Recette avec soja jaune - galettes de pommes de terre 

Galettes de soja et pommes de terre. Recette avec soja jaune, simple à réaliser.
Vous pouvez voir la recette en détails ici :
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Les ingrédients :
- Soja jaune : 2 tasses
- Pommes de terre : 2 pièces
- Farine : 2 1/2 cuillères à soupe
- Coriandre
- Sel et poivre
- Huile pour la friture
La préparation :
- Trempez le soja jaune pendant 24h et mixez.
- Epluchez les pommes de terre.
- Faites cuire séparément le soja et les pommes de terre.
- Bien essorer le soja.
- Mélangez tous les ingrédients à la main.
- Faites des galettes avec le mélange et frire.
Bonne dégustation!
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