Ramsch Rezept: Sebastian bringt Nogger Choc in Original Qualität zurück

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Nogger Choc ist ein beliebter Klassiker aus den 90ern. Sebastian baut den nostalgischen Leckerbissen nach und zeigt, was sich unter dem Schokomantel verbirgt.
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Dieser Clip stammt aus der Doku "Lege packt aus". Mehr Folgen findet ihr auch in der ZDF Mediathek: www.zdf.de/dokumentation/zdfi...
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Wir sind jetzt auch auf Instagram: / zdfbesseresser . Folgt uns und bekommt jeden Tag frischen besseresser-Content.
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Lege packt aus: • Lege packt aus
5 Tricks: • 5 Tricks
b/esser challenge: • b/esser challenge
Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf
Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüll...
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ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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#Noggerchoc #Eis #Lege

Опубликовано:

20 сен 2023

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Комментарии : 742

@ZDFbesseresser 10 месяцев назад

Was ist euer Lieblingseis?🍦

@SvenNatrup 10 месяцев назад

Vom Eismann, egal was er hat schmeckt alles gut😀

@woodmastergaming5795 10 месяцев назад

Am liebsten mag ich Kiwi Becher 🙂

@DF5WW 10 месяцев назад

Alles aus der Eisdiele (ich nenne es immer noch so). Beim Italiener der Wahl ist meist alles gut aber ich liebe Pistazie und echtes Waldmeister. Natürlich auch die Standards wie Vanille, Schocko, Stracciatella & Co.

@skaskskasken178 10 месяцев назад

Ben & Jerrys Peanutbutter cup

@larsgleisberg1611 10 месяцев назад

Das beste Stieleis ist Nogger Choc. Ich finde es schmeckt heute immer noch hervorragend. Ich war vor 10 Jahren Eisverkäufer und wir durften uns eigentlich frei bedienen, ausser beim Nogger Choc. Das war heilig.

@Gamer433 10 месяцев назад

1:35 "Seit Ende der 80er Jahre arbeitet Langnese stetig an der Rezeptur von Nogger Choc." Ich übersetze: "Seit über 30 Jahren, versucht man wie bescheuert, den Dreck noch billiger herzustellen, um den Profit noch weiter zu maximieren."

@zelemas3062 10 месяцев назад

Naja, "Schrott" trifft es heute ziemlich gut, aber damals in den 90ern war das Zeug schon ziemlich Klasse...

@EngineScypex 10 месяцев назад

Ist ja nicht so als wäre das Produkt nicht einfach nur zu teuer um konkurrenzfähig am Markt zu sein. Keiner würde die Preise zahlen wollen, wenn weiterhin die gleichen Zutaten verwendet würden. Insbesondere da, wie im Video zugegeben, es gleich schmeckt.

@frankieAudio 10 месяцев назад

@@EngineScypex Die alter Leier, daß der Kunde nicht bereit wäre, einen höheren Preis zu bezahlen. Lächerlich! Das hat man vor der Einführung und Erfolg von Bio-Lebensmitteln, auch gerne behauptet.

@urkent4463 10 месяцев назад

nicht Dreck bitte !Lebensmittel genau @frankieAudio eine Schande

@EngineScypex 10 месяцев назад

@@frankieAudio Bei uns im Edeka gab es mal eine Aktion, bei der auch höherwertige Qualität zum entsprechend höheren Preis angeboten wurde. Das Projekt wurde eingestellt, da die Qualitätsware kaum gekauft wurde. Soweit mir bekannt ist gab es eine solche Aktion in diversen Städten und überall mit dem gleichen Resultat.

@arcadebit1551 10 месяцев назад

Könnt ihr mal Froop machen? Dieser Joghurt der eigentlich kein Joghurt ist?

@diaet 10 месяцев назад

Aber bitte ohne das Kind

@lyonerwurst3925 10 месяцев назад

meinst Du etwa: FRUUUUUUCHTALAAAARM?!

@FlorianW. 10 месяцев назад

@@diaetaber in den MIXXAAAA!!!

@MnkyDGarp 10 месяцев назад

Ja das würde ich auch sehr gut finden wenn unser lieber Sebastian froop mal nachbauen könnte

@Nachbarterror 10 месяцев назад

SÜß SÜß SÜß!!! Immer süß😂😂

@Der05er 10 месяцев назад

Das geilste an dieser Folge ist das Hemd von Sebastian. Freue mich auf jede neue Folge dieser Lege Sendungen.

@n.l.4626 10 месяцев назад

"Künstlich, aber schmeckt trotzdem" ist ja so ziemlich das höchste Lob, das Lege so gibt ;D

@urkern988 10 месяцев назад

Wenns wenigstens hochwertige Zutaten wären und nicht nur das Billigste vom Billigsten, was gerade noch so gesetzlich durchgeht, wäre es nur halb so schlimm, schätze ich.

@Tovarisch_Hardbassov 9 месяцев назад

@@urkern988Wärst du auch bereit dafür das doppelte zu zahlen oder kickt bei dir die Inflation noch net so rein?

@urkern988 9 месяцев назад

@@Tovarisch_Hardbassov Natürlich, wobei wenn sowas Standard würde und der ganze billige Ramsch am besten verboten würde, dann würde der Preis durch die Konkurrenz entsprechend schnell sinken. Aber aktuell wird die Qualität immer schlechter und der Preis teurer und die Gewinnmargen der Konzerne größer, ist also ein einseitiges Spiel, bei dem der Konsument das Rad zu seinen Gunsten mal wieder zurückdrehen sollte.

@Tovarisch_Hardbassov 9 месяцев назад

@@urkern988 Ne der würde durch die Bank überall teurer und ganz ehrlich das Eis aus den 90er ist genauso ungesund. Da nehme ich lieber die billigeren Inhaltsstoffe. Ob Butter oder Kokosfett macht ja anscheind nur den Preis aus

@Slaydom 9 месяцев назад

@@Tovarisch_Hardbassovdas problem. ist, nogger wurde nicht günstiger in der zeit, die gewinnmargen stiegen lediglich

@marcotronic 10 месяцев назад

Ich freu mich jetzt schon auf die Folgen „Flutschfinger Fiasko“, „Brauner Bär Beschiss“ und „Dolomiti Dilemma“! 😂

@Macalanias 10 месяцев назад

das erste davon wird sich der nächst beste porno-darsteller als titel unter den nagel reissen xD

@Bayernbaeda 9 месяцев назад

@@Macalanias Das zweite evtl. auch ;)

@Sonnewolkenmix 9 месяцев назад

Du hast den Bummbumm Behumser vergessen.

@saxonysteamtv8219 9 месяцев назад

@@Sonnewolkenmix dachte ich auch, Bumbum...

@saxonysteamtv8219 9 месяцев назад

@@Bayernbaeda smash

@Corso195 10 месяцев назад

Das Hemd ist Legende!!!

@TheDioskurt 9 месяцев назад

Wusste ich es doch! Meine Erinnerung und die Enttäuschung bezüglich des heutigen Produktes ist nicht falsch gewesen! Danke!

@yggiKI 10 месяцев назад

Ich war damals in der StudiVZ Gruppe, die sich das Nogger Choc zurück gewünscht hat. Was haben wir uns gefreut, als Langnese es wieder einführte. Und beim ersten Probieren dachte ich, häh,das hab ich aber anders in Erinnerung. 😅 Naja, was bleibt ist irgendwie das schöne Gefühl, in einer großen Gruppe was "süßes" erreicht zu habe 😊

@bg31337 9 месяцев назад

Warte mal, du meinst wegen euch haben die das wieder eingeführt? Und wieso war das überhaupt zwischendurch weg von Markt?

@SheldonShooter 10 месяцев назад

Gerne mehr solcher Videos wie sich beliebte Produkte (zum Zwecke der Gewinnmaximierung) über die Jahre verändert haben.

@EngineScypex 10 месяцев назад

Gehirnwäsche hat wohl bei dir funktioniert. Sicherlich ist Gewinnmaximierung auch ein Grund für Veränderungen. Fakt ist aber, dass das Produkt mit alter Rezeptur heute wohl deutlich teurer angeboten werden müsste und somit nicht mehr konkurrenzfähig ist. Insbesondere wenn, wie im Video behauptet, beides eh gleich schmeckt, dann würde dafür auch keiner bereit sein mehr zu zahlen.

@eilander71 10 месяцев назад

Der Konsument wird beschissen wo es nur geht. Danke ZDF besseresser und Sebastian Lege und Team für die Aufklärung die ihr bringt. Und natürlich auch für die gute Unterhaltung.

@urkent4463 10 месяцев назад

Konsument? wie bei Drogen ? !Lebensmittel

@cruisemole6677 10 месяцев назад

@@urkent4463 na ja undustriezucker kann man auch ruhig als droge bezeichnen. es gibt viele junkie junkies würde mich da sogar anschliessen. ich weiss dass es nicht gesund hat verzehre es aber teotzdem

@patrick1621 10 месяцев назад

Warum? Wenns doch gleich schmeckt ist doch egal was drin ist

@cruisemole6677 10 месяцев назад

@@patrick1621 dann freut sich der Arzt der ihnen in 30 Jahren oder so die Chemotherapie verordnet😂

@patrick1621 10 месяцев назад

@@cruisemole6677 Schicker Alu-Hut

@blackraveness 10 месяцев назад

Hatte mir dieses Jahr nach über 20 Jahren aus Nostalgie eines gekauft. Mein Fazit: 3x so teuer und unglaublich enttäuschend. Es schien viel kleiner, die Füllung war viel weniger und es schmeckte nicht wie erwartet. Jetzt weiß ich genau weshalb.

@headroomx6332 10 месяцев назад

Das Nogger Choc kaufe ich schon seit vielen Jahren nicht mehr. Fuer mich ist es heute nichts anderes als mäßiges Eis mit "Plastikschoko"-Ueberzug und Plastikkern. Hat mit dem früheren Nogger Choc gar nichts mehr zu tun. Soll kaufen, wer will, ich nicht!

@Threat_LvL 3 месяца назад

Ok opa

@headroomx6332 3 месяца назад

@@Threat_LvL Darfst ja jderzeit weiter essen. Solange es Leute gibt, die das kaufen, werden die Firmen nicht aufhören alles immer noch billiger und noch minderwertiger zu produzieren. Aber da du ja offenbar noch jung bist, gehe ich davon aus, dass du gar nicht weisst, wie ein Nogger Choc wirklich mal geschmeckt hat.

@tobiassadecki3064 2 месяца назад

@@headroomx6332 So ist es, denn das Langnese-Eis war früher dank hochwertiger Zutaten wie Sahne oder Butter wirklich um Welten besser, davon haben junge Verwender/Konsumenten aber keine Ahnung, da sie diesen Geschmack nie auf der Zunge hatten.

@ulliulli 10 месяцев назад

Hab Nogger Choc früher gerne gegessen. Vor 2 Jahren stand ich im Supermarkt in der Schlange und genau neben mir war eine Eistruhe... und darin sah ich Nogger Choc. Gesehen, gekauft, bezahlt, reingebissen und direkt ausgespuckt. Die Textur (aka Mundgefühl) des Schoko-Kerns war abartig und der Geschmack war seltsam. Nie wieder

@vomm 10 месяцев назад

Übertreib 😂

@geheim5472910 10 месяцев назад

Naja schmeckt mittlerweile aber echt mies😅

@ulliulli 10 месяцев назад

@@vommNee, ernsthaft. Hattest du das nie, dass du dachtest, du isst/trinkst A, versehentlich isst/trinkst du aber B und dein Hirn reagiert mit "AUSSPUCKEN!"? Beispielsweise wenn du statt Milch einen Zug Buttermilch nimmst und dein Hirn denkt "Ah, die Milch ist sauer, ausspucken!". So reagierte ich auf den Nogger Choc. Es war nicht schön beim ersten reinbeißen. Danach gings, aber der zweite Biss war eher ein vorsichtiges Prüfen.

@fantomshepherd 10 месяцев назад

So ging es einer bekannten mit dem Eis „brauner bär“ oder so ähnlich. Kindheitserinnerung Hui, Neuauflage Pfui bzw. einfach nur sehr süß. Geschmacksfreie Karamellsoße statt hartem Karamellkern.

@Engy_Wuck 10 месяцев назад

was aber nicht zwingend an der geänderten Rezeptur liegen _muss_ (aber natürlich kann). Der Geschmack ändert sich im Laufe eines Lebens, und das aus vielen Gründen. "Urlaubseffekt" (je nach Umfeld schmeckt etwas ganz anders, z.B. der aus dem Urlaub mitgebrachte Wein zuhause), Aufwachsen (bei Kindern ist das Geschmacksempfinden anders "verdrahtet" als im Erwachsenengehirn - so mögen die wenigsten Kinder bittere Lebensmittel und Erwachsene empfinden "süß" anders als Kinder) und damit zusammenhängend: Essgewohnheiten (wer lange "weniger süß" gegessen hat empfindet das, was vorher normal war jetzt evtl. als übertrieben). Zudem kann das Eis in der Truhe an der Kasse ggf. auch schlecht gelagert gewesen sein (wenn da dauernd jemand was rausnimmt...). idealerweise solltest Du eine Zeitmaschine haben und ein Original-Eis von damals neben einem heutigen essen können.

@lurchyouchannel5700 10 месяцев назад

Ausnahmsweise stimme ich dieses mal Lege gar nicht zu: Früher mein absoluter Liebling (v.a. der leckere Kern) schmeckt Nogger heute nur noch fettig und billig - man sieht auch die gefrorenen Wasserfasern im Eis...Geht heute gar nicht mehr. Trotzdem wieder super Thema und seeehr Interessant. Danke dem ZDF-Team

@Fabian2Go 10 месяцев назад

Frufoo und speziell die Frufoo Schoko-UFOs! Ich habe sie als Kind geliebt! 😍Leider mittlerweile nach einem nicht mit dem Original vergleichbaren Relaunch komplett vom Markt verschwunden. Das wäre doch mal was...

@Mathis240 10 месяцев назад

So, hier den Eis-Endgegner: Solero-Shots. Das waren so seltsame Fläschchen mit gefrorenen Kügelchen. Selten war ein Eis umständlicher gestaltet und man hat es sich als Kind dennoch immer wieder gekauft. xD

@chucknorris2155 9 месяцев назад

Ich habs doch gewusst das Nogger früher 100 mal besser geschmeckt hat.

@dr.harley9312 10 месяцев назад

Ein Lege geht immer. Geiler Typ mit seiner Lache ❤❤❤

@Joni-lq3rf 10 месяцев назад

Wie Mama schon immer gesagt hat @anonymerspeckbauch98513: das klingt eindeutig nach Neid. Brauchst du aber nicht. Du kannst bestimmt auch irgendwas tolles.

@Andy-ST 10 месяцев назад

schon recht interessant was sich da geändert hat , in dieser Zusatzliste und ich sage immer das die sachen früher besser geschmeckt haben , das ist doch hier der beweis , auch wenn es zusätze gab

@Baurax 10 месяцев назад

Am Ende sagt er, dass beides gleich schmeckt.

@Gamer433 10 месяцев назад

Dein "Beweis" hier: "Schmeckt beides 1:1 gleich", sagte Lege. Ist aber schon erschreckend, mit welchem Dreck man uns heutzutage abspeist.

@Andy-ST 10 месяцев назад

@@Baurax ja das mag sein 😀 will ich auch gar nicht in frage stellen . nur mir fehlt da bei denn neuen Rezeptur das gewisse etwas

@greenstonexx6688 9 месяцев назад

@@Baurax ich habe ja fast den Verdacht, dass er das aus rechtlichen Gründen sagen muss..

@samcro8496 10 месяцев назад

Das Hemd 🥰🥰🥰

@vascorettmann4038 10 месяцев назад

Absolutes Lieblings Eis meiner Kindheit. Ich bin ge- choc- t wie gut Lege das nachgebaut hat. 😊

@k.o.1561 10 месяцев назад

Ich habe das Nogger-stieleis geliebt. Heute ahnt man den Geschmack nur noch. Genauso wie Toffeefee, früher einer meiner Lieblingssüssigkeit. Heute nur einmal das neue gegessen, dann nie mehr. Schmeckt billig, Der Schokokern existiert nicht mehr. Die Rum-Trauben-nus Ritter Sport, ein Traum. Heute kein Rum mehr, sondern Aroma, schlechte Rosinen, schmeckt nach nichts mehr. Dafür aber alles krass teurer für schlechte Qulität

@LogicException 10 месяцев назад

11:52 "Schmecke keinen Unterschied", d.h. der Herr will mir erzählen, dass hochwertiges Haselnussmus und grundsätzlich andere Zutaten gar keinen Unterschied im Geschmack erzeugen? So gar keinen? Nicht einmal minimal? Schwer vorstellbar.

@heykarol64 10 месяцев назад

DAAAAAANKE!!!!!!!!!! Endlich Lege packt aus bitte mehr davon

@ZDFbesseresser 10 месяцев назад

🫡

@Pfandfrei187 10 месяцев назад

Danke ZDFbesseresser, vor einigen Jahren habe ich mir eins an der Tankstelle gekauft gehabt im Beisein von einem Bekannten. Ich meinte zu dem dass hat sich aber sehr verändert gehabt! Das die Hersteller die Rezepturen verändern finde ich persönlich eine Sauerei!

@patrick1621 10 месяцев назад

Warum?

@Pfandfrei187 10 месяцев назад

@@patrick1621Was warum?

@urkern988 10 месяцев назад

@@Pfandfrei187 Heißt glaube ich Produktentwicklung.

@patrick1621 10 месяцев назад

@@Pfandfrei187 Warum findest du es eine Sauerei? Es ist deren Produkt und die können es doch ändern wie sie wollen

@TessaBrody 10 месяцев назад

Das Eis war damals mein Lieblingseis. Aber heutzutage schmeckt es mir garnicht mehr und ich wusste nie warum - bis heute. Ich finde man schmeckt den Unterschied.

@MM-id2iu 10 месяцев назад

Oder liegt es an deiner anderen Wahrnehmung? Als Kind sieht schmeckt und hört man anders als man es als Erwachsener tut

@Schmidthorst69 10 месяцев назад

HA!!! Wusste ich es doch, dass uns Langnese schon seit vielen, vielen Jahren verarscht. Ich habe sooooo lange darauf gewartet, dass Nogger Choc wieder in die Kühltruhen der Nation kommt. Um so größer die Enttäuschung, als die neue Version auf den Markt kam. Denselben Eindruck habe ich übrigens auch bei Vienetta. Früher war da deutlich mehr Schokolade drin und ebenfalls höherwertige Eiscreme. Heute schmeckt das total verwässert. Ich bin sicher, dass das bei vielen Lebensmittelherstellern mittlerweile gang und gäbe ist. Ich sage nur: "Jetzt neu - mit verbesserter Rezeptur". Übersetzt heißt das immer: "Tschüss, geliebter Geschmack von früher, hallo billigere Zutaten!" Dieser Fertig-Marmorkuchen von Dr. Oetker, Nutella, Ferrero Rocher, der neue Big Mäc, und und und. Es gibt wahrscheinlich noch so viel mehr Beispiele. Die Marketingfüchse von Lebensmittel- und Werbeindustrie denken wohl auch, dass wir alle in Doofmannshausen leben. Ich weiß, first world problems. Aber mich nervt es trotzdem. Eine Bemerkung aber noch zu diesem Video: Der Geschmackstest und -vergleich am Ende lässt mich etwas ratlos zurück: Ich kann mir gerade nicht erklären, warum das selbstgemachte Eis mit den höherwertigen Originalzutaten genau so schmecken soll wie die Billigversion von heute? Eigentlich müsste es doch noch viel besser schmecken, oder? Allein der Schoko-Nusskern müsste im nachgemachten Original viel dicker, schmackhafter und vor allem knackiger sein.

@saschamayer4050 10 месяцев назад

Geschmack ist halt immer subjektiv. Wenn die Rezeptur verändert wurde und jemand sagt, es schmeckt jetzt anders, dann glaube ich ihm das auch.

@Schmidthorst69 10 месяцев назад

@@saschamayer4050 Aber wenn offensichtlich höherwertige Zutaten durch minderwertigere ersetzt werden, ist das doch schon sehr faktisch objektiv.

@urkent4463 10 месяцев назад

zuerst ins bessere Gebissen . . . und dann in ein anderes 'schmeckste nix

@saschamayer4050 10 месяцев назад

@@Schmidthorst69 Das sage ich auch. Nur wenn Sebastian Lege meint, es schmeckt für ihn gleich, kann ja sein. Du und ich, wir würden bestimmt einen Unterschied schmecken. Ist beides legitim, da Geschmack halt ein subjektives Empfinden ist.

@Schmidthorst69 10 месяцев назад

@@saschamayer4050 Das mag ja tatsächlich so sein. Aber wenn dem wirklich so ist, dann würde das ganze Video nicht mehr so viel Sinn machen. Er hat ja die Originalrezeptur benutzt, um an den (besseren) Geschmack aus den 80er/ 90er Jahren heranzukommen. Wenn seine Kreation mit den höherwertigen Zutaten jetzt genauso schmecken soll wie die minderwertigere und heutige Version von Langnese, lässt mich das doch sehr ratlos zurück.

@Zockmock 10 месяцев назад

War früher 1000x besser inkl. größerer Kern beim Choc.

@maxmurmel9222 10 месяцев назад

Is aber zu teuer!

@anticoxchange7698 10 месяцев назад

Als Kind wirken Dinge immer besser und größer als sie tatsächlich sind. War letztens seit vielen Jahren mal wieder im Aquarium des Kölner Zoos. Kam mir als Kind riesig und total toll vor. War jetzt doch ein wenig enttäuscht 😂

@Engy_Wuck 10 месяцев назад

wirklich oder nur Kindheitserinnerung, die heute verklärt wird? Also: gibt es dafür Belege/Messungen?

@chrisd3632 10 месяцев назад

Das mit dem Kaffee geht auch bei Steaks. Einfach Instantkaffee pulverisieren und in das Steakgewürz. Die Steaks bekommen dann ein rauchiges Aroma

@vomm 10 месяцев назад

Ja wenn man totes Tier liebt kann man das schon machen, gibt aber auch Flüssigrauch

@joergfreude1147 10 месяцев назад

Ich will das Langnese Hemd auch haben. Wo gibt es das? Nostalgie pur. Ansonsten mal wieder Lege in Bestform.

@grunkohlaktionar7474 10 месяцев назад

Gibts im Internet, einfach ma eingeben

@michaellichter4091 10 месяцев назад

Jetzt hat er es geschafft, jetzt muss ich mir auch einen noggern. Das scheint im Moment sehr beliebt zu sein, das man die Produkte teurer macht und weniger in die Packung macht und als Sahnehäubchen dann noch teure Zutaten durch günstigere ersetzt.

@MrsKittyKateYT 10 месяцев назад

Boah dieses Stück Schoki in der Mitte war einfach am besten.

@samyhard478 10 месяцев назад

Gerne öfter Sachen von damals neu machen und aufdecken ^^

@dowhigawoco 10 месяцев назад

Nogger, neben Ed von Schleck das beste Eis meiner Kindheit ^^

@martintank831 10 месяцев назад

Das Eis war früher fast doppelt so groß. (siehe Werbespot)

@melodicseaweed387 10 месяцев назад

Wie, Männer haben sich früher eingeredet, dass sie kein Eis am Stiel essen durften??💀

@sirwaldy4275 10 месяцев назад

Wundert mich, dass Lege da keinen Unterschied schmeckt. Ich habe schon lange den Eindruck, dass Nogger nicht mehr so gut schmeckt wie früher. Das Video erklärt warum. Da bescheißt Nestle mal wieder im ganz großen Stil. Schade - als Kind war Nogger mein Lieblingseis.

@laurenzh.1955 10 месяцев назад

Geht mir genauso. Habe es geliebt als Kind und freute mich, als es nach Jahren wieder im Regal stand. Einmal gekauft - nie wieder. Das heutige Rezept schmeckt nur, wenn das Original unbekannt ist.

@charlesmannhighm635 10 месяцев назад

@@laurenzh.1955 und nicht mal dann...

@henryreen1582 10 месяцев назад

Kann ich so nicht nachvollziehen. Man denke bitte auch daran, dass der Geschmacksinn mit dem alter nachlässt und bei Menschen die über Jahre stark geraucht haben, dauert es eine ganze Zeit, bis der Geschmackssinn wieder voll da ist bzw. dem alter entsprechend wiederhergestellt ist. Ich esse beide Varianten sehr gerne.

@dsksync 9 месяцев назад

Langnese gehört nicht zu Nestle, das wäre Schöller.

@maxmurmel9222 10 месяцев назад

Irgendwann rühren sie da noch geschredderte alte Sofas mit rein! Mahlzeit!

@michaelpielorz9283 10 месяцев назад

Hast du dir mal Gedanken gemacht wo das Endlager für Atommülll sein könnte ??

@anis7092 10 месяцев назад

Probiert doch mal die Wunderkugeln von früher nachzumachen. Also die beim Lutschen die Farbe ändern oder den Knisterkaugummi, oder die Pfeiflutscher. Generell Süßkram aus den 80er nachmachen, das wäre es 😋

@KatyKatyChopper 4 месяца назад

Danke für das video!!! Immer wieder so traurig aber immer wieder so wertvoll! Ich hoffe dieses format wird es noch lange, lange, lange geben.

@MrAmbrosio 10 месяцев назад

Hat früher halt wirklich besser geschmeckt. Ich dachte schon das liegt daran, dass man als Kind Süßes lieber mag. Aber nein...

@matthiasmtl3122 10 месяцев назад

Es wird doch gesagt dass es 1 zu 1 gleich schmeckt 😅

@MetalheadAndNerd 10 месяцев назад

Ich weiß noch genau, was das damals für mich als Kind für eine Enttäuschung war, als "Carte d'Or" die Rezepturen von klassischem Milcheis auf Carrageen-Xanthan-Schaum umgestellt hat. Das bisher aus der Tiefkühltruhe steinharte, aber absolut köstliche Schokoladeneis hatte plötzlich von -20 bis 20°C fast die gleiche Cremigkeit, aber man hatte den typischen Xanthan-Schleim auf der Zunge, jeder Schluck Sprudel schäumte plötzlich explosionsartig im Mund auf und der Schokoladengeschmack war ungefähr halb so intensiv.

@saschamayer4050 10 месяцев назад

Geschmack ist immer noch sehr subjektiv. Wenn jemand sagt, er schmeckt den Unterschied (und es sind ja total unterschiedliche Zutaten!) dann glaube ich ihm das.

@MrAmbrosio 10 месяцев назад

Der Lege hat doch mittlerweile ne Geschmacksverirrung^^@@matthiasmtl3122

@thomaswolf8609 10 месяцев назад

NOGGER Dir einen. Ach, dieser Spruch wurde vielfältig damals verwendet. - Ich habe dieses "eis" schon lange nicht mehr gegessen, aber dass die Industrie selbst Erfolgsprodukte weiter verschlimmbessert, um den Gewinn zu maximieren......ohne Worte. Aber wo macht die Indutrie das nicht. Danke Herr Lege für das Nachbauen.

@Kenny4096 9 месяцев назад

Hey, ich finde eure Videos großartig! So viel Aufklärung über die Lebensmittel, die man so findet und vielleicht besser zu Alternativen greifen oder gleich selbst besser nachmachen sollte. Apropos nachmachen, mich würde auch brennend eine "Serie" zu den Inhaltsstoffen interessieren. Tiefer eintauchen wie und wo man diese verwendet. Gerade zum Beispiel als Sebastian erwähnte, dass er Guakernmehl selbst zum Eismachen verwendet. Bitte bitte mal.mehr Beispiele und auch mal zu denen, die wie Glutamat vielleicht zu Unrecht in Verruf geraten sind.

@xpadakel4795 10 месяцев назад

Finds gut das die einzelnen Zutaten nochmal etwas erklärt werden 👍🏼

@onkel_dlp 10 месяцев назад

sehr schön kurzweilig und interessant das mit dem Zwieback hat mich schon erschrocken

@_hmh 10 месяцев назад

Zum Thema Luft im Eis: Warum gebt ihr den Preis des Eises in EUR pro Liter an und nicht in EUR pro kg? Letzteres wäre ja viel ehrlicher dem Kunden gegenüber.

@Engy_Wuck 10 месяцев назад

weil es bei Eis im Gegensatz zu vielen anderen Nahrungsmitteln (Lebensmittel ist Eis ja nicht wirklich, eher Süßigkeit) gerade nicht auf "möglichst massiv" ankommt. Umso "fluffiger" umso leichter ist es auch zu portionieren. Wir haben früher auch mal Eis selber hergestellt, ohne Luft. Die waren fast nicht portionierbar, ohne dass man sie antauen lassen musste. So ein Industrie-Eis kann man dagegen direkt aus der Gefriertruhe zu Kugeln formen.

@soeinfachsosauber995 10 месяцев назад

Sehr interessant, danke! Mir hat Nogger noch nie geschmeckt, auch in den 90ern nicht! :)

@Nk-ip7kt 10 месяцев назад

Freue mich immer sehr über ein Video von euch.

@123steiner 10 месяцев назад

Schlimm sind auch die kleineren Portionsgrößen von heute. Seit das Magnum in der Verkleinerung gibt kaufe ich nur noch sehr selten Langneseeis.

@Yuppdihey 10 месяцев назад

Früher gab es neben den normalen Magnums auch die Minis. Heute sind die eigentlichen Magnums Minis.

@rainertharandt9772 10 месяцев назад

Ja , ja, die die wilden 80ziger und 90ziger Jahre. Bitte mehr solcher Produkte, der lila Pause Nachbau war sehr geil! Aber dein Hemd ist der Überknaller, ne laufende Eiskarte🤣🤣🤣.

@emylunara 10 месяцев назад

Juhuuu wieder ein Lege Video😍❤❤

@draussenbaum8993 10 месяцев назад

Wie immer super Video, hoffentlich kommt bald wieder eine Challenge

@tobiassadecki3064 10 месяцев назад

Ein interessanter Beitrag, ich war schon gespannt auf das Ergebnis........Allerdings muß ich als langjähriger Konsument/Fan/Sammler und Langnese-Markenexperte doch ganz entschieden widersprechen, dass es geschmacklich zwischen den 80er und 90er Varianten von Nogger und Nogger Choc und den heutigen Produkten keinen Unterschied gibt. Der heutige Geschmack ist deutlich wässriger, was vor allem am minderwertigen/geschmacksneutralen Kokosfett liegt. Und: Nogger Choc kam bereits 1986 ins Sortiment, war also schon IN DEN 80er JAHREN ein voller Erfolg. Außerdem ist auf den nachgebauten Packungen im Beitrag bei 0:01 nicht das Nogger Choc abgebildet, -das gezeigte Eis auf den Packungen habt ihr anscheinend von meinem Pinterest-Account, wo ich verschiedene historische Langnese-Verpackungsfolien gepostet habe...... - sondern das klassische Nogger!

@sabinesch.9522 10 месяцев назад

Ja seh ich geschmachstechnisch auch so. Leider. Nogger war immer mein Lieblingseis, jetzt schmeckts nimmer so lecker. Immer noch gut, aber kein Vergleich.

@paincreator2000 10 месяцев назад

Kurioserweise ist es genau dieses wässrige was ich an Nogger mag.

@tobiassadecki3064 10 месяцев назад

@@sabinesch.9522 Milchfette /also Butter, Sahne, Butterreinfett/ sind Geschmacksträger, die heutigen Pflanzenfette dagegen geschmacksneutral. Das ist einfach ein riesen Unterschied.

@tobiassadecki3064 10 месяцев назад

@@paincreator2000 Gut wenn man auf Wassereis steht vielleicht. Nogger ist jedoch 1964 in der Kategorie Eiscreme /nämlich mit mind. 10 Prozent MILCHfetten in der Masse/ eingeführt worden, was bedeutet, dass mit der Qualität bei den hochwertigen, geschmacksverleihenden Zutaten, /nämlich mit Butter und Sahne/ nicht gespart wurde und nicht als Wassereis, denn das ist eher die Kategorie Capri, Flutschfinger & Co. Als Kind der 70er Jahre habe ich die Klassiker also Cornetto, Domino, Happen, Split, Konfekt und Nogger jedenfalls als Produkte schätzen gelernt, die nicht wässrig geschmeckt haben und der Unterschied zu dem, was Langnese heute bietet, ist einfach gewaltig. Das werden aber natürlich nur die bestätigen können, die diese tolle Zeit selbst auf der Zunge hatten.

@sabinesch.9522 10 месяцев назад

@@tobiassadecki3064 oh ja ist es.

@Mister__Jey 9 месяцев назад

0:45 am besten war der harte Nougat kern, die anderen locker Sorten sind gar nicht so toll gewesen

@dsksync 9 месяцев назад

Mir fällt eben wieder ein: Wir haben damals den Slogan mit der männlichen Selbstbefriedigung gleichgesetzt. Danke für den Flashback 😂

@keineantwort9599 10 месяцев назад

SEBASTIAN wieder köstlich Das EISREZEPT !! 😂😂Aber es sollte lieber kein EIS mehr aus Kaufhallen geschluckt werden Alles wird nur noch verpanscht !. Wir schauen dir sehr gerne zu .Ist auch immer amüsant ❤❤❤

@MetalheadAndNerd 10 месяцев назад

Ich habe erst neulich meinen erstaunten Eltern gezeigt, dass das Eis von Aldi wesentlich hochwertigere Zutaten enthält als Langnese Cremissimo. Es ist wirklich schade, dass ein Großteil der Eiscreme im Handel nur noch aufgeschäumte Pflanzencreme ist. Noch nicht einmal Veganer können sich darüber freuen, denn vegan ist es trotzdem nicht.

@NoMoney1200 10 месяцев назад

Es werden Zutaten von damals und heute zusammen gepackt

@janorentzsch 10 месяцев назад

Das Hemd ist der Knaller! 😂😂😂

@Rontogosch 10 месяцев назад

Zeigt doch bitte Leges eigenes Eisrezept! Dann kann man es zu Hause nachbauen 😊

@ytkommentar3876 10 месяцев назад

Nichts für ungut. Wir machen unser Eis seit zwei Jahren selbst. Ein bisschen spät, aber besser spät als nie.

@urkent4463 10 месяцев назад

mit fällt hierzu ein - einmal ein Stück vom billigen Nougat-Barren (die es weihnachten gibt) und ich denke die günstigen Meeresfrüchte-Nougat Dinger mit etwas Milch kurz in der Mikrowelle geschmolzen DAS war ein besseres Schokoerlebnis als alles gekaufte 3 mal intensiver

@thorstenh.5588 9 месяцев назад

Klasse Video. Bei solchen Vergleichen Klassiker gegen aktuelle Version wäre natürlich eine Stellungnahme des Herstellers, in der er die Zutatenänderungen (fadenscheinig) "begründet", interessant. Auch hätte mich interessiert wieviel das damalige Nogger, im Vergleich zum aktuellen Nogger kosten würde um zu sehen um welchen Betrag es bei den Einsparungen geht.

@norberthartmann5075 10 месяцев назад

sorry, doch ich habe gerade ein neuzeitliches nogger gegessen - das hatte kaum was mit dem damaligen original nogger gemeinsam im geschmack .... :-(

@elbankrieger3957 10 месяцев назад

Ich würde mich freuen wenn es nogger auch in weiß gäbe

@SuperNeotendo 10 месяцев назад

ich sag doch das unsere produkte damals um einiges besser waren als den müll heutzutage

@glasperle77 10 месяцев назад

ist ja nur geschmackssache. zb finde ich das caramac schmeckt heute viel besser als früher kinder maxi king allerdings da mag ich die neurezeptur nich wirklich

@SuperNeotendo 10 месяцев назад

@@glasperle77 wie geschmackssache? nicht gehört was im video gesagt wurde? haselnusspaste damals , haselnuss aroma heute! die Qualität der zutaten ist heutzutage einfach nur noch müll. meinst in caramac ist jetzt mehr karamell drinne? wohl eher mehr zucker und aromen.

@vomm 10 месяцев назад

Warum benutzt er Schokolade und Kuvertüre wenn es eigentlich nur eine Fettglasur ist? Ist das nicht viel hochwertiger als beim Original?

@capriceranana5733 10 месяцев назад

Der Lege möge mal bitte sein Eisrezept mit uns teilen 😮

@altersenator9658 10 месяцев назад

Auf Sebastians Hemd sind schon die Eispreise für den Sommer 2024 gedruckt.

@lucreciacrescent4839 10 месяцев назад

Füe mich ein Ärgrnis, welches Seinesgleichen sucht, dieses Eis. Damals mein Lieblingseis. Das Erste was mir aufgefallen ist, der Nougatkern ist nicht mal mehr halb so groß wie früher 🤬 Und das war für mich das Beste an diesem Eis🥴

@eddiecromwell2954 10 месяцев назад

Liebe dieses Eis.

@wertoslo 10 месяцев назад

Ich war früher Nogger Fan, ich habe nie ein Geschäft verlassen ohne ein Nogger zu kaufen. Da wo ich jetzt wohne gibt es kein Nogger so das ich seit gut 30 Jahren keins mehr gegessen habe. Dieses Jahr habe ich mir mal wieder eins gegönnt und ich muss sagen es kahmen keine Kindheitserinnerungen auf. Im Gegenteil, ich hab mich gefragt was ich an diesem Eis so gemocht habe, das Eis schmeckte billig, die Mitte einfach eine Pampe undefinierbar. Und auch ein Zweites Nogger ein paar Tage später aus einem anderen Geschäfft war nicht besser. Ich kauf mir keins mehr, jetzt wo ich weiss warum das nicht mehr schmeckt.

@phreeze83 10 месяцев назад

das ist aber auch normal, da man als Kind andere Geschmäcker empfindet als als Erwachsener. Kein Kind mag Bier, Lakritze oder sonstige herbe, saure etc. Geschmäcker

@Christina-Maria_von_Gusinski 10 месяцев назад

@@phreeze83 Wir im Norden saugen die Lakritze bereits mit der Muttermilch ein. Und auch mit dem Trinken von schwarzem Tee mit Zitrone bzw. Kaffee habe ich schon im Kindesalter begonnen.

@wertoslo 10 месяцев назад

@@phreeze83 da muss ich dir recht geben, mir ist das nur beim Nogger aufgefallen. alle anderen Sachen aus meiner Kindheit mag ich noch. Ich bin nur einmal im Jahr in Deutschland (Urlaub) und da holt man sich alles was man früher gegessen hat.

@charlesmannhighm635 10 месяцев назад

Ging mir auch so...nach 20 Jahren dieses Jahr eine Packung gekauft und war sehr enttäuscht...es war eklig.

@dsksync 9 месяцев назад

Genau so ist es hier im Norden :D@@Christina-Maria_von_Gusinski

@Melfukor 10 месяцев назад

Ich hab mir vor einigen Jahren dann mal einen „neuen“ Nogger-Chock probiert. Irgendwie kam mit der Kern eher cremig vor als wirklich knackig.

@Anna-jm9bk 10 месяцев назад

Ich meine, das schmeckt heute nicht mehr so wie früher, deshalb hatte ich Nogger in verschiedenen Supermärkten gekauft und immer war es so, als ob Eiskristalle mit drin wären. Das war früher cremiger...

@hightowergogo3747 10 месяцев назад

Ich bin Baujahr '73 In meiner Kindheit liebte ich das Eis Brauner Bär. Dann verschwand das Produkt von der Liste. Jahre später tauchte es als Revival wieder auf.....der Geschmack ist aber ins unkenntliche verändert worden.

@gerdmueller9699 10 месяцев назад

Ich dachte im alter ändert sich der Geschmackssinn, aber Denkste. Nogger war mein Lieblingseis, schmeckt heute nur noch ähnlich, bei unterirdischer Konsistenz.

@Tom_Laub 10 месяцев назад

Nogger Choc wahr in den 80ern und 90er echt mit das leckerste Eis das ich kannte als 1 mit ⭐⭐, heut zutage schmeckt Nogger Choc einfach NUR noch 🤢🤮

@Forrest_Gump 9 месяцев назад

Ist der Kern damals länger gewesen? Ich habe zumindest heutzutage das Gefühl, wenn ich mir mal eins gönne.

@basti8244 10 месяцев назад

Es wäre ja der Wahnsinn, wenn ihr Frufoo Kinderquark mal nachmachen könntet wie damals. Ein wenig Flashback in die 90s 😬

@rabaukehamburg6532 10 месяцев назад

Video mega - Hemd gigantisch ❤😂

@Retronunu 10 месяцев назад

Darf ich zum probieren vorbeikommen? Biiittteee 😊 Damals hat es so gut geschmeckt!

@Lukas1Lukas 10 месяцев назад

Gut wie immer

@robbyrobby9778 3 месяца назад

"Wer ein Eis am Stiel im Saloon bestellt, hat die Kontrolle über sein Leben verloren". Clint Lagerfeld, South Dakota 1850.

@Schlagzeugboy 10 месяцев назад

Finde es echt traurig dass nur noch Aroma und günstige Fette verwendet werden. Ich persönlich wäre bereit auch mehr für die Produkte heutzutage zu bezahlen wenn auch die vernünftigen Zutaten drin sind 🙈

@EngineScypex 10 месяцев назад

Problem ist, wenn es drauf ankommt, dann sind die Leute, die soetwas vorher behauptet haben, nicht mehr zu finden. Bei uns im Edeka wurde mal eine Aktion durchgeführt, bei der diverse Produkte in besserer Qualität angeboten wurden. Schlussendlich wurde das Projekt abgebrochen, da die teure Qualitätsware kaum gekauft wurde. Soweit mir bekannt gab es diese Aktion in diversen Städten mit dem gleichen Resultat.

@Schlagzeugboy 10 месяцев назад

@@EngineScypex ok das ist echt schade…

@EngineScypex 10 месяцев назад

@@Schlagzeugboy Naja, ist im Endeffekt hausgemacht das Problem. Die gewählte Politik verprasst ohne Ende unser Geld (und auch das unserer Nachkommen) für Ideologie und Weltrettungsversuche. Irgendwann ist halt auch Ebbe in der Geldbörse. Hätte jeder der Gehalt eines Politikers, dann würde vermutlich nur Qualitätsware verkauft. Der Großteil der Bevölkerung kann es sich aber schlicht nicht leisten. Insbesondere da man ja neben der Pflichtrente eigentlich auch noch selbst für seine Altersvorsorge sorgen muss. Zumindest ist das meine Meinung dazu.

@1994pureflow 10 месяцев назад

SO SCHMECKTE DER SOMMER...🎶🎵🎶

@liliaeichinger8698 10 месяцев назад

Das ist und war mein Lieblingseis 💗🍦

@harivinayak03 10 месяцев назад

Ihr habt Max Herres Fühlt sich wie fliegen an benutzt. Verdammt cool :)

@christiangertz5404 10 месяцев назад

4:37 jaja die 90er ❤ früher war halt alles besser. @Sebastian dein Hemd ist der absolute Hammer!!!

@Lem0nh3ad 10 месяцев назад

Wer kann auch nicht aufhören auf sein Hemd zu starren? Aaaahhhh...! :D

@g.fichtner1380 10 месяцев назад

Mein Lieblingseis früher aber die hab ich lange nicht mehr gesehen.

@Macalanias 10 месяцев назад

ich hatte vor paar monaten mal drüber nachgedacht mir bumbum-eis zu holen. als ich sah wie wenig da drin ist hab ichs gleich im laden gelassen. die waren früher größer

@thomasvetter-wolf6332 9 месяцев назад

Richtig. Die haben das Eis einfach flacher gemogelt.

@kaystephan2610 10 месяцев назад

0:49 "Nuggat Kern" Wer kennt es nicht, das gute leckere Nuggat 😶 Auch beliebt in der weltbekannten Nuss-Nuggat Creme 😶

@pingupingu3327 9 месяцев назад

In den 90ern gab es Lakritzeis, das fand ich damals lecker. Wär auch mal ne Nachbauidee.

@jemayn 10 месяцев назад

Zeigt wieder einmal, dass heute alles immer billiger und mit schlechteren Zutaten produziert, aber gleichzeitig teuer verkauft wird. Schade, dass sich die Verbraucher das mit ihrem Kaufverhalten gefallen lassen.

@Thomas.mit.Tomaten 10 месяцев назад

Lege ist Legende! 😁

@heikeahrens5812 10 месяцев назад

Oh ja damals....wenn ich es dann mal bekam.....😂 Nogger dir einen ❤❤❤❤

@XWXS2 10 месяцев назад

Jaja der nogger ohne I finde den namen immernoch echt grenzwertig.

@Solidierful 10 месяцев назад

Kennt ihr noch das alte Happy Hippo? Das Zeug habe ich als Kind geliebt.

@luckys9308 10 месяцев назад

Nogger mein lieblings eis😍

@PvtSparkle 8 месяцев назад

Mir fiel gerade ein das Eis im Laden ja nach Volumen und nicht nach Gewicht verkauft wird. Eine Frechheit eigentlich bei einen festen Erzeugnis, das sollte man verbieten.

@samson4338 10 месяцев назад

Nogger Wie hab ich das früher gern geschleckt. Da hat es noch richtig gut geschmeckt. Wie so vieles von früher. Heute schmeckt die Chemie raus oder wie im Fall von Nogger merkt man den feinen Unterschied. Für ein Cornetto Knusper Nuss bekam ich leider einen Kuss.