REAKSI MERTUA COBAIN SEMUR DAN PUTU AYU| INI MOBIL YANG KITA PAKAI UNTUK ROAD TRIP PERDANA 

Resep Semur Ayam/Daging
Bahan yg digoreng dulu :
Ayam/Sapi (Sesuai Selera) saya pakai 7-8paha ayam
2-3 Buah Kentang (kulkas, iris & rendam garam, kemudian tiriskan, goreng)
Bahan yg dihaluskan:
120 gr Bw Merah
15 gr Bw Putih
Sedikit Minyak& Air utk memblender
Bahan Bubuk :
1/4 sdt Bubuk Kunyit
1/4 sdt Bubuk Merica
1/4 sdt Bubuk Pala
1 sdt Kaldu Ayam
Garam sesuai selera
Bahan Cemplung :
15 gr Gula Merah
1 Ruas Kayu Manis
3 Butir Bunga Lawang
5 Butir Cengkeh
3-5 sdm Kecap Asin
3-5 sdm Kecap Manis (sesuaikan dg selera)
Air 1.7-2 L
____
RESEP PUTU AYU PANDAN
Endapan Pandan :
8 lembar Pandan tua
1/2 cup Air
Blender & Saring, Kemudian letak di kulkas minimal 2-3Jam (lebih baik semalaman ya)
__
Blender Bahan dibawah Ini sampai berjejak :
2 Butir Telur
100 gr Gula (jika suka manis bisa ditambah lagi)
1/2 sdt SP ( Saya skip krn tidak ada)
1/4 sdt Garam
130 gr Tepung terigu
1 sdt Vanili
__
50 ml air endapan pandan
50 ml Santan instant
__
Bahan kelapa kukus terlebih dahulu:
70gr Kelapa parut
Daun pandan
1/2 sdt maizena dan garam
__
Cetakan diolesi dg minyak
Kalau tidak ada endapan pandan pakai aja pewarna pandan ya
#IndonesianTraditionalCake #IndonesianFood #MenuBerbuka