Тёмный

Rączka gotuje - grochówka wojskowa i spaghetti bolognese 

Rączka Gotuje
Подписаться 109 тыс.
Просмотров 239 тыс.
50% 1

Odc.331 - Rączka gotuje w schronie dowodzenia w Chorzowie, a w menu wojskowa grochówka i spaghetti bolognese. Składniki poniżej:
Grochówka
groch łuskany (namoczony) - 0,5 kg
woda - 5 l
kości wędzone - 30 dag
kiełbasa śląska - 4 szt.
boczek wędzony - 25 dag
słonina wędzona - 10 dag
ziemniaki - 5-6 szt.
cebula - 1 szt.
marchew - 1 szt.
masło - 0,5 łyżki
liść laurowy - 4 szt.
ziele angielskie - 6-8 szt.
czosnek - 6 ząbków
majeranek - 2 łyżki
sól, pieprz - do smaku
zasmażka: masło - 1 łyżka
mąka pszenna - 1,5 łyżki
Spaghetti bolognese
makaron spaghetti - 1 op.
mięso mielone wieprzowo-wołowe - 0,5 kg
przecier pomidorowy - 2 łyżki
pomidory z puszki - 1 op.
cebula - 1 szt.
czosnek - 6 ząbków
marchew - 1 szt.
masło - 1 łyżka
olej - 0,5 szklanki
papryka ostra - 0,5 łyżeczki
papryka wędzona - 0,5 łyżeczki
oregano suszone - 1 łyżeczka
sól, pieprz - do smaku
parmezan tarty - 100 g

Опубликовано:

 

30 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 120   
@ArekJohny
@ArekJohny 4 года назад
czy tylko mnie wnerwia ta muzuka ludzie kiedy sie nauczycje ze jak rozmawiacje wylaczcje muzyke huj wie czego slochac 1 2giee zaglusza
@violafryc1095
@violafryc1095 3 года назад
Uwielbiam jezyk SLASKI MAM KOCHANA SZWAGIERECZKE SLAZACZKE
@Li-brus
@Li-brus 2 года назад
3:19 To ma być grochówka czy ziemniaczanka ? Ja bym raczej dał połowę tych kartofli...
@michaeljoachim9554
@michaeljoachim9554 10 месяцев назад
Mój znajomy Włoch spadł z wrażenia ze stołka. Rączka, kompromitacja.
@aleksanderkuzniar3984
@aleksanderkuzniar3984 5 месяцев назад
Co do długiego przechowywania mój patent jest taki że gorącą zupe wlewam do słoików, słoik się zakręca odwraca i czeka do wystygnięcia. I tak może stać i stać i nic się temu co jest w środku nie dzieje
@DanielDaniel-pq7wm
@DanielDaniel-pq7wm Год назад
Uwielbiam pana przepisy jutro robię żonie i dzieciom grochówkę z Pana przepisu pozdrawiam 😊
@aniutakarpinska2662
@aniutakarpinska2662 5 лет назад
Uwielbiam oglądać Pana programy - przepisy stosuję w mojej kuchni i są super , bez żadnej aptekarskiej dokładności - wiwat kuchnia śląska !!!
@Rq3e1
@Rq3e1 4 года назад
Oooo to ja widzę że źle ta grochowke robię.. Dziękuję za ten filmik.. Pozdrawiam 👍
@almustafa1
@almustafa1 5 лет назад
Rączka sie zna na temacie. Pozdrawiam.
@teresawozniak8024
@teresawozniak8024 2 года назад
uwielbiam jak godo :):):)
@beatebea6646
@beatebea6646 7 месяцев назад
Wlasnie mnie tez sie podoba, super Czlowiek 👍👍❤️❤️
@piolee
@piolee 2 года назад
Zastosowałem i wyszła super. Przez 2 godziny moczenia grochu gotowałem kość wędzoną razem z przyprawami (liść, ziele), skórą z boczku i z cebulą przeciachaną na pół i lekko opaloną. Po tym czasie kość, skórę, cebulę i przyprawy wyjąłem z wywaru i wlałem groch. Potem wiadomo, smarzenie boczku, cebuli, kiełbasy, wrzucenie warzyw i wspólne gotowanie całości razem z miąskiem z kości wędzonej. Zasmażka zrobiona, zupka zagęszczona. No i majranek, duuuużo ;-). Na drugi dzień przy podgrzewaniu grochówki musiałem dolać pół szklanki wody bo zgęstniała.
@kulinarnyfreestyle
@kulinarnyfreestyle 5 лет назад
super !!!! Grochówka wojskowa zawsze spoko !! :)
@botanic300
@botanic300 5 лет назад
A jakie efekty dźwiękowo - odorowe następują po niej... 😛🤢
@gizelaostrowska9157
@gizelaostrowska9157 4 года назад
Super , super grochówka !!!! Pozdrawiam serdecznie
@TheKate107
@TheKate107 Год назад
Dzisiaj będzie grochówka Pana Remigiusza ale mam pytanko jaka proporcja wody jeśli chodzi o namaczanie grochu ? Dziękuje Kochany Nasz Mistrzu Kuchni :) Pozdrawiam cieplutko. Kasia
@michapietka8443
@michapietka8443 3 года назад
Oj, Włosi by pana pogonili za bolognese podane ze spaghetti ;) Świethy odcinek!
@andrzej23gl1
@andrzej23gl1 3 года назад
9
@jacekjaca4797
@jacekjaca4797 3 года назад
👍✋,super przepis , żaden zemnie znawca , ale ten przepis z 🤔15stu , jakie przejrzałem, to jedyny warty polecenia , fajnie , zaraz robie 😉pozdrawiam.
@jaroslawkaczmarzyk5584
@jaroslawkaczmarzyk5584 3 года назад
Raczka jak gotujesz w plenerach to zapraszam do mojej plantacji papryczek
@maciejmistrz4924
@maciejmistrz4924 5 лет назад
super odcinek
@90prosto
@90prosto 5 лет назад
jak kazdy :)
@86esterr
@86esterr 4 года назад
@@90prosto 8i9i9i9o
@mariakasprzak7382
@mariakasprzak7382 3 года назад
Jak grochowka to tylko z wedzonym boczkiem majrankiem odrobinę przyprawy magi w plynie ziemiaczki i marchewka no i koniecznie ma jakiś kosciach pychota
@stanislauskramer6226
@stanislauskramer6226 4 года назад
Raczka ty zes zapomniol lo jednyj rzeczy a kaj jest kroma broltu abo skrowek do GROCHUWY
@wieslawatrybula1168
@wieslawatrybula1168 10 месяцев назад
Nie wiem.dlaczego dajesz marchew do grochowki,nigdy !!!!groch jest slodki ,i marchew tez to nie bedzie to prawdziwa grochowka.
@okruchychleba5973
@okruchychleba5973 3 года назад
Grochówka pyszna
@annahinze2613
@annahinze2613 3 года назад
pozdrawiam,super!
@jantektura3652
@jantektura3652 3 года назад
za jaka Polska, Polska Ślązaków pozbawila godnosci , po drugie nigdy Ślask nie byl ani niemiecki ani polski, choc z dwojga zlego ci drudzy jakos lepiej traktowali autochtonów
@maciejewski1959
@maciejewski1959 Год назад
a niby jak Polska pozbawiła was godności? Historii nie znasz waćpan .Śląsk był Polski ,Habsburski ,Częściowo niemiecki i Czeski .Był też pod zaborem Rosyjskim .Waszym problemem jest że twierdzicie że jesteście Ślązaki a nie niemcy czy Polaki ale niemcom dupy liżecie
@SuperFarinelli
@SuperFarinelli 4 года назад
7:40 pójdą do jakiegoś fafika azora Ahahahahahahahahahahaha
@helenagorkiewicz-skulska8617
Bardzo sympatyczny człowiek i fajnie się go słucha 😂
@iwonna61
@iwonna61 2 года назад
:)
@jaceklamka1289
@jaceklamka1289 5 лет назад
no wkacu ktos to potrafi zrobić "wojskową grochówkie"...,wczesniej ogladałem nieudolne działania wykonania tego dania przez "praktyka u praktyka" wynik końcowy żaden , no i ta łyzka raz do paszczy potem do gara...ty rączka i myslisz i zasad przestrzegasz żółwik w stronę "raczki" która gotować potrafi
@SuperFarinelli
@SuperFarinelli 4 года назад
wi
@botanic300
@botanic300 3 года назад
Najwyższa pora Jacuś, abyś nauczył się pisać poprawnie i zrozumiale po polsku... 😛
@kocho4242
@kocho4242 3 года назад
Wołowiny nie było w sklepie? ;-)
@dominikawojtara1570
@dominikawojtara1570 3 года назад
💪😋
@wowakowalski6768
@wowakowalski6768 10 месяцев назад
Nikt się do wojska nie garnie, tylko placą 5 ty# i młodzi idą, do tego mają nadzieję że do żyją wcześniejszej emerytury!
@dariuszszmatula513
@dariuszszmatula513 Год назад
Przykro mi ale to profanacja Bolognese...Nie bede po' kawalku krytykowal ale najlepiej Jak by Pan przeczytal przepis na stronie Italiano .Bez urazy ale lepiej dla pana Jak nastepny przepis bedzie taki Jak powinien byc.Nie Bo ja upraszczam Pan powie ale tengo Nie mozna uproscic .Gotowanie minimo 3 godziny absolutnie Nie czosnek i.t.d. Pozdrawiam serdecznie i czekam Jak Pan zrobi lasagne alla bolognese..
@TheKate107
@TheKate107 5 месяцев назад
Ponownie gotuję pyszną grochówkę z Pańskiego przepisu 💙💙💙
@aquariuslive29
@aquariuslive29 2 года назад
Grochówka zarąbista !! Ale spagetti tak się nie robi !! Pozdrawiam z lazurowego wybrzeża ! Makaron miesza się na patelni z sosem !!
@elisabetlovgren5077
@elisabetlovgren5077 4 года назад
Jezus wez na pana
@krzysztofmajchrzak3607
@krzysztofmajchrzak3607 3 года назад
Pozdrawiam Panie Remigiuszu kolega z grupy z Hotelarskiej szkoły z Częstochowy
@piotrmroz8526
@piotrmroz8526 2 года назад
Jo to robia na wyndzonej kości i golonku,wurztu nie kroją tak drobno,a golono najpierw z musztadra i z krzanym i chlebym i z biolą zasmazoną kapustą. Łod 30 lot łaża po karczmach na Barbórka,ale to chybat po Śląsku jest
@ewelinaganko6267
@ewelinaganko6267 Год назад
O I zajebisty przepis niech sie Ukraincy ucza jak gotowac grochowke. Lol 😂
@dariuszkierczak738
@dariuszkierczak738 9 месяцев назад
Owoc jałowca obowiązkowo
@SuperWujtom
@SuperWujtom 5 лет назад
Panie Remigiuszu , "nie obtarta kielnia " co to oznacza ? Pozdrawiam Wujaszek
@lukasbuhaj210
@lukasbuhaj210 5 лет назад
Nieumyta chochla
@caterinamarbs8076
@caterinamarbs8076 3 года назад
W Polsce i nie tylko przyjelo sie ze danie przez Pana przedstawione zwia "spaghetti bolognese", a to w Italii zwie sie "spaghetti ragù bolognese " wypadlo w tlumaczeniu slowo ragù co znaczy sos i jest to daniem kuchni regionalnej Emili Romani. A presto sig.Mano
@adgoipl9019
@adgoipl9019 3 года назад
Dobry przepis 😋
@adgoipl9019
@adgoipl9019 2 года назад
@@sybillawos248 nie🤔 jak się nie znasz to się nie wpierdalaj🤪🤣🤣🤣
@MichałKasprzak-d8n
@MichałKasprzak-d8n 5 месяцев назад
Grochówka idealna!!!! Pozdrawiam
@maniekmarian6749
@maniekmarian6749 2 года назад
takiej grochówki to trzy porcje jak najbardziej
@xcybakek9007
@xcybakek9007 5 лет назад
Mój pan z histy xdd
@mglaaa
@mglaaa 5 лет назад
I jak Cię nie kochać 😉
@arissariss9217
@arissariss9217 4 года назад
Panie Wroblik ,kaj pan widziol w grochowce makaron.
@mariakasprzak7382
@mariakasprzak7382 2 года назад
I wszystko ryn do gara i zupka wojskowa gotowa smacznego
@mariuszpruchniewski8693
@mariuszpruchniewski8693 3 года назад
hahah jak Remek tre marekwia to nie trza zupy mieszoć :-D
@zofiamalinowska2222
@zofiamalinowska2222 3 года назад
Świetnie to wykonane.Smacznego❕
@FranciszekKozyra
@FranciszekKozyra 5 лет назад
spaghetti bolognese jest na wołowinie. Jeśli dodałeś wieprzowiny to to jest spaghetti dolnośląskie a nie bolognese.
@kamenatlanta5661
@kamenatlanta5661 Год назад
1) Coś takiego jak spaghetti bolognese nie istnieje w kuchni włoskiej. Ten typ makaronu nie pasuje do sosu bolońskiego, gdyż jest za cienki aby go utrzymać. Ten mariaż (a raczej mezalians) powstał dzięki obcokrajowcom, którzy błędnie pomyśleli, że najsłynniejszy włoski sos na pewno jest jadany z najsłynniejszym makaronem. Można i tak, choć dla Włocha to jak dla nas posmarować chleb masłem i jeść go w postaci pokrojonej w kostkę. 2) Sos boloński niekoniecznie musi być oparty na samej wołowinie, a wręcz powinien zawierać minimum dwa gatunki mięsa.
@krzysztofkwasnicki3188
@krzysztofkwasnicki3188 4 года назад
Ja robię grochówkę tylko na niełuskanym. Łuskany groch to już nie to... :(
@jansmolarz1006
@jansmolarz1006 5 лет назад
Remigiusz jak dodowosz do grochowej majeranek to go poszulkej w dloniach wtedy uzysklsz lepsza won
@pawenowak7805
@pawenowak7805 5 лет назад
Co to za grypsera? Nic nie można zrozumieć!
@Rq3e1
@Rq3e1 4 года назад
@@pawenowak7805 trzeba potrzec w dłoniach majeranek wtedy uwolni cały aromat 😁
@misiokinsale
@misiokinsale 4 года назад
@@pawenowak7805 gorolik?
@marcingradon7342
@marcingradon7342 Год назад
❤😊
@krzysztofciechanowski4484
@krzysztofciechanowski4484 3 года назад
Praktyka u patrgka6
@iksjarek
@iksjarek 4 года назад
Wszystko fajnie ale pamiętaj do programu umyć sprzęt kuchenny....tarkę . Fatalnie to wyglada.
@jankowalski-lh5qj
@jankowalski-lh5qj 2 года назад
Ln
@JachybaTy
@JachybaTy 5 лет назад
Na bogato juz nikaj takyj niy idzie zmascic.
@leonkrzaczek7459
@leonkrzaczek7459 3 года назад
Nbp
@naatemt7969
@naatemt7969 4 года назад
A gdyby te nudle przecedzić, dodać do patelki i poczekać 5 minut, mieszając mmm.....
@janiesranie2795
@janiesranie2795 3 года назад
By się zepsulo
@zbigniewmajchrzyk
@zbigniewmajchrzyk 3 года назад
Ale ta muzyka to po huj
@antoniwrobel6223
@antoniwrobel6223 4 года назад
Pod koniec gotowania zamiast zasmażki lepiej dodać makaron(kolanka),w zupie powinien być seler korzenny,a do ugotowanej zupy dodaje się czosnek.Ta zupa jest najlepsza na 2 dzień- pycha!!!
@dawidd5606
@dawidd5606 3 года назад
Z tą ilością czosnku wychodzi zupa czornkowa
@OLIWIA647
@OLIWIA647 3 года назад
Grochówka👏 Spagetti👏 Wszystko ugotowałam a spagetti dla wnuków to hit....
@mariola9452
@mariola9452 4 года назад
To nie jest wojskowa grochówka.Pierwszy raz słyszę zeby marchew smażyć na maśle.Warzywa smazone do zupy są ohydne i traci prawdziwy smak zupy.
@grumpyoldmen2502
@grumpyoldmen2502 5 лет назад
Boze swiety...to jest wszystko tylko nie Bolognese
@elisabetlovgren5077
@elisabetlovgren5077 4 года назад
Czytaj biblie
@druide1126
@druide1126 5 лет назад
Tylko, że to nie jest spaghetti bolognese...Po pierwsze takie coś nie istnieje. Po drugie, ragu bolognese nigdy nie podaje się ze spaghetti bo sos jest za ciężki i spływa z makaronu. Po trzecie, bzdura, że nie dodaje się wieprzowiny tyle, że dodaje się w formie pancetty lub w naszych warunkach mocno wędzonego, surowego boczku. Po czwarte, pomidorów jest mało w oryginalnym przepisie. To ma być sos mięsny a nie pomidorowy. Nie nazywajmy tego bolognese bo nim nie jest.
@themagda11223344
@themagda11223344 4 года назад
Obrzydliwa za głosna muzyka i obrzydliwa sląska gwara nie da sie oglądać.
@Grzybo93
@Grzybo93 4 года назад
Ryj masz obrzydliwy
@janiesranie2795
@janiesranie2795 3 года назад
Gorol warpol
@themagda11223344
@themagda11223344 3 года назад
@@Grzybo93 ale prymitywy tu są chyba zdejmę subskrybcję nie chce być z takimi
@Grzybo93
@Grzybo93 3 года назад
@@themagda11223344 to nie lotnisko, nie musisz ogłaszać swojego odlotu
@jantektura3652
@jantektura3652 3 года назад
typowa polska nietolerancja i niewiedza, szkoda ze Ślask dolaczyli do tego odbytu europy wschodniej
@jacekjacek3211
@jacekjacek3211 2 года назад
Nareszcie bez pisu i po grochówa hurra
@GURUdks
@GURUdks 3 года назад
Marchewka nie posiada witaminy A, no chyba że na zakupach w Chorzowie se kupiła.
@pogoniarz7210
@pogoniarz7210 4 года назад
Mow po polsku bo ciezko zrozumiec co belkoczesz
@lordnekronow19
@lordnekronow19 4 года назад
To wydupiej do Makłowicza.
@jantektura3652
@jantektura3652 3 года назад
nic dziwnego Ślask nie byl polski
@robertjanczak6301
@robertjanczak6301 5 лет назад
Dwa słowa do programu. Pierwsze : "spali tu bezdomni, miejsce stało się niebezpieczne". Temu bohaterowi co to powiedział taki bajzel bym na kompanii zrobił ,że bu żałował ,że się urodził. Drugie do szefa Rączki : nawet na poligonach groch był przetarty, czosnek ścierany z majerankiem na sam koniec. Pozwoliłem sobie dojebać do pieca, bo wiem o czym mówię. Od piętnastego roku życia do skończenia studiów i późniejszej służby byłem na garnuszku wojskowym. Szlag człowieka trafia jak słyszy fanzolenie. A skoro bezdomni szukający schronu w schronie uczynili to miejsce niebezpiecznym, to ten "Wałęsa" , co przez dziurę pierwszy skakał, to jest pizda nie oficer.
@esteranowak7763
@esteranowak7763 5 лет назад
@Robert Janczak japa koniu !
@ogoemcaete8579
@ogoemcaete8579 4 года назад
A gdzie jest wino czerwone, seler naciowy ? Gdzie jest panchetta??
@wiedzma8121
@wiedzma8121 4 года назад
To jest zupa grochowa na froncie gotowana. Żadnych wywijanych dodatków, typu seler naciowy, ewentualnie panchetta, nie uświadczysz. Pan Michał był w przeszłości kucharzem szlachty, albo szlachtą... Hmmm... Trzeba się zastanowić nad tym;)
@ogoemcaete8579
@ogoemcaete8579 4 года назад
@@wiedzma8121 ja mówię o spaghetti....
@jakubmila4953
@jakubmila4953 4 года назад
XD wino do grochówki,
@ogoemcaete8579
@ogoemcaete8579 4 года назад
@@jakubmila4953 ja mówię o spaghetti idioto... Najpierw się doucz później komentuj
@jakubmila4953
@jakubmila4953 4 года назад
@@ogoemcaete8579 , śmieje się z pierwszego komentarza, jeszcze dla ułatwienia dodałem xd pustaku jeden, nie pomyślisz nawet odrobinę a wyzywasz.
@1szmatan1
@1szmatan1 5 лет назад
Nazywasz się Polakiem z taką gadką?
@norbertczempik9786
@norbertczempik9786 5 лет назад
Ajak C
@norbertczempik9786
@norbertczempik9786 5 лет назад
JA
@jantektura3652
@jantektura3652 3 года назад
ponoc to staropolska mowa, Polacy sie juz gubia w tej swojej edycji historycznej
@mariamarianna6453
@mariamarianna6453 Год назад
@@jantektura3652 To mieszanka polsko - niemiecka, a nie mowa staropolska. Mowa staropolska to jezyk staro - cerkiewno - slowianski.
@artemispl6607
@artemispl6607 2 месяца назад
jeszcze te miejsca mogą uratować kilka istnień LUDZKICH
@teresa3596
@teresa3596 6 месяцев назад
Cytryne tez dodaja do zup sok
@roksapols5977
@roksapols5977 8 месяцев назад
Za dużo gadki.....
@waldemarszypowski3544
@waldemarszypowski3544 Год назад
Język śląski jest piękny
@mariamarianna6453
@mariamarianna6453 Год назад
To nie jest jezyk, tylko gwara.
Далее
ХОМЯК ВСЕХ КИНУЛ
10:23
Просмотров 581 тыс.
▼ КАПИТАН НАШЁЛ НЕФТЬ В 🍑
33:40
Просмотров 472 тыс.
Praktyka u Praktyka - Grochówka Wojskowa
21:37
Просмотров 244 тыс.
Grochówka na wędzonce :: Skutecznie.Tv
10:30
Просмотров 419 тыс.
Grochówka  wojskowa/Po chłopsku.
14:37
Просмотров 8 тыс.
GROCHÓWKA Z KOCIOŁKA NA OGNISKU JEST NAJLEPSZA.
18:47
Rączka gotuje- fasolka po bretońsku i wuzetka
23:43
Просмотров 315 тыс.