Тёмный
No video :(

Ramen shop run solely by the owner. 

Alfred Chan
Подписаться 371 тыс.
Просмотров 225 тыс.
50% 1

植幕宵
Address:尖沙咀漆咸圍2-4號金時商業大廈5號舖 | Shop 5, King's Commercial Building, 2-4 Chatham Court, Tsim Sha Tsui
本影片為真實自費食評,並非鱔稿或廣告。
HONEST REVIEW. This is NOT sponsored by the restaurant.
====================
Get an exclusive Surfshark deal! Enter promo code ALFREDCHAN for an extra 3 months free at surfshark.deal...
====================
Be My Friend:
Facebook: / imalfredchan
Instagram: / imalfredchan
====================
Tag:
#香港 #美食 #飲食 #餐廳 #hongkong #hk #food #foodie
====================
Business Inquiries:
imalfredchan@gmail.com

Опубликовано:

 

25 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 426   
@leechunyu9879
@leechunyu9879 Год назад
我俾左個 like,但呢個 like 係100%俾 Alfred兄,因為非常專業的分析,亦提出其優缺點。這才是專業食評。值得一讚 👍
@user-yl2bv8fs5y
@user-yl2bv8fs5y Год назад
Alfred已經講得好客氣 好俾面
@ahahman
@ahahman Год назад
好彩有follow Alfred ,個like必然俾Alfred
@HONSUMSIU
@HONSUMSIU Год назад
真心講,$118一碗拉麵蛋都冇隻得三隻蝦,除非你好食到曉飛,否則就真係貴到離晒地
@dinoleung4659
@dinoleung4659 Год назад
甘贵一碗,起码都用阿根廷红虾啦
@ramenbeer7994
@ramenbeer7994 Год назад
啲麵仲要係交嚟,老闆真係賺到笑
@user-uo2bl6rx3p
@user-uo2bl6rx3p Год назад
@@ramenbeer7994 如果唔係咁 邊個俾廣告費
@HONSUMSIU
@HONSUMSIU Год назад
@@ramenbeer7994 交黎唔係問題, 問題係攞都攞隻最唔好食? 又無啦啦有刀削麵, 咁究竟我係食緊山西刀削麵定係食緊日本拉麵?
@JisooKawa
@JisooKawa Год назад
真係 我之前都去過食 味道又一般 份量少 我自己嗰日食無加嘢 完全唔夠飽 唉..118蚊搞不掂
@oldbalance6857
@oldbalance6857 Год назад
一個人做拉麵+小店+廣告+過$100蚊碗+排隊,套路完成✅日買過百碗不是夢😂
@ray7a7
@ray7a7 Год назад
支持所有自費評論,唔使比資方左右意見😊 短時間加價$20 係好癲
@likozhang5763
@likozhang5763 Год назад
尼條友係傳奇,6個月學完+裝修就夠姜開鋪,廿斤蝦做湯頭賣50碗麵,仲要覺得回到本。 真係老細都知道佢係都講笑話
@yiuchungchow7092
@yiuchungchow7092 Год назад
做食評除咗真實之外,仲會講出好多專業意見,希望小店有改進可以經營落去,你呢個心絲值得一讚
@Huawei-od9ce
@Huawei-od9ce Год назад
$118得3隻蝦再加$15先有隻蛋,即係$133 一碗,何來的勇氣和自信收呢嗰價?無記錯之前首間米芝蓮拉麵來銅鑼灣開店都無收呢口價!小店有故仔yt煲煲佢就掂。CLS的香港飲食生態。
@sunnyk2283
@sunnyk2283 Год назад
只能講, 香港人太有錢...
@718awong
@718awong Год назад
​@@sunnyk2283 有人真係肯比,吹脹,我去番日本食名店算啦,人地咩配料都有嘅一碗都係圍番120蚊一碗,
@gigili9228
@gigili9228 Год назад
Alfred 講既都係重點 好正!專業就係專業的 希望舖頭見到肯改進 & 記得多謝Alfred😄 無論生意成唔成功都有野袋落袋❤
@mujiadam271985
@mujiadam271985 Год назад
一直好鍾意alfred 既真實直接,好多kol 根本唔識食,咩都讚
@kosatelen
@kosatelen Год назад
Alfred食評背後有好精闢嘅解說,甚至建議,非常值得俾like 呢間舖我都係之前睇某channel介紹先知,無可否認嗰老闆本身唔係飲食或做廚,真係自己試吓試吓咁試嗰湯底出嚟,所以無諗到咁周詳都不意外 正如Alfred講得好啱,趁熱潮未退,真係要再整好啲
@jooxjostar7867
@jooxjostar7867 Год назад
L佛好有心 畀咗好多建議老細😍
@henryzhang6489
@henryzhang6489 Год назад
叫老板收皮. 咁嘅垃圾都拎出嚟煮 真係人才
@babybabybaby0921
@babybabybaby0921 Год назад
@@henryzhang6489 👍🏻👍🏻👍🏻
@jaxkhan
@jaxkhan Год назад
😂 可唔可以唔好用個 L ? 因為好有⋯⋯好有其他想法 🙏🏼
@henryzhang6489
@henryzhang6489 Год назад
@@jaxkhan 承全 廣東話俗語 .再多幾年會消失 全民普通話. 到時真係 L
@jaxkhan
@jaxkhan Год назад
@@henryzhang6489 你誤會,我講唔好黐埋 Alfred 度叫啫,值得L嘅人同事千期唔好放過,就用齊L79SD 全方位說明。
@silipang1886
@silipang1886 Год назад
Alfred兄已經好厚道,其實呢間野如果成功,反而係香港飲食業的悲哀~
@hinfong7019
@hinfong7019 Год назад
評價確實中肯而實際,唔係淨講味道,優缺點同點改進都有講,優質食評片
@ansonwong5001
@ansonwong5001 Год назад
好精彩嘅食評,鍾意Alfred就係佢會講真話,而家分析得精準
@durianbear3817
@durianbear3817 Год назад
近排睇到好多植幕宵嘅食評,Alfred呢個真係最中肯,讚
@maggiewong1303
@maggiewong1303 Год назад
like Alfred 的專業食評,永遠支持Alfred 做片的專業,加油💪
@damingchen9231
@damingchen9231 Год назад
一日賣一百碗,平均一日萬幾,一個月三十幾萬,做一年三百幾萬,正常一年超過二百萬營業額要主動報稅,消費正常要俾單先正確
@OscarKYL
@OscarKYL Год назад
原本賣98蚊,出完廣告賣118蚊,呢個做法都幾進取
@Howardchan48
@Howardchan48 Год назад
其實岩岩做未出名果時平好多架 如果無人排隊仲ok既 但係你話好唔好食就真係一般 觀塘水準
@Zero-fg4md
@Zero-fg4md Год назад
要賺盡佢!怕之後冇生意
@LuckyandSweetHome
@LuckyandSweetHome Год назад
多謝Alfred有碗話碗,現今社會真說話難得❤
@babybabybaby0921
@babybabybaby0921 Год назад
Alfred師兄非常專業分析和評價,非常贊,平常在其他飲食推介平台上只看見95%是有關該店之正評,猜是因為較早前另一平台「餓XTV」替他訪問,明顯因為訪問內容,令這麼多市民突然對他的拉麵產生濃厚興趣,當然,訪問所提及的內容大部份應是誇大才得到這效果。今次得到師兄之老實評分,正替未嚐試的市民帶來一盞明燈。❤
@saichun2620
@saichun2620 Год назад
1.隻蝦呢個size,品種收呢個價錢真係.......仲要有殻 2.個湯好濁又水,似焗完就咁煲完就算,用黎當汁底煮下pasta都ok,湯底用就好似有D求其 3.賣相奇差,似嘔完嘅野咁.........d大蒜又唔知點咁
@user-wm8rh3dn5q
@user-wm8rh3dn5q Год назад
+1 賣相真係難頂。 100蚊得3隻蝦,無其他料,麵又難食。。 個湯味係ok既,不過呢個價有更多好既選擇。
@userdestinycity
@userdestinycity Год назад
嘔吐物+😂屙水個種屙爛屎 混合一齊
@718awong
@718awong Год назад
個樣似湯渣咁
@dkdkdk2007
@dkdkdk2007 Год назад
我係唔排隊派,要俾高價又要排隊真係不了😅 Alfred 你可以考慮斜槓做餐廳醫生👍🏻👍🏻
@mingchichan8276
@mingchichan8276 Год назад
個評論做得好,分析得唔錯。 教返個老闆點煮麵。
@TimothyYNWA
@TimothyYNWA Год назад
支持ALFRED 仍然係專業同中肯
@asellusto8873
@asellusto8873 Год назад
就咁睇唔好話人抄佢 佢本身都好似之前有介紹果間"海三碗麵" 既感覺
@eunicewong8147
@eunicewong8147 Год назад
我睇片前唔識呢間野,真係以為係介紹海三碗麵😅
@goc8176
@goc8176 Год назад
我直情覺得佢係抄人地海三碗麵摸式
@1stpiger
@1stpiger Год назад
個價加得咁快,個老細係咪都知呢條水食唔長,快快手手賺完就算
@Sakura-ue3ce
@Sakura-ue3ce Год назад
食評果然要睇Alfred!專業又到位
@Frodic22
@Frodic22 Год назад
百幾蚊個面,個蛋仲要另加錢 個質素仲要未夠班 明顯搵人寫鱔稿先紅到
@leolam9338
@leolam9338 Год назад
其實我好早前就已經食過,食評同Alfred好相似,但係我冇選擇同店主講,原因係怕唔係所有人都願意聽人意見,蝦湯方面,我老婆甚至話我煮得好食好多,我希望店主有睇呢一集,我都好希望店主會成功
@cliffchu4941
@cliffchu4941 Год назад
怫爺嘅市塲、食物、食材分析,已遠超食評範圍,係可以收餐廳錢做商業評估。有人想開餐廳,可認真考慮重金邀佛爺做啪乸,我好期待
@Nilike102
@Nilike102 Год назад
好專業嘅食評 真係要比個like Alfred 已subscribe !
@user-yl2bv8fs5y
@user-yl2bv8fs5y Год назад
Alfred 出左呢條片後 個老細連續出兩個post賣慘 好心佢啦 男人老狗話俾大家知係廚房 後巷喊
@mayuwatanabe6289
@mayuwatanabe6289 Год назад
$118 食3隻基維蝦,直情係智商稅,香港人最易搵笨柒🤣
@snack12131
@snack12131 Год назад
完全係以偏概全,你係咪真係食3隻蝦only?
@718awong
@718awong Год назад
​@@snack12131 拉麵配料得4隻蝦咁嘅價錢你覺得make sense 嗎
@lamlam1636
@lamlam1636 Год назад
想試嘅可以唔使試 我前排食 個湯底一啲都唔鮮 只係得tabasco 味 又咸又冇蝦味 重點係價錢咁貴 你買夠2斤蝦反屋企煮仲好味啦⋯⋯
@HKwalkwalk
@HKwalkwalk Год назад
分析得好好,未食過間野都感受到你食嘅感受
@ahleng
@ahleng Год назад
都幾貴下... 118得3隻蝦, 加蛋另加15, 已經133, 窮鬼食唔起~
@helenpctse
@helenpctse Год назад
太貴,就算变左富貴,都唔会去食
@chuntochu9598
@chuntochu9598 Год назад
直頭超貴
@kentcheung1077
@kentcheung1077 Год назад
cls 求其煲個蝦湯加個唔掛湯嘅麵話自己係拉麵.
@waitsui8979
@waitsui8979 Год назад
呢次Alfred唔止食評咁簡單,做老闆嘅收到都應該要衷心感謝😌
@sopranoparco1847
@sopranoparco1847 Год назад
暫時嚟講睇嚟都係做“一次客”生意, 再唔改進一吓遲啲連“一次客”都冇. 多謝分享.
@ramenbeer7994
@ramenbeer7994 Год назад
Alfred報道完,可能再加多20蚊😀
@benli1005
@benli1005 Год назад
講得非常好,淨係做好個湯係唔夠。 湯、麵、配料同樣重要。
@secretcheung7816
@secretcheung7816 Год назад
D塘養蝦個頭苦的,又勁多激素💀
@userdestinycity
@userdestinycity Год назад
連心地善良的Alfred都咁講(隱晦地),呢間餐廳只有一個結果:執得!
@mbw1342
@mbw1342 Год назад
連蔥都冇粒既拉面...
@alexlam
@alexlam Год назад
佢由頭到尾都係純興趣,唔係商業PLAN,所以只係集中做湯,所有野都係用外面買,慳力水
@arkaXD
@arkaXD Год назад
Alfred既食評好有point,如果店主願意虛心聆聽,一定可以更進一步!
@user-lazyfatcat
@user-lazyfatcat Год назад
Alfred真心 給意見 沒其他無謂說話.直接真誠.老闆應該請Alfred飲茶..加油
@babybabybaby0921
@babybabybaby0921 Год назад
老闆應該想殺死Alfred😅😅😅
@user-th5qw3to3d
@user-th5qw3to3d Год назад
1隻基維蝦around$5
@windyice1
@windyice1 Год назад
❤❤❤❤陳生~陳太返嚟啦! 好中肯嘅評論
@dyjacks5732
@dyjacks5732 11 месяцев назад
Alfred對麵既理解真係講得好好!
@kwantaikwok1956
@kwantaikwok1956 Год назад
AIfred聲線好舒服,有專業評術態度可媲美新聞從業員,有說服力😊
@simonshum7267
@simonshum7267 Год назад
非常非常專業, detailed with heart嘅分析
@fk167
@fk167 Год назад
上月頭曾經慕名前往,但去到已經排滿隊,之後都無再想起了,現在看完 Alfred 既片段就當去咗算喇。
@user-yl2bv8fs5y
@user-yl2bv8fs5y Год назад
點解Alfred會去試呢間架 個老細係咁俾錢賣廣告仲請阿儀 個價貴到咁🤢
@user-vw2dw6st5r
@user-vw2dw6st5r Год назад
兩個人!347蚊! 好快玩完
@Jackie-tm1wo
@Jackie-tm1wo Год назад
證明網絡傳媒仍有價值, 能夠將件低劣產品吹嚧到珍貴寶物, 猶如小紅書將老舊殘相機吹捧成為潮物高價賣出
@BDDDDDDDD
@BDDDDDDDD Год назад
點會用呢款拉麵
@erniek3166
@erniek3166 Год назад
一個拉麵個拉麵唔好食既 料 湯做得再好都無用 何況佢料湯都唔係100分
@hilarylau6840
@hilarylau6840 Год назад
如果鍾意蝦湯,可以去新蒲崗既一間火鍋店,可以講又平又超正
@Hongkonger9811
@Hongkonger9811 Год назад
都係你最中肯
@evilcat4579
@evilcat4579 Год назад
終於有返香港片 等了好耐。 雖然日本好多野食,不過我無錢食唔到 得過睇字。
@laububu7825
@laububu7825 Год назад
多謝試伏
@corinardh8635
@corinardh8635 Год назад
Another honest review
@WineStoriesHK
@WineStoriesHK Год назад
真正專業嘅食評👍👍
@jimchan7388
@jimchan7388 Год назад
L佛呢次係呵住嚟鬧,睇嚟都算鍾意個湯,可惜其他野大部分都唔過關
@pamelachoy2564
@pamelachoy2564 Год назад
湯底好似檳城亞三叻沙嘅湯, 都係好多渣. 但係, 亞三叻沙啲渣係魚肉碎, 越多越正. 呢碗就… 好難想像.
@MSMR2
@MSMR2 Год назад
真係好中意Alfred 食評一針見血
@nikiau7569
@nikiau7569 Год назад
比我開一定自己試到最好先開鋪 開左鋪先慢慢改良 睇黎老闆都好急做呢門生意
@718awong
@718awong Год назад
佢似係咩都未ready 就開舖
@fionayau-oz2bc
@fionayau-oz2bc Год назад
曾經扔左幾隻大蝦落公仔面到煮,已經好好食,d湯好清甜。😂
@123123123CHUN
@123123123CHUN Год назад
個LIKE, 我係俾ALFRED, 唔係呢間鋪
@jasonwong2810
@jasonwong2810 Год назад
先咁講,老細碗麵定到呢個價,出埋廣告,其實就係為左賺你食呢一水,可能無打算要顧客回頭,只要呢段熱潮時間賣到3萬碗,其實老細已經賺左幾百萬,扣除租 水電 人工 食材 差唔多純賺2百萬。
@roykwok022
@roykwok022 Год назад
本來都想去試食,但睇完呢條片.... 可以慳番了
@kevinng8775
@kevinng8775 Год назад
真心睇佢幾時執
@babybabybaby0921
@babybabybaby0921 Год назад
佢哋搬去斜對面🙌🏻
@deefai9086
@deefai9086 Год назад
終於做返香港片🎉liked
@CheungFreeman
@CheungFreeman Год назад
即係唔使試😂 唔該哂
@usersowhat
@usersowhat Год назад
嘩賣成118但係俾茶記拉麵底
@arransiu
@arransiu Год назад
yes, 拉麵最重要係拉麵, 香港人一般淨係睇個湯, 仲要淨係要重油重味湯底
@718awong
@718awong Год назад
香港人係覺得豬骨湯底夠濃就係正宗拉麵呢 🤭
@user-bg2dd2xi3t
@user-bg2dd2xi3t Год назад
真係痴Q線 咁既質素2個人都要盛惠差唔多3百中
@ericchau2627
@ericchau2627 Год назад
$98加到$118? WTF 多謝Alfred分享🙏🏻🙏🏻
@alexlam
@alexlam Год назад
落左廣告嘛,要賺返?>
@CheungFreeman
@CheungFreeman Год назад
見到個樣都唔吸引 唔開胃
@ramenbeer7994
@ramenbeer7994 Год назад
賺到盡先至係香港新精神
@stephenjoe653
@stephenjoe653 Год назад
清楚明白,去唔去,自己決定👍
@betterthannothing8677
@betterthannothing8677 Год назад
呢間嘢真係唔好食,又貴又叫嘜無嘜,要排隊更加唔好去
@babybabybaby0921
@babybabybaby0921 Год назад
老闆說:限量出售便是矜貴
@Ed-el6pp
@Ed-el6pp Год назад
$118都未完整⋯
@alanlam5873
@alanlam5873 Год назад
thanks alfred
@tomlkmasd
@tomlkmasd Год назад
睇完食評,已經唔會去食,見到真係蝦蝦蝦,呢種蝦香港街市賣$60有幾十隻啦,佢仲要得三隻,賣成$118碗,仲要剝蝦殼,日本從來未見過
@mingchiming97
@mingchiming97 Год назад
食過一次無回頭
@kinyip9993
@kinyip9993 Год назад
個Like真係齋俾Alfred,件產品根本就係半成品…唔盡快改進,過咗傳媒效應應該好難生存….
@benchow7305
@benchow7305 Год назад
多年食拉麵經驗 一睇就知普通料 直頭唔好食先係 都係D打手成日係到吹捧 你D評論都算踩得好客氣
@yatpoon8473
@yatpoon8473 Год назад
睇呢集真係學嘢!
@Guofu.
@Guofu. Год назад
非常專業的評價
@vamdicky
@vamdicky Год назад
01:45 個價好進取下喎
@owlcitizen27
@owlcitizen27 Год назад
見到有刀削面已經覺得佢亂黎
@Great_Hey
@Great_Hey Год назад
俾個like Alfred
@tkc3342
@tkc3342 Год назад
100分俾Alfred. 如果該店有聽你的意見, 應該成個生意勁升。
@jesshhc
@jesshhc Год назад
又唔係用靚蝦 憑咩賣咁貴?
@ching1183
@ching1183 Год назад
唔該晒Alfred,可以再等吓等佢有改善至去食😂🙏🏼🙏🏼
@rihz2286
@rihz2286 Год назад
蝦膏濃湯。。。。平啲賣70蚊得唔得啊
@comeon6940
@comeon6940 Год назад
個老細應該多謝Alfred啦
@auntwhite419
@auntwhite419 Год назад
食過一次 性價比唔值118 但可以試下唔係差 70-80蚊貨仔 貴在食鋪租
@high115
@high115 Год назад
我食拉麵, 一定係麵行頭... 你話你自己係拉麵店, 但個麵隔住個mon睇都唔開胃就點過唔到骨. 個湯本身已經有蝦殼搞碎咗落去, 口感已經一粒粒, 仲要加啲櫻花蝦係入面係想點 睇見都唔覺得唔想食...
@anony9963
@anony9963 Год назад
真正既專業
Далее
Я ДОСТРОИЛ ЗАВОД - Satisfactory
19:13
Просмотров 161 тыс.
А ВЫ УМЕЕТЕ ПЛАВАТЬ?? #shorts
00:21
Просмотров 709 тыс.
The most expensive buffet in Hong Kong. The Peninsula.
17:11
All You Can Eat Dim Sum Priced at HKD$438
8:31
Просмотров 197 тыс.
Я ДОСТРОИЛ ЗАВОД - Satisfactory
19:13
Просмотров 161 тыс.