Récolte des coquelicots en Île-de-France

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A Nemours, un producteur de coquelicots prépare sa récolte et nous initie à la cueillette de cette fleur délicate.
Le coquelicot ne supporte pas les pesticides. Sa présence dans les champs est donc encore rare.
Le coquelicot est un des symboles de l'Île-de-France et des cuisiniers s'en servent maintenant pour fabriquer des biscuits typiques de la région !
Extrait de l'émission "Des Racines et Des Ailes : Le goût de l'Île-de-France" diffusée le 21/11/2018.
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Опубликовано:

11 дек 2018

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Комментарии : 5

@crhistellebougeot4300 3 года назад

Joli coqlico Stan

@SimonRancourt 5 лет назад

Au Canada, comme dans la plupart des pays anglophones, le coquelicot est le symbole des anciens combattants, comme le bleuet en France.

@hervemarchal43 4 года назад

Derrière, l'église de Moncourt-Fromonville , à deux pas de la maison de mon enfance. Maintenant, de ma maison au Canada, je fais mes macarons aux coquelicots, sorte de clin d’œil à mon pays.