RECEITA BATATA RECHEADA:
LAVE BEM AS BATATAS ANTES DE LEVA-LAS AO FOGO.
LEVE-AS AO FOGO POR 20 OU 30 MINUTOS (DEPENDENDO DA POTÊNCIA DO SEU FOGO), SEMPRE CUTUCANDO SUA BATATA COM GARFO OU UMA FACA PARA SABER SE ELA ESTÁ MOLE POR DENTRO.
*LEMBRANDO QUE A BATATA NÃO PODE ESTAR NO PONTO DE "DERRETER", SENÃO ELA IRÁ DESMANCHAR NA HORA DE CORTAR O BURACO PARA O RECHEIO.
AO RETIRA-LAS DO FOGO, SEQUE-AS E COM O AUXILIO DE UM PANO OU LUVAS CORTE A TAMPA DO BURACO.
COM UMA COLHER RASPE O INTERIOR DA BATATA PARA DAR PROFUNDIDADE PARA COLOCAR O RECHEIO.
FEITO ISSO, VAMOS PREPARA O MOLHO (OPCIONAL!!). VOCÊ PODE UTILIZAR OS INGREDIENTES QUE QUISER PARA FAZER O SEU MOLHO E NÃO EXISTE UMA MEDIDA ESPECIFICA, VAI TUDO A GOSTO!
NO MEU EU USEI: AZEITE, SAL E MIX DE PIMENTAS.
PINCELE O MOLHO NAS SUAS BATATAS E AGORA É SÓ RECHEÁ-LAS COM O QUE VOCÊ QUISER OU TIVER EM CASA.
NO VÍDEO EU USEI: UMA FATIA DE MUSSARELA, 1 OU 2 COLHERES DE SOPA DE REQUEIJÃO (VARIA COM O TAMANHO DA SUA BATATA), MILHO E BACON À GOSTO.
DEPOIS É SÓ LEVAR AS BATATAS AO FORNO PRÉ AQUECIDO À 200ºC POR 15 OU 20 MINUTOS. NOS 5 MINUTOS FINAIS EU GOSTO DE LIGAR O GRILL PARA DAR UMA DOURADINHA NELAS E DEIXA-LAS AINDA MAIS CROCANTES.
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21 окт 2024
