Receta de Caldo de Camarón Cantinero | Kiwilimón

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Este caldo de camarón picosito es ideal para quitarte la resaca y empezar el día con el pie derecho. No vas a creer lo fácil que es preparar este caldo de camarón cantinero que además va acompañado con papa, zanahoria y camarones frescos.
Sigue el paso a paso AQUÍ ➡ bit.ly/2Gwk4JB
INGREDIENTES:
1 cucharada de aceite vegetal
4 chiles de árbol
2 chiles cascabel
10 chiles piquín
3 dientes de ajo
4 jitomates, en cuartos
1 cebolla, en cuartos
1/2 taza de camarón seco
1 taza de agua
al gusto de sal
al gusto de pimienta
4 tazas de agua
1 taza de papa, en cubitos
1 taza de zanahoria, en cubitos
1 taza de camarón fresco, con cáscara y con cabeza
limón y galletas saladas, para acompañar

Опубликовано:

12 сен 2024

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Комментарии : 166

@johanazacarias2030 3 года назад

Nosotros le ponemos una rama de epazote y eso hace q explote los sabores 😊👍🏼

@rossg.7462 3 года назад

Mmm se ve delicioso 😋😋😋😋🍤🍤🍤me encantan los mariscos😋😋😋

@DFringeMinority 3 года назад

Adoro esas cantinas y bares donde te sirven un plato de botana con cada chela...

@doramenasosa2293 3 года назад

Muy rico pero el camaron bien limpio

@nadia-castillo 3 года назад

Se ve muy rico asi como está.... Los de la costa no usamos epazote, amarga la comida, yo le quitaría tantita verdura y le añadiría poquito cilantro.... Con su salsita del pulpito... Ñom ñom

@GL-lv2mt 3 года назад

Seras tu pero en otros lados si no generalices 😳😳

@nadia-castillo 3 года назад

@@GL-lv2mt te importa mucho si generalizo a los de la costa??? Ya porque yo diga te va a impedir ponerle las hierbas que tu quieras??? Ud échele lo que quiera y ya, no se amargue

@hildahernandezdiaz4030 3 года назад

Que bonita presentación los pasillos de peltre

@wilmalayseca9077 3 года назад

Me apetece mucho provar esa sopa....😋😋😋👌

@anamaryjuarez596 3 года назад

🤤 justo para este momento en que en la ciudad de México 🇲🇽 hace frío y está lloviendo 😃❄️👏❤️

@marierobles9405 3 года назад

Que bárbaros... Se super antoja esa receta... MMMhhh.. 🦐

@benjaminautoliv6023 3 года назад

Que delicioso caldo para ahora que en Toluca están los fríos fuertes gracias por su maravillosa receta

@NERE1223 6 месяцев назад

Cenamos super deli el dia de hoy gracias

@conchitaraygoza7640 3 года назад

Se ve riquisimo

@jazzy7888 3 года назад

Mmmmmmhhh se ve riquisimo

@irmavillasenor978 3 года назад

Se me antoja, lo mejor en mariscos, bueno , para mi.🦐🦐🦐🦐🥣🥣.

@almaramirez1512 3 года назад

Claro su epazote al estilo Veracruz h unas tortillas d mano

@gloriacuriel8826 3 года назад

Mmmmm que rico caldito de camarón, mañana lo haré.

@leopalaciod2557 3 года назад

Excelente kiwilimon como todas tus recetas 😋

@betysaga3027 3 года назад

Se ve delicioso

@carlosgutierrez-zt9sh Год назад

Gracias excelente y. Muy bien explicsdo

@socorrocordova1601 3 года назад

GRACIAS 🙂🙂🙂🙂🙂👍👍👍👍

@hortencia1834 3 года назад

Mmmmm KE deliciosa !! Muchas gracias manana la are primero Dios!! Orita apenas enpeso El frio aki en california! Ta perfecta !!

@eduardosantos5051 2 года назад

Quedó de lujo

@liliarivera2167 3 года назад

Se ve super rico, seguro lo haré.👍

@chavefrejazo6344 3 года назад

Que rico 😋😋 gracias por la receta 😋

@leticiamelzam6625 3 года назад

Ijole!! Me acorde que una vez cuando estaba chiquita mi,el papa de mi mejor amiguita tenia una cantina yo fui a jugar a su casa y su mama nos dio de comer ese caldito tan rico!!

@yazminlanda7740 3 года назад

Uyyyy estoy babeando se mi hizo agua la boca 🤤😊😉😍

@mariuxigarcia5796 3 года назад

mmmmmm que rico se ve ❤❤

@adrianaflores4588 3 года назад

Hoy mismo lo hago, ya compre los camarones!! ;))

@El-2134 3 года назад

Todos tenemos las recetas familiares y el sabor es el mismo lo que cambia es la presentacion.....que ricos se miran mmmmmmm saludasos desde culiacan sinaloa

@noramarquez5122 3 года назад

YA ESTOY DE REGRESO, PRIMERA VEZ QUE LO PREPARO, SÓLO OMITÍ EL CHILE PIQUÍN,Y AÚN ASÍ QUEDÓ RIQUÍSIMO!!!! BENDICIONES!!!

@mariacorrales9297 3 года назад

Delicioso gracias 🌷

@j.manuelbalandranog.7122 Год назад

Me gustan tus videos , prácticos sencillos de entender y las recetas deliciosas saludos😊

@dariangomez7765 3 года назад

Que rica me encantó ❤

@soledaddiaz5288 2 года назад

Ya lo hice x primera vez y les encantó a mis hijos muchas gracias por su receta lo recomiendo

@nainreyesdiaz9050 3 года назад

Esto es para curar la cruda no me lo van a negar eee 😏

@karlakarinacamachogarcia1437 2 года назад

Queda muy rico

@gerardorios9145 3 года назад

Muy buena receta sin tanto rolloy con buen camaron riquisima felicitaciones .

@marisolsalazar811 3 года назад

Muy rico. Ya lo hice.

@luciadelacruz5255 3 года назад

Se me antojaron 😋

@cecyville4068 11 месяцев назад

La mejor receta que he visto ❤

@Ilse2020 3 года назад

Que delicia, se me antojo, lo tendre que preparar.. A de saber riquisimo..!!!

@claudiamarin2346 3 года назад

Delicioso pero ha de picarrrrrrr muchísimo !!

@elenareyes2855 3 года назад

Ponle sólo la mitad de los chiles o menos, si no gustas la comida tan picosa, como es mi caso. Probaré hacerlo con pocos chiles y seguro quedará DELICIOSO 😋😋

@noramarquez5122 3 года назад

Tengo todo para prepararlos,los haré, haber como me quedan.gracias por la receta.

@yaragtz6331 3 года назад

Que rico🤤🤤🤤🤤!!!! Yo solo cambiaría la papá por apio,con todo respeto 🦐🍻

@jmmj8038 3 года назад

Es en serio??? Así de "sencillo"??? Mañana mismo lo hago...!!! Gracias por la receta... 👏👏👏

@furios2595 3 года назад

Hay una mejor receta de vicky

@javiermedina2817 2 года назад

se les olvido la parte donde se le quitan los intestinos al camaron fresco acaba de salir un video viral que dice que llevan kakita en los intestinos y otras cosas mas...

@javiermedina2817 2 года назад

@@furios2595 se filma mucho en camara y le da mucha vuelta a sus recetas....

@rosaelva69 2 года назад

Que música es ???? está linda!!! Me encantó.

@aracelisalas6732 3 года назад

Muy rica se ve ,pero le faltó el epazote y le da otro sabor que sería súper,

@mariacruzmontiel2737 3 года назад

Eso pensé!

@juanmateosmonterrosas1518 3 года назад

De acuerdo,olvidaron epazote,claro que ya picados no lo notarán...!y pedirán más beer...!

@elenareyes2855 3 года назад

Oh, sí! De acuerdísimo con Araceli, el epazote no puede faltar 😋😋

@mercurioa3372 3 года назад

Es correcto! Muy buena observación!

@joselbazcom4221 3 года назад

He hecho varias recetas de Caldo de Camarón y, no a todas se les pone epazote. Cada una con sus ingredientes incluyendo la que lleva epazote saben deliciosas.

@luciaramirez5134 3 года назад

quee rico m gusta el marisco

@MegaTotomi 3 года назад

No se que senti pero se me antojo

@39LEGOTO 3 года назад

Yo solo le daría 3 minutos de cocimiento al camarón, de lo contrario, sale muy duro. Excelente receta. Gracias.

@jackiemorales4488 3 года назад

Keriko me enkantan los mariskos los voi apreparar grasias por lareseta vendisiones saludos desde planada kalifornia vendisiones luciano

@marly1558 3 года назад

Amo a kiwilimon💚

@mariadelrociopenalozarosal7907 3 года назад

Mi receta favorita, ya lo he hecho varias veces, de hecho ahorita estoy en eso y con este frío que está haciendo, archirequeterrecontrarico😋

@monsse251 3 года назад

Hola buenas tardes. Usted me pudiera sacar de una duda? Quisiera saber si la papa y la zanahoria van crudas?

@nikkicocinafacilymas.3932 3 года назад

Esos camarones frescos se fueron con todo y caquita...

@antoniacardoso473 3 года назад

Rico, rico, aunque a mi sólo me gusta el caldo😁

@elivaalas4227 3 года назад

Mmm😋Kiwilimon👍

@cieloymar8599 2 года назад

He comido un caldo de camaron espeso en un restaurant...estaba espeso y el sabor exquisito! Obviamente pregunte y no me dieron la receta! Pero ahora que vi el video le pondre camaron seco! Ese es el ingrediente secreto!😉

@seonkawari1253 3 года назад

KIWI DE LIMON 😝😛👍

@amadagss 3 года назад

Se ve rico, aunque le faltó su ramita de cilantro y con eso quedaría más delicioso, gracias.

@margaritabarrera1172 3 года назад

Gaby Sanso . Si tienes razón . También se le pone epazote ..

@cintiafidelinafuentesbonif8619 3 года назад

CON EPAZOTE SABRÍA MAS RICO.

@carmeneustasiosanchez2980 3 года назад

Yo le pongo perejil 🤦😋😋😋

@margaritabarrera1172 3 года назад

@@carmeneustasiosanchez2980 . Se pone también cilantro , Epazote , o yerbas de olor , kiwilimon no le puso nada!!!

@carmeneustasiosanchez2980 3 года назад

@@margaritabarrera1172 si tienes razón. Las hierbas de olor de dama muy buen sabor😋😋

@leticiacarrillo1651 3 года назад

Deli deli gracias

@joan7964 3 года назад

Mmmhhh... Lleva sus tomatoes y sus potatoes¡¡!!!!

@macelaquiroz4274 3 года назад

Yo le pongo epazote, hiervas de olor y perejil, háganlo y verán que delicioso queda

@azucenalopez6405 3 года назад

Rico!!!

@agustindeiturbide2812 3 года назад

Ojjo es con camaron seco, mi mamacita lo cocinaba as I y mi hermana lo prepara igual.😆

@dariangomez7765 3 года назад

😋😋😋😋😋

@fresayo9529 6 месяцев назад

SOLO FALTÓ EL TOQUE DE UNA RAMA DE EPAZOTE AL MOMENTO DE AGREGAR LA AGUA ......DELICIOSO‼️

@recetasdelilianna888 3 года назад

Delicioso 😋. Me encanta el caldo de camarones. Tengo nueva receta si gustas visitarme en mi cocina igual. ♥️🙏🏻

@Coco-yo8cy 3 года назад

Se ve delicioso, lastima que en mi país no se encuentra camarón seco

@joselbazcom4221 3 года назад

Yo prefiero quitar a los camarones su caparazón y cabezas. Los cocino aparte produciendo un consomé el cual agrego al caldo para enriquecer el sabor y los nutrientes. Así disfruto mas el caldo evitando estar pelando los camarones al tomar el caldo.

@marycruz0718 3 года назад

yo lo hago igual que tu,lo disfruto mas asi

@joselbazcom4221 3 года назад

@@marycruz0718 ya somos tres y seguro muchos que hacemos lo mismo pues yo recibí ese consejo de una señora que cocina riquísimo. También lo hago al preparar coctel de camarón y otros mariscos.

@charlesbronson8212 2 года назад

Hola una pregunta pones a cocer el camarón sólo ??

@joselbazcom4221 2 года назад

@@charlesbronson8212 Hola, no. Primero separo el camarón de su caparon, incluyendo la cola. Cocino el caparazón solo. Después cuelo el caldo para remover los caparazones y, agrego al caldo las verduras e ingredientes que deseo. Cuando ya están los vegetales cocidos agrego los camarones y dejo que siga cocinando uno o dos minutos antes de apagar el fuego. Si el caldo esta hirviendo, agrego los camarones e inmediatamente apago el fuego. De esa manera los camarones no se sobre cosen.

@lachoquita1 2 года назад

podrias probar aserlo la verdad queda super rico

@josechalho6003 3 года назад

Translations in the box ??? Thx

@carlatapia12 3 года назад

Vivo en Canadá, no encuentro camarón seco.. any suggestions?

@marcelanava8826 3 года назад

Se antoja ese caldito ahora que ya se vienen las fiestas para la cruda y también para las épocas de frío.Pero le falto su hojita de laurel.

@victorvelasquez7656 3 года назад

Hmm esta bien .... si pasa .le doy un 6.5 sube a un 7

@yosoyelmatz Год назад

epazote!!

@luisvazquezroblez8441 2 года назад

Todo mundo le pone camarón fresco y seco, este platillo se caracteriza por pelar el camarón al comer y cortar las cabezas que dan sabor al caldo no olvidando sus huesos de puerco.

@hugosg6420 3 года назад

Con todo y ojos ???

@marturodriguez640 3 года назад

Saludos cordiales desdes la ciudad de México solo una observación el primer chile no es de árbol es cascabel aquí en México se le conoce con ese nombre

@alejandrorobles1734 3 года назад

Es de arbol aqui.

@elenareyes2855 3 года назад

Eso justamente indica la receta: 2 chiles cascabel, 4 de árbol. Pasa que no te fijaste bien.

@DFringeMinority 3 года назад

Falto el cilantro, su 🌶 jalapeño y cebolla picaditos y una chela... voila

@florimar64 3 года назад

Yo diría que nomás la chela aunque no haya caldito🤣🤣😘👍

@Sombras_NadaMas 3 года назад

Tú si sabes ! ese es el clásico cantinero

@franciscoeduardogarciajuar4096 3 года назад

Solo faltó victoria bien fría y unos cacahuates de botana!

@gerardocastillomoreno6242 3 года назад

Esa receta, deja de lado lo más importantes del sazón, los tiempos de cocinado y el orden de cocinado. Le falta especificar. Incluso se pasan en cocción con el ingrediente estrella. Sabe muy bueno así, pero sabe mejor y se disfruta mejor, bien agasajado por lo producido con amor y conocimiento...