecuador el litro en el supermercado está en $0.90 casi $1, pero ahora hay una producción inmensa de leche que se está perdiendo... En estos días averiguo cuanto cuesta la leche comprando directamente con los granjeros... Ánimos que todo va a mejorar... Un abrazo hermanos latinoamericanos!!
Hola Maria José Ya hice mi queso y esta en proceso, se mira que esta quedando muy bien, y rico Hoy hice la torta d pan con el suero d leche que me salio del queso (aprovechando) y me salió delicioso,,, hice lo doble respetando la receta, y me salió delicioso, no se atora ahora cuando lo comes, no esta seco, a mi esposo le encanto, el es muy panadero (le gusta mucho el pan) yo le hiba a poner leche para humedecerlo, pero vi que no era necesario Muchas bendiciones
Sra Maria Jose desde santiago de chile soy un fans mas de ud, que recetas más espectaculares , gracias por compartir sus conocimientos y que maja es ud.
Hola, muy buena la receta del queso blanco. Se ve buenisimo. Pero una pregunta es necesario agregar sal a la mezcla de queso y luego en salmuera. No se, me parece queda más salado? Tampoco queso de dieta. Disculpa si estoy equivocada.
Sra María José, gracias, gracias, gracias, agradecida eternamente x sus maravillosas recetas, y a su paciencia y dedicación al explicar la forma d hacerlas, siempre q m es posible le sugiero a los q quieren aprender este arte culinario seguirla , pues no hay pérdida al hacerlas, debido q da las medidas en varias formas y así no se confunden al hacer alguna, bueno le deseo el mayor éxito posible, bien merecido lo tiene, un abrazo en la distancia en unión familiar, cariños a su esposo
Queda realmente buenísimo! Yo siempre lo hago fresco, pero probaré a curarlo como hiciste tú, con el suero quedan unos bizcochos impresionantes, más tiernos, y el pan también, muchas gracias por el vídeo 😘🍀 besos desde España 👍
Que maravilloso queso como el queso de rallar en Venezuela duro seco yo lo voy hace ese queso le queda un sabor como el parmesano te votaste Maria José te felicito otra vez una maravilla un abrasó.
Muchas gracias Maria José, siempre te luces con este tipo de recetas, voy a hacer el queso pues quiero tener un emprendimiento con el resultado. Bendiciones y que no haya problemas de salud. A cuidarse mucho
Hola María José, primero agradecerte por tus recetas y por la forma de explicarlas. Es un placer escucharte. Y mi pregunta es, cuánto dura después de abierto, en la nevera.? Y cuál es la mejor forma de conservarlo? Muchas gracias !!
Gracias querida Majo.me encanta escucharte .me haces recordar mi infancia cuando mi madre hacia deliciosos quesos ,tenian un pequeño tambo .todavía conservo una quesera de acero asique lo voy a practicar ..te abrazo a la distancia 🙅
Buen día mi agradecimiento por las incontables recetas que ha publicado. De verdad que he encontrado inspiración para hacerla y probarlas con mucho éxito Quería preguntarle si a esta receta puede ser un queso aliñado?... Y si se puede ahumar De antemano gracias. Saludo sincero Desde Merida Venezuela
Hola Maria Jose ,Soy venezolana lejos de la tierra, me acuerdo de mis abuelos, cuando era niña mi abuelita hacia el queso y yo le prestaba mucha atención le ponia un cuajo que hacias de la misma vaca, perola vida nos cambió :el modernismo nos llevo a que se nos olvidara el proceso ytodos los implementos y optamos por comprar en los Supermercados Gracias por recordarnos y tener la dicha de ver con que pasion hases todo lo del pais que ahora eso ,casi desaparecio de todas las casas que tenian x lo menos 2 vacas,, Yo te felicito eres una gran vunezolana que te vaya muy bien ,un gran abrazo
María José, eres una verdadera maestra,los que como yo conocemos esa profesión, reconocemos en usted ese don ininato,infinito, la sigo desde hace mucho tiempo y como otras veces la felicito y le deseo de todo corazón muchas bendiciones.
Excelente receta y, como siempre, muy buena explicación! Una pregunta: Podrías indicar el peso resultante de queso, con esa preparación? Gracias por tu atención y...éxitos!
Que nuestro amado Padre te bendiha María José siempre con esos dones que el eterno te dio para enseñar a su pueblo.. Eres esa maestra de la cocina del arte culinarios.
Hola Doña Maria José. Q receta más rica y útil la verdad xq en los supermercados ya el queso q venden o está viejo o no sabe a queso así q se lo agradezco como siempre una excelente receta y una super teacher dios te bendiga y te cuide 😜 😘 😘 😘
María José espectacular mil bendiciones. Al colocar el queso en la salmuera el queso no queda salado? Porque es bastante sal Dios te bendiga un abrazo desde Bogota Colombia
No, la sal no penetra apenas cura el exterior así forma uma corteza prtectora que evita que nada se le pegue y queda extraordinario de verdad hazlo así que no te arrepentirás, saludos!
He tratado de hacer queso pero me ha salido bastante y con mucho suero y lo que hago con el suero es hacer las arepas de harina y queda increíble de sabor y el queso que siempre hago me quedo con sabor aantequilla mantequilla exquisito.. pero necesito un queso duro para tequeños. El problema es que no tengo la paciencia para esperar tanto tiempo y término comiéndome el queso..lo hago con vinagre blanco
la manera como la pruebas es realmente contagiador...no puedo evitar quedarme con las ganas. Babeando ...fácil explicación...gracias por tu generosidad
Muchísimo yo ya había hecho desde hace muchos años pero tenía que huir a una tienda muy conocida aquí en la República mexicana a conseguir el cuajo toda la noche dejarlo escurriendo no se apretaba. Felicidades te doy las gracias por este queso muy abreviado y sabroso
Gracias Maria José me encanta n todas tus recetas .y esa manera que tienes de explicar.que se entiendo perfectamente.Para hacer tus recetas.Dios te bendiga.
De más está decir...que receta genial...como todo lo que preparas...y pronto me animare con esta receta...adoro los quesos son mi perdición...abrazos desde Argentina ...l bendiciones ..👐👐👐
No me canso de decirte.q sos una genia.maria José. Dios te bendiga.voy hacerlo al l queso crema y este mantecoso., acá en Argentina es carísimo.gracias.x pensar .en ayudar.a la gente.tambien hago tus recetas de panes y bizcochuelo. En olla .para los q no tenemos horno.un abrazo grande.en la distancia,🤗
Saludos desde Vzla exelente explicación tono de voz agradable y toda una verdadera Maestra de la enseñanza admirable que bueno mucha prosperidad y éxitos
Hola María José. soy de Argentina. En pandemia me enseñaste a hacer yogurt. y hasta el día de hoy lo sigo haciendo y sale perfecto, tengo ganas de incursionar en los quesos. así que voy a probar tu receta. Muchas gracias por compartir tu sabiduría.
Gracias señora maria josé con usted he aprendido mucho gracias por ser mi maestra la verdad no entiendo a las otras mil bendiciones desde Panamá soy su fiel admiradora❤❤❤❤❤❤
Excelente la receta del queso, gracias María José eres una gran maestra para enseñar, me encanta tus recetas, que Dios te bendiga siempre, un saludo cordial desde Ecuador.
UD. MARÍA JOSÉ ES LA PERSONA MÁS LINDA EJECUTIVA Y BUENA PARA ENSEÑAR COSAS RICAS. TIENE EL ÁNGEL EN TODOS LOS ASPECTOS, PORQUE ADEMÁS, SE LE SUMA QUE ES MUY GRATA Y SALUDABLE DE SU PERSONALIDAD, QUE NOS HACE GOZAR EN LA COCINA. MUCHAS GRACIAS 🤗 ✡️🌹
Bueno María José, hasta sentí el aroma de ese queso, que facilidad de elaborar, eres grandiosa, el queso industrial no se sabe que es, pura basura, esta es una forma sana y segura de consumir nuestros alimentos, felicitaciones, pero te voy a dar un concejito para mejorar, para construir, no es una critica, sino un aporte a sus virtudes educativas, usted posee una excelente expresión corporal, trate de no narrar mucho lo que realice en los procedimientos o procesos, la ventaja del vídeo es esa muchas imágenes y poco audio, lógico que hay que introducir información de viva voz pero con moderación, usted en el paso a paso de sus demostraciones corporales ya lo está diciendo, solo reforzar y resaltar lo importante con explicaciones puntuales y precisas que refuercen el procedimiento. Un gran abrazo MaryJo, cuídese, desde Riohacha, La Guajira, Colombia.
