Reportagem exibida em 17/07/2016
Nosso Campo - TV Tem
BOLO DE GENGIBRE
Ingredientes:
✓ 2 xícaras de chá de farinha de trigo
✓ 3 ovos (com gemas e claras separadas)
✓ 2 colheres de sopa de margarina
✓ xícara de chá de mel
✓ 1 colher de sopa de fermento
✓1 colher de sopa de gengibre
Modo de preparo:
Pegue os ovos e separe as gemas das claras. Bata as claras em neve e reserve. No recipiente da batedeira, coloque as gemas, o mel, a margarina e bata um pouquinho. Acrescente o gengibre, que pode ser ralado ou em pó. Bata mais um pouco. Mantenha a batedeira ligada e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos. Acrescente o fermento nas claras em neve e mexa com uma colher. Em seguida, junte as claras à massa. Mexa usando uma espátula ou colher e despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada. É importante pré-aquecer o forno. Asse o bolo por cerca de 30 minutos a 180°C.
Bom apetite!
5 окт 2024
