Receta de brazo gitano: un viaje culinario a través de la historia y el sabor - Orígenes  

Receta de brazo gitano: un viaje culinario a través de la historia y el sabor
Orígenes del Brazo Gitano: Aunque su origen exacto es objeto de debate, se cree que el Brazo Gitano comenzó su viaje en España, adoptando su nombre por su forma enrollada que recuerda a los atuendos de los gitanos que recorrían Europa. A lo largo de los siglos, este postre se ha adaptado a las culturas locales de varios países hispanohablantes.
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