massa:
250 g de farinha de trigo peneirada
125 g de manteiga gelada
2 g de sal
1 ovo
1 gema
proceda como ensinado no vídeo.
calda:
3 ovos - 156 g
156 g de creme de leite uht ou fresco
300 g de de leite
sal
pimenta
nós moscada ralada
recheio:
usei salmão, mas pode usar:
alho poró
queijos
brócolis com bacon
tomate cereja com queijo
o que sua imaginação quiser e que combinem.
5 окт 2024