Se acabaron las navidades y ya toca volver a las cosas más comunes de la cocina, y qué puede haber más común, típico, español y humilde que la típica tapa o aperitivo de cortezas de cerdo o rabo de cerdo crujiente, que con tan sólo aceite y sal para cocinarla tenemos lista la receta. Plato súper económico y súper gustoso a la boca en cualquier momento del día, pero en especial como tapa en el almuerzo. Quedaos a ver los pasos que son muy muy simples.
Ingredientes:
-500gr de rabo de cerdo cocido
-Aceite
-Sal
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12 сен 2024
