Rau câu có thật nhiều loại và 1 trong những món rau câu Diễm thích nhất là Rau Câu Trái Dừa. Rau câu ngọt thanh, dai nhẹ mềm tan trong miệng, thêm phần cốt dừa mềm béo ở bên trên. Ở Nauy tìm dừa tươi hơi khó nên Diễm chia sẻ cách làm đựng trong ly. Nếu mình có dừa tươi thì mình sử dụng rất ngon. Trong video, Diễm cũng chia sẻ thêm cách làm vị lá dứa và cà phê sữa dừa thật thơm, hấp dẫn. Cách đổ rau câu không chảy nước và không tách lớp Diễm cũng chia sẻ kỹ trong video. Mình cùng vào bếp làm món rau câu đơn giản mà thật ngon này với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
12 ly / 12 glasses
◽️ Hỗn hợp rau câu / Jelly mixture ( A )
100g đường / 100g sugar ( 1/3 cup + 1 tbsp )
10g rau câu dẻo / 10g jelly powder
2 lít nước dừa tươi / 2 liter coconut water
1g muối / 1g salt ( 1/4 tsp )
◽️ Rau câu nước dừa tươi / Coconut water jelly
1500ml hỗn hợp rau câu / 1500ml jelly mixture ( A )
300ml nước dừa tươi / 300ml coconut water
50g đường / 50g sugar ( 3 tbsp )
2 cái lá dứa / 2 pandan leaves
◽️ Hỗn hợp rau câu cốt dừa / Coconut jelly mixture ( B )
500ml hỗn hợp rau câu / 500ml jelly mixture ( A )
250ml nước cốt dừa / 250ml coconut milk
⚪️ Rau câu cốt dừa / Coconut jelly
250ml hỗn hợp rau câu cốt dừa / 250ml coconut jelly mixture ( B )
50ml nước cốt dừa / 50ml coconut milk
30g đường / 30g sugar ( 2 tbsp )
🟢 Rau câu lá dứa / Pandan Jelly
250ml hỗn hợp rau câu cốt dừa / 250ml coconut jelly mixture ( B )
50ml nước lá dứa / 50ml padan juice
[ 2 lá dứa + 60ml nước lạnh / 2 pandan leaves + 60ml cold water ]
30g đường / 30g sugar
🟤 Rau câu cà phê sữa dừa / Milk coconut coffee jelly
250ml hỗn hợp rau câu cốt dừa / 250ml coconut jelly mixture ( B )
2g cà phê hoà tan / 2g instant coffee ( 1,5 tsp )
45ml nước / 45ml water ( 3 tbsp )
40g sữa đặc có đường / 40g sweetened condensed milk ( 2 tbsp )
#diemnauy #raucautraidua #coconutjelly
____________________________________________
Music : No.5 The Day I Met Her - Esther Abrami
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
21 окт 2024
