Nấm mộc nhĩ (nấm mèo) được sử dụng làm thực phẩm và có tác dụng chữa trị các bệnh trường phong hạ huyết, bền cơ, nhuận táo, lợi trường vị…. Để có nguồn nấm mộc nhĩ chuẩn, nhiều bà con đã nghiên cứu trồng và đã rất thành công, sản phẩm thu được chất lượng, phân phối rộng rãi trên thị trường. Nhờ thu lợi nhuận cao, giá trị dinh dưỡng lớn nên hiện nay đã có rất nhiều bà con tự trồng nấm mộc nhĩ để làm giàu. Tuy nhiên, không phải ai cũng thành công từ nghề trồng nấm mộc nhĩ, để có được thành công như vậy đòi hỏi bà con cần phải nắm rõ quy trình trồng nấm mộc nhĩ chuẩn, chi tiết A - Z, từ đó mới có thể áp dụng vào mô hình trồng nấm của mình.
Hiểu được khó khăn của bà con khi mới bắt tay vào nghề trồng nấm mộc nhĩ, Viện nghiên Cứu sinh Học ứng Dụng đã kết nối với Anh Triều - chủ trang trại trồng nấm mộc nhĩ tại Quốc Oai, thành phố Hà Nội. Anh Triều sẽ hướng dẫn chi tiết quy trình trồng nấm mộc nhĩ tới bà con. Anh đã có nhiều năm nghiên cứu về nghề nấm và đã rất thành công trong quá trình trồng nấm mộc nhĩ và phân phối ra thị trường khối lượng nấm mộc nhĩ vô cùng chất lượng được bà con đón nhận.
Dưới đây, LamnongTV sẽ giới thiệu 1 số nội dung bà con cần biết
1. Lựa chọn địa điểm, độ ẩm, thời gian:
Nơi trồng nấm cần phải đảm bảo các yếu tố sau:
- Tránh ánh nắng trực tiếp
- Kính gió
- Nhiều độ ẩm (dùng vải che để che chắn xung quanh khu vực trồng nấm)
- Khu vực trồng: Bà con cần vệ sinh vị trí đặt nấm bằng cách quét dọn thùng rác dùng xà phòng loãng dội lên tường hoặc nền nơi đặt nấm, để 15 phút sau đó đội lại với nước sạch và để khô tự nhiên
- Khu vực trồng nấm nuôi phải đảm bảo nhiệt độ 20 - 30 độ c, độ ẩm đạt 80 - 85%. Khu vực trồng phải đảm bảo không có không có ánh nắng trực tiếp, tránh gió lùa, ánh sáng tự nhiên, không khí lưu thông.
- Thời gian thích hợp trồng nấm mộc nhĩ: Tháng 7 âm lịch đến tháng 11 âm lịch
2. Nguyên liệu sử dụng để trồng nấm mộc nhĩ
- Nguồn nguyên liệu 100% mùn cưa keo
- Phối trộn: ngô bột, vôi bột
- Tạo độ ẩm nguyên liệu từ 80 - 90%. Mùn cưa keo, ngô bột ủ, vôi bột các nguyên liệu trộn đều.
3. Giàn treo ngoài trời
- Xử lý nền tung vôi bột xung quanh, diệt vi khuẩn vi sinh vật.
- Chiều cao 2,9m để có sự thông thoáng, vừa với tầm với của người lao động.
- Xung quanh căng bạt, điều chỉnh thời tiết để cây nấm phát triển. Điều khiển nhiệt độ và độ thông thoáng.
+ Lưu ý khi treo bịch: treo bịch phải cân, tránh bị đổ, khoảng cách hàng nấm 30cm, giữa các bịch 5 - 10 phân.
- Không may bị nấm mốc thì cho vào lò hấp xử lý hết mầm bệnh.
- Một bịch nấm có thể rạch ra được 9 mắt.
4. Thu hoạch nấm mộc nhĩ:
Khi tai nấm to bằng bàn tay, bên trong có phấn nhung thì giá trị bên trong mới hiệu quả thì bắt đầu thu hoạch nấm.
Để hiểu rõ hơn về quy trình, kỹ thuật trồng nấm mộc nhỉ, kính mời Quý bà con theo dõi chi tiết tại video.
============================
Cảm ơn các bạn đã ủng hộ và đón xem video của LamNongTV
Nhấn like và Subcribe để theo dõi Clip mới nhất của LamNongTV nhé:
♫ Subscribe : / @lamnongtv
ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN XIN LIÊN HỆ: 039.878.89.89.
Fanpage: / lamnongtv .
Zalo: 039.878.89.89
BẢN QUYỀN VIDEO THUỘC VIÊN NGHIÊN CỨU SINH HỌC ỨNG DỤNG.
Số điện thoại liên hệ: 0886 550 986
Zalo: 0886 550 986
Fanpage: / vbiovn .
Địa chỉ: Số 39, Ngõ 189/61, Hoàng Hoa Thám, Ngọc Hà, Quận Ba Đình, TP Hà Nội
---------------------
#lamnongtv #làmnôngcùngchuyêngia #làmnôngtv
23 авг 2022
