Les fabes con almejes son uno de los platos más representativos de la cocina asturiana. Aprende a preparar esta receta siguiendo los pasos de Karlos Arguiñano. Más información: www.hogarmania...
De su página : 400 gr de fabes 400 gr de almejas 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 cucharadita de harina 100 ml de vino blanco aceite de oliva virgen extra sal 1 hoja de laurel hebras de azafrán perejil
Acabo de hacerlas. Buenísimas, eso sí, fabes asturianes... El Arguiñano, el mejor...mas de 30 años viéndolo...un crack...gracias Arguiñano, a seguir bien. Saludos desde Asturias.
Qué me gusta Arguiñano cocinando y su hijo también y su hermana sois tres fenómenos ese saber está esa educación o ese que soy muy buena gente y eso se ve por los cuatro costados
Las mejores fabes con almejas que yo he comido las hacía el brigada Andrés con la cocina de campaña ARPA en maniobras para los 150 del grupo de Caballería. Caballería.
Hola!!! Tengo un problema . Eres parte de mi vida ! Tus libros!!!! Tus programas de la tele!!!! Tu sencillez me cautivó. Pero....... Durante tiempo.Comentabas Repetiste,una y otra vez. Nos decias,que no hay nada como un caldo, un puré,hecho en casa,sin "añadidos" Y ahora...... Que? Cada vez que te veo,anunciando esos productos.Querido arguiñano. Es superior a mí. Tu voz,retumba en mi cabeza!!!! Por fa!!!!! Tiene que haber una explicación, que mi calenturienta mente no percibe!!!!!
catalina escobar yo pienso lo mismo, de echo ahora cuando lo veo, cambio de canal, he pasado de ser admirador suyo a odiarle, poderoso caballero es don dinero.........arguiñano eres un vendido
La ingenuidad y la ignorancia nos hace torpes, adoctrinados y odiadores. Karlos Arguiñano dedica el dinero recaudado en publicidad para proyectos sociales. Ha montado escuelas de cocina en España y en Hispanoamérica. Donde se enseña, gratuitamente, un oficio a jóvenes y niños sin recursos económicos. Y ha hecho comedores sociales donde da de comer a miles de personas, todos los días, desde hace más de treinta años.
