Eine tolle Idee, super sehr gescheit 🌠 ich hab auch schon Saucen und Jus in Eiswürfelbeutel eingefüllt, einfach genial zu portionieren..... 👌🏼👏🏼👍🏼 Einen schönen Abend noch, Glg. Anni 🌷
Liebe Anni, ich war gestern auf der Suche nach einem gscheiden Rezept für grießnockerl und bin dadurch auf deinen Kanal gestoßen. Habe dann diese Soße entdeckt - musste ich gestern Abend unbedingt noch probieren! sooooo lecker, vielen vielen Dank dafür und auch, dass du dein Wissen mit uns teilst. meine Schwiegermama in spe ist nämlich auch Köchin und verrät nix 😂 du erinnerst mich a bisserl an sie. alles Liebe und weiter so, ein toller Kanal! ❤ LG Nici
Hallo liebe Nici🤗🌷 schön dass du mich entdeckt hast 💞ich hoffe du stöberst noch viel in meinem Kanal herum und findest so einiges was dir deine Schwiegermutter nicht verrät 🤪😂, wünsche dir noch einen schönen Abend ganz ganz liebe Grüße, Anni 🌷🙋🏼♀️😘
Dankeschön für das leckere Rezept. Das werde ich nachmachen und Einfrieren in Eiswürfeln, so kann ich mir nehmen was ich brauche . Last Euch nicht ärgern von sooo Obergscheiten Menschen 🙈 Wenn sie sooo allwissend ist warum ist sie dann hier ? Ganz liebe Grüße Patricia 🙋♀️
Wenn jemand einen bösen Kommentar schreibt Liebe Patricia da mache ich mir gar nichts daraus ich arbeite in der Gastronomie da gibt's sowieso immer jemanden der alles besser kann sowas darf man gar nicht ernst nehmen 😂wenn ihm mein Herd zu dreckig ist dann bitte soll er eben nicht mehr reinschauen in meine Küche ......... solche Soßen sind optimal ein bisschen auf Vorrat zu machen ob einfrieren oder in einem Schraubglas im Kühlschrank aufbewahrt ist einfach optimal man hat eben immer etwas zur Hand ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🌹🥰🤠🙋🏼♀️
@@kuechenhexe Ja da hast du Recht 👌 Ich habe auch sehr gerne was schnell zum hernehmen. Und ich bin froh das ich Euch gefunden hab 😘 Wünsche Euch beiden noch einen wunderschönen guten Abend.🧏🏼♀️
Hallo 🤗danke dir für dein Feedback👍🏼 ja selbstverständlich, anstatt Weißwein nimmst du einfach nur einen Teelöffel Essig aber nicht mehr und den Rest Wasser. allerdings solltest du einen alkoholfreien Weißwein zu Hause haben das funktioniert auch super ganz liebe Grüße, Anni 😘🤗🌹
Hallo liebe Silvia ja selbstverständlich das funktioniert wundervoll portionsweise einfrieren und immer wieder schnell mal was rausholen vielen Dank für deinen Kommentar ganz liebe Grüße, Anni 🌷😘
@@kuechenhexe Hallo liebe Anni schön und vielen Dank für deine Rückmeldung weiß ich Bescheid vielen Dank wünsche Dir und deiner Familie ein schönes erholsames Wochenende Gruß Sylvia 🌹🌹🌹
Hallo und schönen Samstag liebe Anni hab einen frage macht man eigentlich einen Rahmsause immer mit Wein ich bin kein Wein Trinker Gruß Sylvia schönes Wochenende 👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Hallo liebe Sylvia selbstverständlich kannst du diese Rahmsoße bzw basissauce auch ohne Wein machen dann gießt Du eben gleich mit Suppe auf..... Viel Spaß beim nachmachen gutes Gelingen und einen schönen Sonntag wünsche ich dir noch, Glg. Anni 🌞🌷🙋🏼♀️😘
Hallo liebe Marita danke dir für deinen Kommentar es freut mich dass dir meine Rahmsoße gefällt eigentlich ist es nicht so genau welchen Weißwein du verwendest wichtig ist nur dass er nicht zu süß ist also keine Spätlese oder so am besten wäre ein Veltliner oder Chardonnay so in diese Richtung..... ich wünsche dir eine wunderschöne Vorweihnachtszeit, Viel Spaß beim Kochen ganz liebe Grüße, Anni 😘🤶🏼❄️✴️😘🤗
Mit dieser Soße bin ich einverstanden, nehme nur etwas mehr Zwiebel und Knoblauch. Ist wirklich eine besonders gute Basissoße, paßt zu Nudeln, Reis und Kartoffelgerichte.
Hallo, vielleicht klingt die Frage jetzt ein wenig blöd, aber wie verwende ich es denn dann weiter? ...z. B.für eine Cognac Rahmsoße, wenn ich das Fleisch im Beefer gegrillt habe und somit nicht über Fleischsaft und/oder Jus zum ansetzen einer Soße verfüge!!!???
Servus Andreas🤗 die Frage klingt überhaupt nicht blöd 🤠erstmal finde ich es toll dass du einen Beefer hast 👍🏼 demnach bist du auch ein begeisterter Griller 🥩 für eine cognacrahmsauce 🥃 würde ich einfach die Rahmsoße mit etwas Cognac verfeinern und eventuell noch ein kleines bisschen Dijon Senf dazugeben kurz aufkochen lassen und schon hast du eine super cognacrahmsauce 😋 Probier's mal aus du wirst sehen das funktioniert gutes Gelingen weiterhin gut Glut wie wir grillen sagen ganz liebe Grüße aus Tirol, Anni 💃🏼🍒
Tut mir leid, aber das Kochfeld ist total versifft. Wieso hält man den Herd nicht sauber? Einen solchen Herd würde ich niemals öffentlich zeigen. Ich gucke in jedem fremden Haushalt auf den Herd - dann weiß ich alles. Oftmals esse ich bei Bekannten nichts, weil es mir zu dreckig ist.
@@mexx3211 Ich bin halt ein Exemplar der äteren, konservsativen Generation mit anderen Werten. Heißt nicht, dass meine Werte "besser" sind - nur anders, als die Werte heutzutage.
Liebe , Anni ! Der ,, Exemplar‘‘ soll besser Brillen aufsetzen ..! 😅 Deine Kochplatte ist so sauber , das spiegelten sogar die Messer von der Wand hinein … und das hält der Unhöfliche für Schmutz … ignoriere so was ! Für uns bist die Beste !!! ❤️
