RALLA TRES PLATANOS VERDES ¡Pero que Sabor! - Recetas MWC 

Si tienes plátanos verdes tienes que hacer esta maravilla de receta, porque una vez la sirvas en la mesa, te aseguro que no van a quedar nisiquiera las migajas.
INGREDIENTES:
- 3 Plátanos verdes
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Ají
- 1/2 Ají morrón dulce
- 1 Ají jalapeño
- 1 Taza de queso mozarella rayado
- 1 Pechuga de pollo hervida en sal, pimienta y orégano
Para la salsa bechamel:
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 1 Cucharada de harina para todo uso o propósito
- 1 Taza de caldo de pollo (puede ser de la misma pechuga hervida)
- 2/3 de taza de crema de leche
- Pizca de sal al gusto
- Pizca de pimienta al gusto
- Pizca de orégano al gusto
- Pizca de ajo en polvo al gusto
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