@@geraldireyes7738 hola, se hace con una taza de agua y una de arroz tienen que ser la misma cantidad qué de agua y arroz. Pero primero que nada tienes que lavar el arroz con agua hasta que veas que el agua sale trasparente, después de eso lo agregas a la holla la taza de arroz y agua le echas un poquito de sal y deja que se cosine. Después que el arroz aya terminado su copcion lo dejas enfriar y después de eso en un resipiente le hechas una cucharada de sal y azúcar y 4 de vinagre de manzana o de arroz. Y esa mezcla se la echas al arroz. Y listo ese arroz sirve para shushi (espero te sirva) ✌️❤️
Si funciona, coses el arroz como siempre, tibio te pones una cucharada de azúcar bates en 45 grados, agregas una pisca de sal y unas cucharadas de vinagre blanco, bates a 45 grados y saldra el gluten, excelente sabor
Yo lo hice con arroz normal y me quedo super!!! Y en el momento no tenia pan rallado. Lo que hice fue ponerlo a tostar y después pasarlo por la licuadora y quedo mejor que el que venden. Bendiciones 🙏 Saludos desde Colombia 🇨🇴😊