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Receta pato horneado a la naranja relleno de manzana:
INGREDIENTES:
pato 2.5 kg
2 manzanas
unas rodajas de naranja para decorar
PARA EL MARINADO:
1 naranja
2 dientes de ajo
3/4 cucharas de aceite de oliva
1 cucharita de ajo en polvo
1/2 cucharita de curry
1 cuchara de romero
1 cucharita de paprika
pisca de canela molida
1 cuchara de tu mescla de hierbas favorita
1 cucharita de sal
1/2 cucharita de pimienta molida
RECETA:
1. Mezclamos todos los ingredientes del marinado y marinamos el pato limpio y seco.
2. Dejamoslo marinando en refri toda la noche
3. Cortamos las manzanas y las naranjas
4. Rellenamos el pato con las mananas y decoramoslo con las naranjas
5. Horneamos el pato en una bolsa para hornear aprox una hora y media / dos horas hasta que este listo
6. Cortamos el parte de arriba de la bolsa y dejamos el pato unos 15-20 minutos más para que se dore
7. Listo
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6 окт 2024
