Përshëndetje dhe mirë se vini në kanalin tim në RU-vid Gatuaj me Marjanën.
Këtë rradhë do të vi përsëri me një recetë tjeter te zahireteve të dimrit e cila është;
Speca të kuq pufka te marinuara të pjekura ne furre dhe konservuara në vazo.
Edhe kjo recetë mund të jetë si meze në tavolinat tuaja si në jetën e përditëshme po edhe në banketet tuaja familjare.
Fillojme ta pergatisim receten
Speca pufka të kuq të pjekura dhe të konservuara në vazo
Përbërësit
2 kg speca pufka të kuq për gogozhare
4 tufa majdanoz
Përbërësit që do të hedhim brenda në sejcilin spec
Për sejcilin spec
Majdanoz sa të kapin mollzat e gjishtave
1 lugë kafe me sheqer
1 lugë kafe plotë me krip
½ lugë kafe me limontos
½ lugë kafe me piper të zi kokërr
Nga pak spec djegës të bluar kjo varet edhe nga dëshira juaj
1 thelpi hudhër për cdo spec të grirë në copa të vogla
1 lugë gjelle vaj ulliri
1 lugë gjelle me uthull rrushi të bardhë
I fusim në furrë ku do i pjekim për 20 minuta në 200 gradë C.
Ju bëftë mirë !
Hello and welcome to my RU-vid channel Cook with Marjana.
I will come back with another recipe for winter.
Marinated red peppers roasted in the oven and canned in pots.
This recipe can be like a meal on your tables as in your daily life as well as in your family feasts.
Let's start preparing the recipe.
Roasted and canned red potted chillies
Ingredients
2kg red chillies for nails
4 bunches parsley
Ingredients we'll throw in each pepper
For the pepper seyle
Then they catch the snouts of the cockroads.
1 teaspoon of sugar
1 teaspoon full of salt
1/2 teaspoon lemongrass
1/2 teaspoon black pepper grain
A few chili grinds this also depends on your desire
1 clove of garlic for each pepper minced into small pieces
1 tablespoon olive oil
1 tablespoon white grape vinegar
We put them in the oven where we'll bake them for 20 minutes at 200 degrees C.
Good on you!
18 сен 2023
