Lo hice 2 veces. Les doy un consejo, 300 gr de azúcar es una barbaridad! La primera vez quedó empalagoso de lo dulce que estaba que no pudimos comerlo. La segunda vez lo preparé con 150 gr de azúcar y quedó genial (inclusive con 100 o 125 gr estaría bien).
Gracias por compartir linda señora. Sé que la mayoría de personas aquí comentando son mujeres, pero a mi también me encanta la cocina. Saludos desde 🇲🇽México.
En un viaje a Argentina probé el dulce de batata por primera vez,lo busqué en RU-vid para hacerlo y siempre me choqué con la dificultad de conseguir agar-agar aparte q es muy caro.por fin lo haré de esta manera tan natural y deliciosa.gracias mil y saludos desde ECUADOR
Se puede agregar gelatina sin sabor que hace lo.mismo que el agar ,la maicena quiza le de otro sabor mal no queda porque uno hace sus natillas con maicena.
Que alegria te encontré, no podía hubicarte ,no sabía q te habían robado el otro canal. Pero ya estas otra vez,me suscribo me encanta tus recetas!!super fácil y económicas!bendiciones
Le ha quedado estupendo. Yo siempre había asado los boniatos ,por Todos los Santos. Que es tradición ,aquí en España, como todo se va perdiendo. Y esto no lo sabía hacer. Ahora lo haré, gracias a Vd. Porque es sencillo ,aunque lleve su tiempo. Para acompañar a carne asada, o como soy golosa,para untar en tostadas de pan con unas nueces. Muchísimas gracias. Una admiradora nueva. 😂😂😂
@@eunicerojas7706 Hola !! de que parte de Vzla eres???, yo tambien soy Venezolana , pero seria bueno que dijeses en que estados de Vzla. se conoce con ese nombre, desde que tengo uso de razon la conozco como BATATA, y mira que son unos cuantos años.
Me gusta como cocinás, sin tanta técnica milimétrica pero con el saber que brinda la tradición, la observación, el paladar, las fragancias. Me gusta cocinar así, con lo que hay. Todo rico.
Mi querida Pauli hoy estoy feliz porque te volvi a encontrar. Gracias por compartir tantas cosas ricas. Siempre llena de dulzura y humildad, eso te hace mas grande❤
Lluvias de Bendiciones Prosperidad junto con me gusta el programa y me gusta seguir y envi sigo su programa y me gusta seguir enviando todas estas recetas a muchas personas son como 30 personas que estoy enviando la receta que estoy sacando de muchos de otros pasteleros y yo soy ya una persona de edad de 85 años pero me alegra porque no tuve esta oportunidad pero hay que darle más oportunidad a mucha gente que no tiene idea cómo encontrar tan bonitas ideas y con tan buen corazón que las enseñan antiguamente se decía es secreto y no enseñaban sus conocimientos. Bendiciones En el Amor de Jesús con Prosperidad Amor y Salud Sabidurías Amen.
Paula, te sigo desde Europa, donde resido hace más de 20 años; gracias por esta receta tan nuestra, soy de Cba., la haré para mis hijos y nietos.Nos gusta mucho ,pero no lo venden acá. Cuando sea época, haz dulce de membrillo.Lo venden ,pero caro.un abrazote .
Lo hice varias veces el invierno pasado, pero en el verano se me llenaba de hongos, después de 2 o 3 días, así que dejé de hacerlo. Hoy me levanté con antojo de dulce casero y lo volví a buscar. Me encanta tu forma de explicar. Se puede hacer también marmolado con cacao en polvo, sin azúcar o con dulce le leche. Gracias
Que rico.. A mi me gusta mucho ese dulce..... Igual que el. De membrillo ❤..... Me trae muchos recuerdos de infancia.... ❤..... Mi mamá los hacia. Y por supuesto nosotros los disfrutaba mosca muchísimo ❤.... Gracias por tan rica reseta... Sobretodo tan llena de nostalgia... ❤😂❤
Mi nieto y yo somos fanáticos del dulce de batata con queso( El famoso Vigilante como lo llamamos en Argentina)y sufrimos cuando pasamos por el supermercado y no encontramos.Ahora ya lo haré yo misma.Gracias por compartir la receta.Saludos desde el noroeste argentino.
qué alegría volver a verte!!!!!! te seguí siempre en el otro canal ...pero después no te ubiqué más...y hoy te encuentro acá!!! un placer volver a escucharte!!!!
En mi país VENEZUELA se pone vainilla y poca azúcar pero hay q dar mucha paleta,esta forma tuya la hago xq es bien sencilla y la naranja le debe quedar muy bien,sigue mandando recetas sencillas xfa muchas gracias.
Estaba biscando un sustituto del agar agar para hacer mi dulce de batata y encontré este video. Lo empecé a hacer mientras lo veía. Gracias por las explicaciones tan sencillas y "caseras"... Lo del tiempo real está muy bien. Felicitaciones ❤
Que bueno, no sabía que se puede hacer sin agar agar Muchas gracias y que pena que te robaron el canal hay que tener cuidado con los avisos falsos de youtube y los sitios en los que te piden iniciar sesión. Nunca inicies sesión en los sitios donde te dicen iniciar con google facebook o cosas así, de esa forma te roban las credenciales,siempre cuidado con hacer click directo si no se está seguro sobre todo en los email. Adelante con el canal y mil gracias por su trabajo!!!
Me gustó esta receta muchísimo.En mi infancia,delante de mi escuela y cursando yo el primer curso escolar,se ponían delante de la escuela vendedores ofertando sus dulces.Yo prefería uno ,el dulce de bonito.Hoy llegó a mi memoria ,con este su dulce.Graciad por compartir.
Hola amiga me a gustado mucho su video mañana voy a comprar y lo voy hacer seguro k me gustara un cordial y afectuoso saludo andres actor de Exodus desde Granada España
Hola! Hice el dulce... Con algunas variaciones, pues no tenia tal cual tu receta. En lugar de maicena use harina de mandioca y en lugar de naranjas use limón.. Igual quedó rico. Soy venezolana en Argentina y a mi esposo le encantó... Gracias!!❤
Se ve exquisito ese dulce de boniato, gracias ❤️ por compartir tus recetas deliciosas de dulces caseros, continúa realizando los vídeos. Bendiciones para ti ❤️ infinitas, saludos cordiales.🤭🤗🇨🇺
Muchísimas gracias, lo acabo de hacer y me salió Súper. Cómo estoy aquí en Perú, lo hice con Maicena. Que ntro buen Dios la bendiga y la haga fructificar. Bendiciones!!!
Exquisito!! Gracias x compartir sus conocimientos, por favor puede hacer la receta d dulce d guayaba y de plátano. Cariños dulces 😁para usted desde Venezuela 🇻🇪
hola, yo hago mermelada pero la hiervo con piel y luego la retiro, creo que se aprovecha mejor la carne de la batata. Estoy viendo tu receta para ver como hacer dulce pero ya te digo que eso de la naranja ya se la estoy agregando a mi mermelada jejej, debe quedar fenomena, al hacer mi almibar o jarabe de azúcar siempre lo hago con un poquito de agua de la coción pero lo voy a sustituir con el jugo de naranja, seguro queda divino, gracias, y además, voy a hacer esta conserva/dulce, que pienso cortar en pedacitos rectangulares y cubrirlos con azúcar para ponerlos con el té....uuuummmm Ya me suscribí y voy a curucutear tu canal a ver qué más tienes Saludos desde Venezuela!!
Parece un dulce muy bueno, yo no lo conocía 😊 pero ahora lo voy ha preparar porque me parece muy interesante fácil económico y hummm debe de tener un sabor muy muy 😋 rico gracias amiga
Hola Paula. Hoy 30/9, estoy ya cocinando los boniatos y 1 batata para hacer el dulce de batata. Cdo.lo tenga terminado, te cuento cómo me quedó. Un saludo desde San Isidro, zona norte del gran Bs.As.😋😋😘
Hola paula me haces acordar a las abuela que con lo que tenían en la casa cocinaban requisimo y sabían hacer de todo besos rosa de mundo tortuguita y mas gracias
Me encantó tu receta totalmente natural. Felicitaciones y no fejest de enseñarnos...porque en Argentina nos estamos acostumbrando a volver a preparar todo casero.....Soy Norma de Santa Fe.
Paulita, me suscribi, le di un me gusta y lo compartí con mi hija de Córdoba! Ahora me falta hacerlo y deleitarme con uno de los mejores dulces! Gracias! Saludos desde San Luis, Argentina🇦🇷🇦🇷🌞🦋
