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Receita da Espetacular Catarina Folhada do Chef Marcos Aurélio | Ewerton Santana - Olho de Dono 

Ewerton Santana
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Ingredientes:
600g farinha de trigo
15g fermento biológico seco
10g Sal
30g açúcar
1 ovo
300g Manteiga
400ml água
No Forno:
200°C
20 minutos
Siga o Chef Marcos no Instagram:
/ chefmarcosaurelio
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Título do vídeo: Receita da Espetacular Catarina Folhada do Chef Marcos Aurélio
Link desse vídeo: • Receita da Espetacular...
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5 окт 2024

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Комментарии : 212   
@marlivieira
@marlivieira Год назад
Meninos boa noite, estou apreciando o canal de vocês, acabei os encontrando esta semana ( março/2023),estou adorando, me fez lembrar da produção de onde trabalhei a anos atrás, no Extra do Jaguaré - SP, era lindo de ver os produtos que eram fabricados na nossa padaria com tanta dedicação e apreço pelos funcionários e que faziam a alegria dos clientes, vocês estão de parabéns, felicidades.🎉
@walneiabarbosa5165
@walneiabarbosa5165 4 года назад
Monha mae Dulcineia 82 amos agora dia 10 ,gosta muito do E. S. E do chefe Marcos . Ela assiste todos os dias. Da um alo pra ela . ficara mais feliz . Machado MG
@mariasilva-ko2mk
@mariasilva-ko2mk 3 года назад
Meu o cara q trabalha nessa seçao ta de parabés tudo organizado etiquetado linpo nota 1000
@magnaaze5014
@magnaaze5014 2 года назад
BOM DIA! SUAS RECEITAS SÃO ÓTIMAS E VERDADEIRAS, AQUI TEM GENTE FORMADA MAS NÃO SABE FAZER O QUE VC ENSINA! MAGNA RJ.
@joseanselmo5909
@joseanselmo5909 4 года назад
Muito boa receita parabéns Marcos Aurélia obrigada Pará compartilhar essa receita Catarina
@robsonrodrigues5708
@robsonrodrigues5708 4 года назад
Sucesso chef Marcos!
@MarcosAurelio-od4vm
@MarcosAurelio-od4vm 4 года назад
🙏
@vilmadossantosmetta9247
@vilmadossantosmetta9247 4 года назад
Marcos visitei o seu Instagram .Gostei.E agora as catarinas ficaram lindas.O Ewerton da para contratar ele.Ficou tbem bonitinha.Enfim.tds ficaram lindas.
@gildasantana7269
@gildasantana7269 3 года назад
Descobrir vcs!!tô amando tudo!tudo é show!!parabéns a todos!!
@cybellebatista9734
@cybellebatista9734 4 года назад
Eita chef Marcos, você ganhou um concorrente de peso.Valeu Everton! Quem sabe faz ao vivo.
@MarcosAurelio-od4vm
@MarcosAurelio-od4vm 4 года назад
E verdade a dele ficou muito linda 😉
@mykaiasnascimento5441
@mykaiasnascimento5441 4 года назад
gosto muito dê vocês são top
@marialopes2389
@marialopes2389 2 года назад
Parabéns Marcos, vc é o cara. Gratidão
@bethsilva9878
@bethsilva9878 3 года назад
Conheci esse canal agora, mas adorei !!!
@flaviaschappo
@flaviaschappo 4 года назад
Ficaram lindas e apetitosas. Parabéns
@rosimereteixeira9223
@rosimereteixeira9223 4 года назад
Logo logo vai ficar tão bom na filmagem , quanto é nos preparo , quem come sabe o sabor e a qualidade , parabéns
@MarcosAurelio-od4vm
@MarcosAurelio-od4vm 4 года назад
Muito obrigado 😍👊
@patriciaaraujo3427
@patriciaaraujo3427 2 года назад
Vídeo maravilhoso e muito didático. Vou tentar reproduzir a receita aqui em casa. Parabéns pelo lindo trabalho de vocês!
@josesantanadaslva7659
@josesantanadaslva7659 4 года назад
As duas estão perfeitas
@luziadossantos8912
@luziadossantos8912 4 года назад
Parabéns viu pelo dons que Deus te deu vc faz o que gosta agente chega sente a levesa da plástica tudo fica bonito parabéns
@mariadocarmogomessantana4022
@mariadocarmogomessantana4022 4 года назад
Pra mim é uma terapia as receitas do chef Marcos Aurélio!
@MarcosAurelio-od4vm
@MarcosAurelio-od4vm 4 года назад
Muito obrigado😊
@silviaregina141
@silviaregina141 4 года назад
Receita linda Marcos.Obrigada por compartilhar seu conhecimento e ajudar quem precisa. Quantos centímetros tem a massa para cada Catarina mais ou menos um palmo de comprimento e largura?
@MarcosAurelio-od4vm
@MarcosAurelio-od4vm 4 года назад
Um palmo da mão blz.
@cleberlima2193
@cleberlima2193 4 года назад
Parabéns
@rosianedelmonico3683
@rosianedelmonico3683 2 года назад
Vcs são demais. Parabéns!!!
@luismariana9591
@luismariana9591 3 года назад
Gosto muito do canal, parabéns por proporcionar essas dicas e receitas
@lenirabezerradasilva1823
@lenirabezerradasilva1823 4 года назад
Seguir vcs e d+da. .. conta fico com água na boca com essas delícias...a catarina do Everton ficou show...
@Andreasilva-fs6sp
@Andreasilva-fs6sp 4 года назад
Maravilhoso
@anamuitobomvaloto9438
@anamuitobomvaloto9438 4 года назад
o bom encontrar vocês
@roselaineaparecida2210
@roselaineaparecida2210 4 года назад
As confeiteiras agradecem!!!!
@belalisboa1
@belalisboa1 4 года назад
Bom dia. Tanto doce, qual deles o mais bonito. Parabéns chefe Marcos, uma Santa Páscoa para todos vós.
@MarcosAurelio-od4vm
@MarcosAurelio-od4vm 4 года назад
Para vc tbm🙏
@rosecleideramos4098
@rosecleideramos4098 3 года назад
parabéns Deus abençoe vcs
@silviabispo9798
@silviabispo9798 4 года назад
Parabéns chefs obrigada
@lenirlima83
@lenirlima83 4 года назад
Nota 10 Marcos.
@fabianacardosodesobral5097
@fabianacardosodesobral5097 4 года назад
Que maravilha Marcos parabéns Deus abençoa
@angelaandrade1133
@angelaandrade1133 4 года назад
Hummmmm 😍
@Chef_lucienedelgado
@Chef_lucienedelgado 4 года назад
Ficou muito boa!!! E o Ewerton arrasou ficou top 👋👋👋👋😋
@danielmatias4646
@danielmatias4646 4 года назад
Obrigado suas receitas são top faço elas aqui na padaria mais uma e esse creme também show
@zitarejane
@zitarejane 3 года назад
Fantástica receita!!!♥️👏👏👏
@arlethesilva5015
@arlethesilva5015 4 года назад
Tudo que e feito nesta padaria da água na boca affff uma dia vou ai só pra comer de tudo kkkkk parabénsa todos👏👏👏👏
@LucianaOliveira-tl3en
@LucianaOliveira-tl3en 4 года назад
Show chef Marcos amei
@aldrin9981
@aldrin9981 4 года назад
valeu a receita perfeita!
@ricardoamorim589
@ricardoamorim589 4 года назад
Eu vou ai em oooooiaaaaaa!!!! CapriShow!!!!!
@EwertonSantana
@EwertonSantana 4 года назад
Venha mesmo👏🏻👏🏻👏🏻
@marciamattos126
@marciamattos126 Год назад
Que receita maravilhosa. Obrigada por compartilhar.
@gilvanicarvalho449
@gilvanicarvalho449 4 года назад
Ewerton, Marcos Aurélio, Dr Bonfim amo esse canal! Parabéns não consigo desconectar
@eleonisouza8470
@eleonisouza8470 4 года назад
Eu acho legal ele como patrão interagir com seus funcionários e as receitas eu estou amando
@jcfla1098
@jcfla1098 4 года назад
Ótimo!
@carlosr.psouzarp3910
@carlosr.psouzarp3910 3 года назад
Boa noite! Bacana a dupla, vcs são bacanas em compartilhar seus segredos dessas lindas guloseimas. Top parabéns adoro seus vídeos 🥐🍞🥐🥖🥐🍞🥯 vcs poderiam ensinar uma massa Boa de pizzas e de bolo para aniversário
@solangemarinho7524
@solangemarinho7524 4 года назад
Boa tarde Márcio está planetária é com marca. Gosto muito das suas receitas faço algumas.
@zitarejane
@zitarejane 3 года назад
Parabéns!!!👏👏👏
@elizaletendre1267
@elizaletendre1267 Год назад
Muinto 10 voces sao de mais
@lenirlima83
@lenirlima83 4 года назад
Nunca consegui fazer essa massa folhada.Mas agora vou tentar novamente.Obrigada.4 milimetros kkk.
@carlasilvia2246
@carlasilvia2246 3 года назад
Maravilhosas, parabéns.
@kellyfernanda2033
@kellyfernanda2033 4 года назад
Boa tarde vim pelo canal do Paulo padaria sem segredos
@MarcosAurelio-od4vm
@MarcosAurelio-od4vm 4 года назад
Muito bem vinda Kelly 👏👏
@marianadiaspereira3185
@marianadiaspereira3185 4 года назад
Vcs são uns anjos de Deus em nossas vidas.Deus abençoe grandemente vcs.Continui assim humildes .
@lourdestorres4048
@lourdestorres4048 4 года назад
Sensacional.Sempre tive dificuldades em fazer massa folhada. Achei seu modo bem mais simples. Obrigada. Parabéns pela competência e simplicidade . .
@ionefernandes9203
@ionefernandes9203 4 года назад
Essa massa folhada ficou um espectáculo. Quero saber se da pra fazer mil folhas? Faz um mil folhas, ficarei muito feliz. 👏👏👏👏👏😷👍
@nattyrodrigues2202
@nattyrodrigues2202 4 года назад
Esse Marcos é fera👍👍👍👏👏👏👏dale ewerton
@josedamiaobarbosa1174
@josedamiaobarbosa1174 4 года назад
Perfeita!
@marcelotheodoro4732
@marcelotheodoro4732 3 года назад
Parabens chique de mais
@elianepereiraborne5792
@elianepereiraborne5792 3 года назад
Chef Marcos gratificante ver seu trabalho. Sucesso a padaria e ao nobre canal. Agradeço. Ewerton. Santana e equipe.
@ACBenedetto
@ACBenedetto 4 года назад
Muit o bom. Acabei de me inscrever no canal. Gosto muito de panificação e confeitaria Essa Catarina ficou ótima, faz, também a salgada, seria ótimo. Parabéns pela iniciativa de dividir os conhecimentos. Abraco
@MarcosAurelio-od4vm
@MarcosAurelio-od4vm 4 года назад
Oi Antonio faz sim , e tbm fica muito boa 👏👏
@carmelitadasilvasilvasouza8558
@carmelitadasilvasilvasouza8558 4 года назад
Bom dia ficou linda só faltou cortar para vê como ficou o recheio por quanto é vendido e o creme mostra aí que deus abençoe todos vcs
@liciafonseca3892
@liciafonseca3892 4 года назад
mto boa suas receitas
@moacirdecastrofernandes5758
@moacirdecastrofernandes5758 4 года назад
Parabéns Chef, Top.
@MarcosAurelio-od4vm
@MarcosAurelio-od4vm 4 года назад
Moacir muito obrigado é muito bom ter vc conosco aqui 🙏
@luiscarlosdesouza7052
@luiscarlosdesouza7052 4 года назад
Parabéns! !! (: Da até água na boca! !!
@laurasouzafernandes4020
@laurasouzafernandes4020 4 года назад
Muito boa ah receita.....queremos coxinha coxinha coxinha😋😋
@aleduarte5233
@aleduarte5233 4 года назад
Receita top... Deus Abençoe vocês. Ewerton a receita do creme não achei.
@mariazenilda9068
@mariazenilda9068 4 года назад
Boa tarde Everton as suas receitas são uma delícia
@lucianaassis9699
@lucianaassis9699 4 года назад
Parabéns Ewerton, ja pode ser contratado kkkk. Adoro essas receitas.
@marilzanakano3598
@marilzanakano3598 4 года назад
Parabéns chef Marcos e Ewerton ta escondendo o jogo sabe tudo parabéns show de aula!! Bj
@chef_wellingtondaviboulang3851
@chef_wellingtondaviboulang3851 4 года назад
Muito bonita as Catarinas
@fabianacardosodesobral5097
@fabianacardosodesobral5097 4 года назад
Ensina fazer o creme Marcos por favor que delícia
@MarcosAurelio-od4vm
@MarcosAurelio-od4vm 4 года назад
Muito obrigado Wellington tmj 👊
@joaoenroladinhodequeijobat3838
@joaoenroladinhodequeijobat3838 4 года назад
A Catarina do Everton ficou bonita mas as do Marcos fico lindas também
@MarcosAurelio-od4vm
@MarcosAurelio-od4vm 4 года назад
@joaoenroladinhodequeijobat3838
@joaoenroladinhodequeijobat3838 4 года назад
Estes vídeos de receitas que vocês faz fica muito bom parabéns para o Marcos e dr Bonfim e o Everton e toda sua equipe de trabalho 👍👍e o João Batista de Itumbiara Goiás
@roselilopesmedeiros1864
@roselilopesmedeiros1864 4 года назад
Oi Ewerton vc tá aprendendo kkkk,vai virar confeiteiro e padeiro,esses vídeos são uma inspiração pra quem gosta eu amoooo, parabéns chefe Marcos,vou fazer essa receita com certeza
@argentinatitina6492
@argentinatitina6492 3 года назад
Ewerton à sua ficou linda
@strengthandhonorbrasil3286
@strengthandhonorbrasil3286 4 года назад
Parabéns chef. Marcos e toda equipe..sucesso !
@vilmaalves2802
@vilmaalves2802 4 года назад
Parabéns chefe Marcos Aurélio!! sou fã das suas receitas, são top.
@chef_wellingtondaviboulang3851
@chef_wellingtondaviboulang3851 4 года назад
Show mais uma receita incrivel
@naidepozenatto7568
@naidepozenatto7568 4 года назад
Com certeza vou fazer parabéns !
@analuciagoncalves7354
@analuciagoncalves7354 4 года назад
Maravilhosa Marcos Aurélio essa Catarina eu vou tentar fazer Amei parabéns ficaram lindas
@flavioaguiar4032
@flavioaguiar4032 4 года назад
Boa noite! Chefe vc fala margarina folhada e coloca no card da receita manteiga, afinal o que eu uso. Obrigado, parabéns pelas receitas
@valoliveira3364
@valoliveira3364 4 года назад
Boa tarde , pra Marcos e pra. Everton , aqui e Val oliveira de Salvador Bahia , Everton gostaria , de saber do vc , já foi padeiro . Ou , só o seu pai , que era ou e . Um abraço pra vcs . Mande , sempre , abraços , pra Salvador Bahia , aqui vocês são muito amado .
@gracaoliveira3134
@gracaoliveira3134 4 года назад
Amei
@iarareginaalvesdasilva9500
@iarareginaalvesdasilva9500 4 года назад
Amo essa dupla!!❤❤❤
@MarcosAurelio-od4vm
@MarcosAurelio-od4vm 4 года назад
☺☺
@robertadesouzaxaviersilva1383
@robertadesouzaxaviersilva1383 4 года назад
Passa a receita do creme, por favor. Muito top a receita. Obrigada por compartilhar!
@MarcosAurelio-od4vm
@MarcosAurelio-od4vm 4 года назад
Oi já está no canal blz, desculpe a demora.
@fatimamassarotti8264
@fatimamassarotti8264 4 года назад
Acho que é a de creme de leite ninho
@rutesilva4714
@rutesilva4714 4 года назад
Chefe qual a diferença ao fazer a massa da massa folhada e semi folhada? Você podia fazer um curso desse assunto.
@rosanadorta2800
@rosanadorta2800 4 года назад
Oi Marcos e Ewerton, como sempre,uma receita, melhor que a outra. Abraços!!!
@deltacantoneiras5248
@deltacantoneiras5248 4 года назад
Show, parabéns galera!!!
@EwertonSantana
@EwertonSantana 4 года назад
Obrigado ☺️
@Djpadeirinho6646
@Djpadeirinho6646 4 года назад
Olá qual a temperatura e tempo para assar no forno turbo, parabéns pela receita e pelo canal
@neuzafernandes9327
@neuzafernandes9327 4 года назад
Hum!! Que delícia! Adoro bananas! Ficaram lindas chef Marcos! Parabéns Everton! Entende do babado!!!
@airtondominguesmartins8824
@airtondominguesmartins8824 3 года назад
Maravilha em
@MrEdsonloyolla
@MrEdsonloyolla 4 года назад
Receita top, o seu patrão já é um bom vendedor kkk um ótimo negóciante kkk mas padeiro ainda não kkkkkk. Marcos gostei da receita parabéns brother.
@MarcosAurelio-od4vm
@MarcosAurelio-od4vm 4 года назад
👊👊
@Denisdmilla
@Denisdmilla 4 года назад
Everton vc aprendeu antes com o doutor Bonfim kkkk... Mas faltou a receita do creme. Parabéns , adoro as suas receitas. Abraço
@MarcosAurelio-od4vm
@MarcosAurelio-od4vm 4 года назад
Eu ensinei ele antes de gravar , 😉 e segredo blz, tamo juntos 👊👊
@SandraMarquesSilva
@SandraMarquesSilva 4 года назад
Que maravilha de receita !!!
@mariasilveira960
@mariasilveira960 4 года назад
Que delícia. Já fiz várias receitas suas . Parabens 👏👏👏
@izildinharamos1512
@izildinharamos1512 3 года назад
Incrivelllll
@angelafreire2607
@angelafreire2607 4 года назад
Massa linda! Adorei vou ver se acerto ❤️
@ricardorodriguessimoes3364
@ricardorodriguessimoes3364 4 года назад
estou pensando seriamente em mexer com doces ,voces me expiraram! e vou roubar todas sua receitas! show amigos parabens
@valoliveira3364
@valoliveira3364 4 года назад
Oi , Everton . Você tem , alguma padaria , aqui na Bahia . Si não tiver , já passou , em abril uma . Deus continue abençoando . Eu sou Val oliveira , de Salvador Bahia .
@zildetepereira7040
@zildetepereira7040 4 года назад
Everton, você fez direitinho sua Catarina! Show! Vende por quilo? Qual o preço? Você unta a forma?
@MarcosAurelio-od4vm
@MarcosAurelio-od4vm 4 года назад
Essas forma eu não unto pq e de alumínio elas, mas se vc quere untar bem d leve. otimo .
@zildetepereira7040
@zildetepereira7040 4 года назад
@@MarcosAurelio-od4vm Obrigada
@jhouzanetti
@jhouzanetti 4 года назад
Que delícia. Muito sucesso pra vcs.
@dircedilli4749
@dircedilli4749 4 года назад
Perfeitas a do patrão ficou ótima acho q ele vinha treinando escondido kkk
@EwertonSantana
@EwertonSantana 4 года назад
Eita que esse video ta' demais 😁
@janetemelges9020
@janetemelges9020 4 года назад
Que receita top. O seu recheio ganache pode usar pra fazer a catarina chef marcos?
@MarcosAurelio-od4vm
@MarcosAurelio-od4vm 4 года назад
Não vai ficar legal , pode escorrer tudo pra fora a ganache .
@janetemelges9020
@janetemelges9020 4 года назад
Marcos Aurélio obgda!
@adilsonbispodevasconcellos9504
@adilsonbispodevasconcellos9504 4 года назад
Bom dia. O curso do chef Marcos Aurelio de bolos é naquele formato que é mostrado no vídeo, isto é., no formato retangular? É exatamente o formato que eu queria. Obrigado. Abraços.
@marialuciaferreiaalmeidaal5877
@marialuciaferreiaalmeidaal5877 4 года назад
Legal 👍👍👍👏
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