Queues de homard à l'ail au four

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15 окт 2024

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Комментарии : 355

@BenTious 4 года назад

Bonjour, chef, je me fait rare sûr RU-vid, je suis de passage ayant été sur google pour effectuée une recherche. J'ai reçu toutes les nidifications de tes magnifiques recettes je me suis régaler avec mes yeux. Comment es-ce possible que certaines personnes mettent un pouce rouge a ce chef d'oeuvre ? Cuisiné, c'est toute une vie encore plus la partager. Ça fait plaisir de retrouver tes magnifiques recettes. Une biz, des ondes positives et beaucoup de bonheur. A une prochaine. Des Vosges.

@ChefMichelDumas 4 года назад

: Les pouces rouges me donnent des vues suplémentaires c'est ca qui est le plus important sur youtube voila,a bientot,Michel.

@athropos 4 года назад

Chef vous nouz gâtez! Plusieurs videos dans une même semaine, nous sommes au paradis. Merci infiniment.

@alexandrewernert562 4 года назад

Merci pour ce met délicat et préparer avec amour. Un bonheur post mortem pour se homard cuisiné par les main raffinées du chef. Encore merci 🙏

@caroled.7558 4 года назад

"amour" et "raffinées" j'y adhére carrément 🥘

@enamouree 4 года назад

Merci Chef DUMAS , une grande admiratrice de Vannes BRETAGNE qui vous est fidèle ...

@antonelaostrovan4484 4 года назад

Suuper Chef Michel Dumas...Merci👍🙂

@annickbernier2614 4 года назад

J'aime vos vidéos ! Nous en Nouvelle-Calédonie on a pas de homards mais on a des langoustes du coup je vais essayer votre recette , je vous remercie parce que vos explications sont précises, claires et courtes et ça j'apprécie beaucoup !!!!! Je voudrai vous dire que bien des fois je " bave " devant mon écran quand je visionne vos vidéos !😀😀👍👍♥️♥️♥️♥️♥️

@simonguille6814 4 года назад

Merci chef pour cette recette, les Arts et Métiers de Metz vous saluent et vous remercient. Super nickel.

@waggas0349 4 года назад

Je suis allé la semaine dernière dans la région de Lautrec acheter de l'ail rose et je pense que je vais faire cette recette demain. Beurre, ail... Tout ce que j'aime. Merci chef

@rydersnyper971 4 года назад

Mais quel bonheur de rentrer du travail et de tomber directement sur cette belle recette. Merci Chef, le bonjour de Saute Savoie 😉

@64lesud8 4 года назад

Cela a l'air super bon, merci chef j'ai l'eau à la bouche, pouvez vous m'envoyer aussi l'odeur de ce plat ? Bonjour du Béarn (FRANCE)

@bernardmichele2264 4 года назад

bonjour chef 👩‍🍳 vraiment un régal votre recette encore merci à vous amitiés MICHÈLE et bernard

@elietadjer1530 3 года назад

MERCI CHEF POUR MOI RECETTE LA MEILLEURE POUR DEGUSTER CES HOMARDS BONNE ANNEE 2021 A VOUS ET A TOUS ICI !!!

@JR83 4 года назад

Bonjour chef. Ma belle américaine (origine garantie U.S.A.) a voulu cuisiner les queues de homard. Je ne cache pas qu'étant totalement acquise à la cuisine locale et comme vous le le savez, dans le Sud-est comme dans le Sud Ouest nous ne pleurons pas sur l'ail, le résultat a été parfait, à la différence près qu'il y avait 2 queues de homard par personne. Merci à vous pour vos recettes et à ma chérie qui est elle même un top d'amour et de jolie femme ! Jean et Caroline, Toulon, Région Sud PACA

@محمدعبدالمؤمن-ط6ل 4 года назад

C'est ce que je recherche🌊🐠🐟🦐🦞🦀🦑🐙. Chef Michel Toujours au top💪 ...... merci

@labalo9024 4 года назад

Gracias desde España!!!! Todo está genial!!!!

@alekssanders4971 4 года назад

Recette testée avec des "queues de langoustines" et le résultat est tout aussi réussi. Pour des langoustines de 300g prévoir 15mn de cuisson à 200 degrés Celsius au lieu de 12. Super bon ! Merci

@jugdishwoomed7518 4 года назад

Bonjour de l'ile Maurice chef ! C'est une recette très facile à faire ! Vu que j'aodre le homard je n'y manquerai pas d'en faire pour un déjeuner un Dimanche ! Merci encore une fois ! Vivement la prochaine recette !!!

@jacquescoq5871 4 года назад

« assez généreusement « , ça signifie qu’on recouvre entièrement de beurre à l’ail, comme ça ! Tourne retourne, pouce bleu et Merci Chef !

@MonsieurManatane 4 года назад

au moins il dit les choses sincèrement, pas comme ceux qui disent : "on va mettre un soupçon de sucre" et ils versent le paquet entier 😅

@khazrihakima 2 года назад

Merci chef dumas du fond du cœur merciiiiiii grâce à vous j'ai réussi mon homard comme une cheffe dumas merci

@caroled.7558 4 года назад

Bonjour Chef Hors sujet mais j'y repense que grâce à vous, dans une ou plusieurs vidéos, j'ai adopté une aptitude de mettre un torchon (papier essuie-tout j'ai mis) sous une planche à découper pour ne pas qu'elle glisse.... Je vous admire et respect

@wissamfahmi 3 года назад

Simple et efficace, merci chef. Ça sera notre repas pour mon petit qui aura 10 ans aujourd’hui.

@jcvieira2034 4 года назад

Merci chef. Finalement la recette du homard. Ça merite une bouteille du Chateauneuf du Pape. Trop cher au Bresil mais toujour um top de la cuisine. Bravo chef.

@denispascal2823 4 года назад

La grande Classe Grand Chef Bravo pour cette recette une fois de plus ainsi que la video et l'humour du couteau blanc impayable

@yourn4m3h3re 4 года назад

Super le coup de couper le premier anneau pour guider la lame du couteau.

@blackcarat 4 года назад

J'adore. Bravo chef pour cette recette rapide.

@BADAWAI 4 года назад

Splendide! Merci beaucoup, Chef. Je me lèche à l’avance les doigts.

@armenbretagne5635 4 года назад

Alors ça c est super ! On a de chouettes homards en Bretagne , au moins je vais pouvoir me lancer sans crainte. Merci beaucoup !

@errayfathi4122 4 года назад

Bravo chef, simple, rapide et efficace. Qu'el bonheur. 👍🌴🇹🇳

@djemalapetkovic8102 4 года назад

Super nikel chef Dumas, mes salutations de Belgrade. Pouce comme ça 👍

@TheNKO173 4 года назад

Du sérieux comme toujours ! Bien vu Mon Michel ! Efficacité et précision ! Top

@maryjones4483 4 года назад

Merci chef. Magnifique plat. Bonne semaine.

@heloisebias1411 2 года назад

Merci pour la recette, je vais l'essayer de suite...

@MOB11 4 года назад

nouveau sur la chaine ! un gros pouce bleu au chef 😍🤝👌 on egalise ! on dresse ! c'est beau 🤩💪

@benedicted2970 4 года назад

Bienvenu MOB, Tu vas t'amuser, les recettes sont sympas, les gestes techniques très utiles. Mais tu vas aussi découvrir l'humour du chef et sa panoplie de coûteux goûteurs...et plonge 😂😂😉😉

@nasox324 4 года назад

Video de qualité, avec un chef de qualité le combo parfait pour passer un bon moment Merci chef

@kenzoguns3842 4 года назад

Encore une bonne recette merci chef🙏

@eternelfumier2187 4 года назад

Superbe pièce ce homard Merci pour votre vidéo A bientot 😉

@MarcoM1go 4 года назад

Au top chef Michel !!!! Je vais tester ça ! C'est pour quand une recette de tataki de boeuf ?

@tinoutina3384 4 года назад

Bonsoir chef , la table 55 a dû se régaler ! ça donne super envie. Bonne semaine.

@silviainthesky 3 года назад

Wow, je vais faire cette recette, c'est sûr. Bravo chef et merci..

@crarrayhshsjlh9824 4 года назад

Encore une vidéo qui fait envie. Merci beaucoup, c est toujours un plaisir de vous voir.

@sissi32sissi47 Год назад

Ca c est le tip top. Aujourd’hui je me suis fait plaisir,j ai acheté un beau homard et bien sûr Grace à vous encore demain mon repas sera réussit.juste chef la tête du homard je peux l ouvrir et mettre le beurre à l ail dedans et au four?merci ❤❤❤

@ChefMichelDumas Год назад

: Oui,Michel.

@lylou9937 4 года назад

Vous une légende chef , je vous suis et regarde toutes vos vidéos avec amour , surtout gardez votre sens de l'humour : impécable 👌

@marczida4158 4 года назад

Encore un geste technique (la découpe du homard) pour nous ! Merci chef !

@claudeengels5151 4 года назад

Chef vous êtes vraiment une exception culinaire merci a vous

@Zorg1997 10 месяцев назад

Vous êtes le meilleur toujours un plaisir vos vidéos et vos plats 😁

@lessuricatesgourmands 4 года назад

Merci Chef pour cette belle idée de recette.. Nous avons l'habitude de griller le homard au barbecue...avec sauce au beurre. Mais nous essayerons de l'accommoder de cette façon... A bientôt pour la prochaine vidéo !

@ChefMichelDumas 4 года назад

: En effet au BBQ c'est comme ca que les Cubains cuisent leurs langoustes mais en final c'est sec comme de la paille quasiment inmangeable a bientot les amis,Michel.

@ChefMichelDumas 4 года назад

: En fait cette cuisson au four est le principe de la cuisson par concentration des sucs comme les rotis donc sur le BBQ la chaire boue dans son jus dans sa carapace et un simple tourne et retourne tout est partie voila le triste résultat de la paille dans l'assiette:) a vendredi les amis(ies) toujours a la meme heure,Michel.

@mathiassuard1073 4 года назад

miam miam le homard chef! on le sent jusqu'a la table 55 de SAINT PIERRE DE MEZOARGUES .... surtout l' ail!!! bises chef!

@reptilienetfierdeletre9772 4 года назад

Homard inscrit sur la liste des prochaines courses, comme ça ! Merci pour cette excellente recette, Chef !

@hugh7897 4 года назад

Toujours magnifique chapeauu 👍👍😻

@duncan9089 4 года назад

Excellent le pitit truc pour découper la queue ! Merci Chef...encore une recette que je mets "a faire". Ce soir c'est brochette de porc plancha et crudités avec haricots verts en salade selon votre recette. Impeccable. Nickel ^^

@jeandeverchin8774 4 года назад

Super chef merci pour cette vidéo.

@dianegingras487 3 года назад

Super bon ! Merci beaucoup pour la recette 👍

@nicolascuilhe7452 4 года назад

Bonjour chef, j’adore vos vidéos on vous suit beaucoup avec mes amis dans le Blayais près de Bordeaux

@reigneaubasile 4 года назад

Bonjour Chef, Je vis en Seine-et-Marne, département qui vous salue bien. C'est mon premier commentaire sur votre excellente chaîne que j'adore. Surtout, ne changez rien, sauf une chose : s'il-vous-plaît Chef, pourriez-vous indiquer les températures en degrés Fahrenheit ET Celsius ? Un grand merci admiratif pour tous vos efforts, votre équipe, et vos succulentes recettes.

@ChefMichelDumas 4 года назад

: Tout le monde sait aujourd'hui que ma chaine est une chaine Franco-Canadienne donc c'est comme pour l'émmigration ce sont les gens qui doivent s'adapter au pays ou ils arrivent et non au pays de s'adapter a eux voila:) a tres bientot les amis,Michel.

@reigneaubasile 4 года назад

@@ChefMichelDumas Merci Chef pour votre réponse. Vous avez raison. Bonne continuation et un grand merci pour la transmission de votre savoir-faire. 😃

@loutresauvage5002 4 года назад

Merci Chef pour ces recettes de rêve ! Truffe, homard, viande de qualité... A quand une dédicace à tous les étudiants aux placards vides ?

@josef3793 4 года назад

Merci chef !! Nouvel abonné, direct des crevettes au homard 😊🇫🇷⚜️🙏🦞🦞🦞🦞🦞

@FaraH-cl8bk 4 года назад

MERCI. Super ! Pour une occasion, je retiens. Prenez bien soin de vous, àbientôt

@Glaouiiiii 4 года назад

Vous êtes un tueur je vous kiff de soissons !! 👌👌🤙🤙🤙

@davidhoudelette9538 4 года назад

Moi qui suis breton c'est que du bonheur vive le chef vive la Bretagne pouce bleu chef

@ultrage74 4 года назад

Merci pour cette recette, impeccable. J'ai appris quelque chose. En effet, j'ai du allé sur google map pour trouver ou c'est la Gaspésie ;)

@khaled-fp3om 4 года назад

Bonjour chef bravo encore une fois ! Une petite question svp CMB de degré pour le four pour une cuisson de 12 min? Merci pour votre retour

@ChefMichelDumas 4 года назад

: Je l'ai dit 350° Fahrenheit voila,Michel.

@khaled-fp3om 4 года назад

@@ChefMichelDumas merci bcp

@hasniski5395 4 года назад

Merci chef pour ce plat délicieux et bon journée

@fredericsailly5116 4 года назад

Merci beaucoup chef. Fred. Ile de la Réunion.

@atomiste4312 4 года назад

Bonjour Chef, si on a quelqu'un a table qui n'aime pas l'ail, est-ce remplaçable par autre chose comme de l'échalote par exemple ? Merci pour votre reponse

@kabani50000 4 года назад

Bonjour chef ! Quelle est la marque de vos gros couteaux ? Merci, et encore une super vidéo :)

@ChefMichelDumas 4 года назад

: Mes couteaux n'ont pas de marque ils se trouvent uniquement a Montréal voila,Michel.

@P3TZ0UL 4 года назад

Tres bonne recette chef merci. Je vous regarde d'Arras 😁

@SerjyoLegeeko 4 года назад

C'est la belle vie pour le chef Michel Dumas !

@Matt_93000 4 года назад

Bonjour chef très beau repas 👍chef j aurais une question à vous poser . Dans votre restaurant vue que vous faite beaucoup de repas vous arriver à suivre tout les repas des clients ? Bonne continuation.

@ChefMichelDumas 4 года назад

: Il n'y a pas de restaurant tout ce passe chez moi a la maison et la table#55 est notre table de la salle a manger voila,a bientot,Michel.

@talzootallux4323 4 года назад

J'ai l'eau à la bouche , j'adore les fruits de mer

@cedricrochon 4 года назад

j'avais presque l'odeur a travers l'écran du PC 😋😉, merci Chef pour la recette !

@CapitaineBigorneau 4 года назад

Quel bonheur d'avoir double ration de vidéos cet été 😍 ! PHALEMPIN toujours au rdv, même quand il y a du rab. Bisous de PHALEMPIN à notre Chef star ⭐ préféré.

@sylvieschmitt4049 3 года назад

J'aime vos recettes "comme ça !" tout est dit.

@microform84 4 года назад

Merci Chef pour cette recette que je vais m'empresser de faire. Les "tourne et retourne" sont au repos ;) Une petite dédicace au Vaucluse lors d'une prochaine vidéo? A bientôt

@cirrus6980 4 года назад

Tu es un chef ! 👍🦞

@mimi45blum66 4 года назад

merci très bonne recette

@brady_2315 4 года назад

toujours un plaisir de regarder vos vidéos

@maximemahan4414 4 года назад

😋😋😋😋😋 Sa doit être bon !merci chef 🤝🤝🤝🇨🇮🇨🇮🇨🇮🇨🇮

@rachidhaddi5614 4 года назад

Super Chef...merci

@stephane5562 4 года назад

Voilà une recette qui met l'eau à la bouche !😋

@c0mpu73rguy 4 года назад

Homard m’a tuer. Blagues à part, ça a l’air délicieux. Très original comme manière de présenter en laissant la carapace en dessous.

@HusseinNAhmad 4 года назад

J'attends vos recettes chaque mardi et vendredi ! 😍👍.

@TheXcluzif78 4 года назад

Comment ça a l'air trop bon !!! Bravo Chef !!

@paultomei412 4 года назад

Bonjour Chef Dumas Pas trop dur de se procurer des produits cocorico à Montreal ? Merci pour les vidéos je n'en manque jamais une miette Bises d'un cuisinier français qui se lève chaque jour pour le client

@ChefMichelDumas 4 года назад

: Nous avons de tout ici, ne vous en faites pas,a bientot,Michel.

@thomaus44 4 года назад

Belle recette chef, ce beurre à l'ail a l'air toujours aussi bon

@oualid8209 4 года назад

Merci chef pour cette nouvelle recette ❤❤❤😘

@franciswittner4532 4 года назад

Excellent comme toujours

@liliameliani2336 3 года назад

Le chef il est ou en france ou au quebec, car je vois plusieurs article et condiments canadien. Si vous etes au Québec svp je cherche quel beurre utiliser pour ma pate feuilleté? Sa serait super apprécié merci

@tchaokabbas2442 4 года назад

Simple efficace merci chef

@kevva7279 4 года назад

Magnifique chef. 💯👌

@marieyolandedeazon8848 4 года назад

Merci beaucoup chef 👍😊

@Aizore 4 года назад

Comme toujours un pur moment de plaisir à regarder tes vidéos :) PS : on entend des mandarins dans le font j'ai reconnu ahah :)

@nachida8794 4 года назад

C'est juste délicieux 😇 Merci chef 🤗

@SteackDeLamasticot 4 года назад

Me rendent zinzin tes plats chef,gros cimer.

@julien88746 4 года назад

Bonjour chef, Habitué à votre chaines depuis bien longtemps, je me permets de vous poser une question. Pourriez vous me donner la marque des poêles que vous utlisé celle que vous mettez tant sur le feu qu'au four sur vos autres videos. En tout cas beau boulot j'en salive. Cimer chef.

@ChefMichelDumas 4 года назад

: Ce sont des poeles « The Rock» je lai dit des miliers de fois dans mes réponses a bientot,Michel.

@julien88746 4 года назад

@@ChefMichelDumas Merci beaucoup chef désolé je ne lit que rarement les commentaires. Continuez à nous régaler le tablier est commandé!

@apzoeiru4305 4 года назад

Bonjour chef, je m'inquiète de voir que vous n'avez pas de cuillères de couleur jaune pour la moutarde... Sinon délicieux, comme ça!

@fannydrapier1848 4 года назад

en effet c’est inquiétant

@Kafhhg 4 года назад

Chef! En tant que fiers berrichons mes amis et moi attendons un plat typique de chez nous! Et cimer pour la recette!

@mariemartino1310 4 года назад

Y'a environ 3 ou 6 mois, j'ai appris que la moutarde de Dijon, pouvait être "fabriqué" ailleurs, en faite c'est la recette qui vient de Dijon ! Idem avec le savon de Marseille ! Comme quoi, y'a pas d'âge pour apprendre des trucs ! Sinon Merci Chef Michel pour toutes ces vidéos gourmandes, vous êtes un chic type 👍👍!