Oi meus amores 💝 tudo bem com vcs? Espero que sim🥰 Gostaria de tirar algumas dúvidas com vcs que talvez eu não tenha deixado claro no vídeo (me perdoem🙏)... As maiores dúvidas são: ▪️Quantos quindins essa receita rende? 🔸Queridos essa receita rendeu 8 quindins de ± 75 gramas cada❣️ ▪️Posso usar coco fresco? 🔸Pode sim,aliás é o ideal, em questão de textura e sabor o coco fresco é muito melhor,porém mesmo que seja o coco fresco deixe de molho no leite igual,fica ainda mais gostoso e úmido seu quindim ❣️ ▪️Posso usar LEITE DE COCO no lugar do leite integral? 🔸Pode sim,porém cada tipo de leite tem uma textura e sabor diferente,EU particularmente não gosto de LEITE DE COCO😝 pelo menos em receitas doces,em salgadas eu até como,mas o sabor e a textura do leite de coco pra mim são muito ruins,mas essa é uma particularidade minha,se vc gosta pode e deve substituir sem problema nenhum❣️ ▪️Porque o vinagre na forma? 🔸O vinagre eu uso na água do banho Maria pq usei formas de alumínio,tanto as formas do quindim quanto a forma que levo pra assar,se vc colocar uma forma de alumínio dentro de outra forma de alumínio em banho Maria e aquece-las elas irão ficar escuras e manchadas,e pra evitar manchar minhas formas eu coloco 1 Col(sopa) de vinagre na água,pode ser limão tbm,da super certo e suas formas ficam sem nenhuma manchinha❣️ ▪️Com essa quantidade de gemas tem cheiro e gosto de ovo? 🔸Gente acreditem essa é a pergunta que eu mais recebo,Embora tenha uma quantidade grande de gemas de ovo não fica um cheiro forte nem enjoativo de ovo,porém quindim é um DOCE DE OVOS,vai ter gosto de ovos e sim algum cheiro de ovos,mas pra que gosta de quindim pode fazer sem medo que não é enjoativo e vc vai amar o resultado ❣️ Acho que consegui esclarecer algumas dúvidas,um abraço bem apertado 🥰 que Deus abençoe grandemente a vida de cada um de vcs🙏 E qualquer dúvida que ainda tenham,pode perguntar aqui,que assim que possível eu vou responder 🥰🥰
pra polvilhar nas forminhas pode ser o açúcar cristal fica até melhor que o refinado,para usar na receita eu prefiro o refinado pois o cristal por ser mais granulado fica em evidência na hora de comer,vc vai sentir os pedacinhos de açúcar... obrigada por comentar,Deus lhe abençoe 🥰🥰
@@Umcafeparavoce obrigada por responder, fiz a sua receita e ficou perfeita, parabéns por compartilhar com a gente melhor receita de quindim, fora que você explica muito bem Deus abençõe amei 👏👏👏👏❤️
Olá tudo bem Eu faço uma receita de quindim que antes dava certo e ultimamente não tem dado muito certo e eu ainda não consegui identificar qual é o problema até um forno ou fogão eu já troquei para ver se o problema é está, meu quindim tem ficado no forno por aproximadamente uma hora e dez minutos e mesmo assim quando eu desenformei apesar de está durinho por cima continua cru por dentro gostaria que você me ajudasse nesta questão se for possível , minha receita leva 29 gemas 1 ovo 700 gramas de açúcar 200 gramas de Coco ralado e 150 ml de água Sempre fiz assim e antes dava super certo no forno convencional e ultimamente não será que você poderia me orientar ?para eu saber a causa ? Desde já te agradeço.
Parabéns ! Essa receita é original , como fazia-se antigamente.Quindim é receita muito antiga...minha avó fazia igual ! Eu estou com 83 anos !!rsrs...Infelizmente , os doces agora todos levam "leite condensado " , é uma desgraça ! Muda o sabor de receitas antigas , tradicionais, qie sempre foram feitas com leite comum .Antigamente não existia leite condensado !
@@user-pw8oh8pw1f foi inventado mas não era todo mundo q podia comprar. Uma coisa q se inventa na roça, interiores ou pessoas q não tem condições demoram a saber dq se trata.
Meu doce favorito! 😍 Tinha receio em fazer e não ficar do jeito que eu gosto, mas ficou maravilhoso! Receita prática e sem erro. Muito obrigada por compartilhar! ❤
Tb fiz. Deu certo e não fica com cheiro de ovo. Gente...a 1 vez q a gente faz uma receita q a gente acha q é difícil é sai perfeita! Não só ficaram lindos como deliciosos. Nem acreditei q fui eu q fiz!
Uau! Receita incrível! Eu e minha filha fizemos pela primeira vez e ficou muito bom! Muito obrigado pela receita! Única modificação que fizemos foi substituir o leite comum por leite de coco.
Ficam perfeitos...não sou de alterar receita só usei leite de coco ao invés de leite p dar ainda mais sabor, preencho forminhas de bombocado até 3/4 (30g) rendem 15 unids, gratidão pela ótima receita !
Sempre me pergunte como se faz o quindim, afinal é fácil . Desde criança quando eu assistia as novelas brasileira minha cabeça martelava que coisa é essa amarela que eles comem com muito gosto.
Essa receita é maravilhosa. Acabei de fazer. Te agradeço de todo coração por nos ensinar. Receita MARAVILHOSA. Vc realizou meu sonho, vc me deixou muito feliz. Agora posso dizer que sei fazer quindim!!! Deus a abençoe!!! Bjs
Gostei da sua explicação, você é objetiva, explica passo a passo, dá dicas, por isso digo, parabéns a todos os envolvidos, o primeiro vídeo no canal que eu vejo e já tive uma boa primeira impressão, que continue assim. 👏😀
Acabei de fazer e deu super certo, além disso, foi fácil e rápido de preparar. Sempre achei que era complicado mas não. Vou fazer mais vezes. Obrigada pela receita.
Fiz,muito fácil e ficou muito bom, adorei!! Em uma próxima vez só colocaria um pouco menos margarina no preparo e para untar a forma. Obrigada pela receita!!
Parabéns! Vou fazer! Sua receita muito prática. Nunca deu certo o quindim que tem que fazer a calda. Você explica muito bem não tem erro. Muito obrigada❤
Gente eu fiz , ficou uma delícia, muito lindo e fácil de fazer, não tem segredo é só fazer do jeitinho que ela está fazendo que dá certo, eu usei ovo marrom para ficar bem amarelinho e untei a forminha com manteiga e açúcar cristal para ficar mais brilhoso, e meu forno demorou mais tempo, mais deu tudo certo, todos amaram aqui em casa.
Que maravilha 😍 fico feliz que tenha dado certo,vou deixar uma dica pro seu quindim ficar amarelinho quando não tiver ovos caipiras e usar ovos normais. "CORANTE AMARELO GEMA" É fácil de encontrar em qualquer loja que venda produtos pra confeitaria,e é bem baratinho,vc usa algumas gotinhas,poucas já são suficientes pro seu quindim ficar amarelinho igual aqueles que compramos no mercado 🥰 um abração pra vc, Deus lhe abençoe grandemente 💕
Sensacional. Rápido na explicação e prático. Não fica com muita enrolação e a receita é simples. Ficou igualzinho e uma delícia. Eu não tinha noção que era tão fácil e simples assim. Parabéns e feliz natal. Se cuida eim ?
Amei a sua receita!! Nunca fiz quindim....mas, quando eu for fazer com certeza será assim...claro essa receita maravilhosa! Parabéns e muito obrigada!! 🌹🌹❤😘
I came across this dessert a while ago and knew I had to try it. I don't speak any Portuguese, but thanks to your helpful video -- along with the subtitles and a little Google translate ; ) -- I was able to make this. It is spectacular! Muito obrigada! Love from the USA
Amei a receita... fiz e deu super certo, mesmo usando a margarina com sal ( que foi bom pois o sal da margarina não deixou um doce enjoativo) obrigada pois o vídeo é bem descomplicado e da certo a receita.
Agora já fiz várias vezes e fica uma delícia;eu faço tudo o mais saudável possível: leite de côco caseiro, manteiga gee que eu faço e uso menos açúcar demerara ou eritritol!!!E além disso ficam lindos também!!! Obrigada por compartilhar!!!😋🙏🏻😍
Vera Lucia Pereira nunca fiz estava procurando uma receita ideal q foi a sua pra uma encomenda vou fazer eu amei muito simples e prática Parabéns vou fazer esse quindin obrigada pela receita Amei..
A minha sogra fazia assim, cá em Portugal! Eu também não aprecio tudo com leite condensado! E, tem razão, porque cá também só se usava, raramente, o leite condensado e para sobremesas específicas, da nossa doçaria, como no caso da Baba de Camelo, que só leva leite condensado cozido (o que no Brasil chamam Doce de Leite) e ovos, mais nada!🍀🌹
Lindos, vou fazer para meu marido em breve. Temos galinhas e muitos ovos. Ontem fiz Papo de Anjos, ele adorou. Assim que acabar os papinhos vou fazer os quindims. Abçs. 😮😮
Mi familia es brasilera y vivimos en Chile. Hoy hice tu receta y quedó maravillosa 👏👏👏👏🇧🇷💚 la margarina tenía sal y el sabor no afectó en nada. Saludos y muchas gracias por la receta. Mi mamá no quería hacerla porque su receta nunca funcionaba. Un abrazo
