Cảm ơn Natha đã chia xẻ cách làm rau câu dừa rất có tâm và tận tình. Mình đã làm theo rất ngon và xuất sắc. Món này mình rất thích và bây giờ mới kiếm được công thức này. Chúc chị nhiều sức khỏe và 1 mùa giáng sinh đầm ấm bên gia đình.
Mua trai dua ve nha , lay nuoc dua ra de rieng . Khi tron bot rau cau voi nuoc thi dung 1/2 luong nuoc thoi nhe, quay deu cho bot rau cau hoa tan voi nuoc xong cho len bep nau, khi ban cam thay rau cau bat dau hoi dat thi cho phan nuoc dua nguyen thuy vao noi ( lua khong nho khong lon) Do rau cau vao trai dua khi nao ban thay phan tren mat cua rau cau hoi cung roi thi bat dau nau nuoc cot dua nhe. Lay mot phan rau cau ban vua nau cho vao noi nuoc cot dua nau khi ban thay nuoc cot dua co mui thom thi ban tat lua, de hoi nguoi chut xiu thi cho nuoc cot dua vo trai dua. Khi rau cau hoan toan dong cung cho vo tu lanh , khi nao muon an thi an. Minh lam moi tuan khi mua he den , moi lan lam 10 trai an tu tu het tuan. Chuc ban thanh cong. Don guian lam khong phuc tap. By the way , rau cau nao nau cung duoc khong nhat thiet la rau cau dua.
Anh Chau sửa chua muốn ăn cho chất lượng thì chỉ cho nè 5 bịch sửa có đường 4 hủ sửa chua có đường nhưng ko lạnh nhe bạn lạnh nó sẻ ko chua bằng ko lạnh Và 1 lon sửa bò Cách làm Xé 5 bịch sửa có đường và nữa lon sửa đặc đó nhe bạn khuấy điều rồi nấu lên cho soi rồi khuấy Khi soi xong để xuống cho nguội bớt khi nó ấm ấm bạn bỏ sửa chua vô tuỳ bạn bỏ bao nhiêu nhe,mình thì hay bỏ 4 hủ luôn xong để nguội hẳn nhe ,sao đó bắt 1 son to to nước nấu để lấy hơi nhiều bạn để vô đậy kính tới sáng múc vô hủ hay bọc r để tủ lạnh ăn thôi
Anh rat thich nhung mon an Em lam qua video, mon rau cau dua nay Anh rat thich an moi khi Anh ve tham que huong. Cam on Em da bo thoi gian huong dan tren youtube.
Em làm 12gr rau cau dẻo nhưng 6l nước dừa. Mặc dù vẫn đông lại. Nhưng khi để qua ngày là có nước ra . vậy là do e cho quá nhiều số lượng nước nhiều ha c ?
Thật ngưỡng Thanks!!Watching from Corvallis, Oregon USA.Chúc bạn và gia đình cùng những người thân thương 1 năm mới Mậu Tuất mọi sự như ý. Happy lunar New Year everyone!!! May you all be Happy and safe..
Cô ơi! Cô cho cháu xin địa chỉ mua rau câu mà cô dùng trong clip này với ạ? Cháu mua sợ hàng nhái, cô làm thạch bằng dừa gì bán có kinh tế nhất ạ? Cháu đang có ý tưởng kinh doanh thạch dừa này cô ạ, mong cô tư vấn cho cháu nữa ạ?
Chị natha hướng dẫn kỹ quá, cảm ơn chị nhiều lắm.chi ơi e muốn mua cái cân điện tử để cân nguyên liệu làm bánh, nhiều khi chỉ vài gam, chị chỉ giùm e mua cân loại nào phù hợp được không chị.e cảm ơn chị
Cám ơn Chị đả chia sẻ món rau cau Dua rat hap dân. Tuy nhiên mình tìm hoài không ra loai rau câu theo nhan hiêu mà Chị giơi thiêu của Singapore. Vây Chị có thê cho biet ngoai nhản hiêu này ra, còn loại nhãn hiêu nào tôt hơn có thê thay thê nêú như mình không tim duoc loai nhản hiêu này? mong đuoc Chị giói thieu dùm. Cám ơn Chị
C vui lòng cho e hỏi theo công thức c chỉ 2.6-3 lit cho 1 gói rau câu dẻo là 10gr hả c, la theo cong thuc cua c hay la tren goi bot rau cau?E mua jelly powder bên này thì 10gr bột rau câu chỉ có 400ml nc dừa.
Carmen Nguyen: này là rau câu để trong trái dừa nên cần độ mềm và giòn nhẹ, còn jelly nếu em làm ít nước sẽ là loại rau câu dai. công thức của chị kg sai đâu, vì nhiều người đã thành công rồi.
ít nhiều gì cũng chảy nước nếu muốn dẻo mềm mà kg cứng. Chỉ có cách hạn chế chảy nước ít thôi, để hạn chế thì bạn ngâm rau câu trước, và khi nấu đun lâu 1 chút. Rau câu trái dừa chảy nước ít càng ngon vì nó sẽ hòa vào cơm dừa
Tôi nghĩ bạn đong nước dừa xem được bao nhiêu ..thì mới tính được Caculate : 2.6 lít ...nước dừa ...thì dùng 1 gói ( 10 gram ) ..với 160 gr đường 1.3 lít ....................thì dùng 1/2 gói ( 5gram với 80 gr đường 650 ML .................thì dùng. 1/4 gói ( 2.5 gram ) với 40 gr đường 325 ML ................thì dùng 1/8 gói ( 1.25 gram ) với 20 gr đường
đắng có thể em dùng lá dứa trâu nó bị đắng, hoặc em làm nhiều quá. Lá dứa mua loại dứa thơm cọng nhỏ vừa. lá dứa trâu rất to xanh thật đậm và rất dễ bị đắng
mình nấu theo công thức của b,thạch mềm ngon,nhưng lúc mình cho nước cốt dừa vào đun xong,đổ ra cốc lớp dưới bị trong,nước cốt dừa lắng bên trên,như vậy có fải bị óc trâu k b,mjh k hiểu lí do vì sao bị như vậy
Chị ơi e làm theo công thức của chị sao trái dừa nó vẫn ra nước (e đã úp khô dừa rồi ) và phần nước cốt dừa bị tách 2 lớp và bị mềm.mong chị tl để e rút kinh nghiệm cho lần sau ạ
thường thì chị bị đau bao tử vẫn ăn được rau câu chỉ kg ăn được dầu mỡ, và kg được ăn trái cây, rau vào buổi tối, nhưng tùy cơ địa mỗi người, em có thể ăn thề 1 ít, thấy kg sao thì lần sau ăn nhiều hơn
