Probá este guiso de lentejas y contame. Te va a encantar.
- 2 cebollas
-1 zanahoria
- 1 pimiento
- 3 cebolliktas de verdeo
- 2 dientes de ajo
- 1 papa
- 1 batata
- 1/2 calabaza
- 150 g de panceta ahumada
- 1 Kg de carne
- 800 g de lentejas
- 3 cdas de aceite
- 150 ml de vino blanco (opc.)
- 2 cditas de extracto de tomate (opc.)
- 500 g de pulpa de tomate
- 2 lts de agua
- 1 hojita de laurel
- 1 cdita de comino
- 1 cdita de ají molido
- 1 cda de pimnetón dulce
- Sal y pimienta al gusto
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23 авг 2024
