Te comparto una receta muy sencilla de preparar y que te puede servir para acompañar muchos platillo o si lo prefieres solo, en taco, en quesadilla estan deliciosas , son unas rajas con elote y calabaza que hasta como relleno de empanadas las he utilizado no son las tipicas rajas ya que estas no llevan crema, espero que te gusten.
TE DEJO LA LISTA DE INGREDIENTES
1 cebolla blanca en julianas
4 chiles poblanos tatemados y cortados en rajas
2 clabazas en cubos
1 lata de elote amarillo chica
1 cda de jugo maggi
1/2 cucharadita de consome de pollo en polvo
22 ноя 2020
