Ravitsemusterapeutti Marja Ruutin haastattelu rasvamaksan hoidosta ruokavalion avulla. Katso tämä ja yli 20 muuta videota ilmaiseksi netissä ilmoittautumalla TerveysSummitiin. Lue lisää: terveyssummit.fi/
Olipa tosi hyvää informaatiota, kiitos tästä. Erityisesti haluaisin korostaa sitä, että monipuolisesti rasvoja ja mieluiten mahdollisimman vähän käsiteltynä esim.pähkinät, siemenet ja oliivit. Erityisesti kylmän veden kalat 2x viikossa, mutta kohtuudella (75-150 g/kerta) ympäristömyrkkyjen kertymän rajoittamiseksi. Kannattaa olla varovainen ettei läträä kasvisöljyjä vaan niitäkin kohtuudella, koska öljy on aina huonompi vaihtoehto kuin niiden luonnollinen kasvikunnan lähde ja helposti omega 6:n osuus nousee liian suureksi omega 3:een nähden... eikä kuumenneta niitä liikaa, monilla 160 astetta alkaa olla jo ylärajoilla. Silti tyydyttynyt rasva kannattaa pitää kohtuudessa/ päivä, tavoite alle 13 g/vrk (kts. Caide tutkimus), varsinkin jos suvussa esiintyy merkittävän paljon Alzheimer-sairautta tai sydän ja verisuoni tautia (korkea LDL kolesteroli). Valkoinen sokeri, valkoinen jauho ja alkoholi minimiin tai ainakin kohtuuteen. Kokojyvä viljaa päivittäin erityisesti kauraa (puurona) sekä palkokasveja (herne, pavut,linssit) - tosi tärkeää elämän pidentämiseksi (melko tuore laaja norjalainen meta-tutkimus). Hyvä unirytmi, liikunta päivittäin (esim. vähintään 30 min kävelyä), stressin purkua tavalla, joka sopii itselle parhaiten. Panosta hyviin ihmisuhteisiin ja elä tässä hetkessä, keskittyen myönteisin asioihin elämässäsi, äläkä vatvo jatkuvasti turhaan menneitä tai tulevia murheita - se on sinulle ja muille vahingollista. Tee hyvää muille, opiskele uutta ja ole onnellinen ja anteeksiantavainen. Toivon vielä lopuksi oikein hyvää mieltä ja onnellista elämää kaikille!
Parhaat rasvat: Kirkastettu voi (esimerkiksi Alppi-gee), luomuvoi, extra virgine oliiviöljy, kookosrasva, luomuläski, kalanmaksaöljy (tai omega-3-kapselit). Avocado-öljy ei ole hyvää, koska se valmistetaan yhtä teollisesti ja kemikaaleja käyttäen, kuin kaikki niinsanotut kasviöljyt, jotka oikeasti ovat kasvinsiemenöljyjä! Avocado sellaisenaan kuitenkin on mitä parasta ravintoa. Muista omega-6-öljyistä poiketen Seesamiöljy on hyvää esimerkiksi oliiviöljyn kanssa käytettynä (ruokalusikallinen päivässä kumpaakin tai vuorotellen).
Nyttemmin kyseenalaistaisin kuitenkin lähes kaikki kasvikunnan tuotteet. Oksaalihapot (oxalates) ja ravinteiden heikko imeytyminen kasviksista tulee ensimmäisinä mieleen. Ei ole myöskään mitään näyttöä siitä, että ihmisen keho tarvitsee kuituja missään muodossa. Suoli toimii aivan normaalisti ja jopa paremmin ilman näitä höttöaineksia.
