Les ingrédients pour les deux barres : Barre 1 : 80grs de flocon d'avoine 160grs de beurre de cacahuète 2 CS de compote de pommes sans sucres ajoutés 1 CS de sirop d'érable un peu de chocolat fondu Barre 2 : 160grs de beurre de cacahuète 2 CS de compote de pommes sans sucres ajoutés 1 CS d'arome vanille 5 à 6 galettes de riz 30grs de noix de cajou 3 à 4 dattes un peu de chocolat fondu une pincée fleur de sel
Bonjour, J’ai déjà fait les barres galette de riz , beurre de cacahuète , chocolat noir , J’ai déjà de côté une recette de boule d’énergie avec des dattes que je compte tester , je ne connaissais pas ton compte 😅 Je m’y abonne. J’ai lu que les galettes de riz, tartines de maïs soufflés était de « faux amis » en nutrition et plutôt vide voire faisant grimper l’IG. Peux-tu m’éclairer sur ce sujet ? En te remerciant pour ton partage. Bonne suite sur you tube !
Bonjour Pauline, merci pour ton commentaire pertinent, en effet les galettes de riz ou maïs ont un index glycémique élevé, la céréale est soufflée dans ces galettes, ce qui ne donne pas une satiété optimale lorsqu'on les mange seules. Ici la galette permet surtout de donner de la texture, la quantité n'étant pas très élevée. Si tu cherches une barre avec un ig plus bas, celle avec les flocons d'avoine sera plus appropriée dans ce cas. A bientôt !
Bonjour , le beurre de cacahuète comme d'autres beurres de fruits oléagineux (amande, noix, noisette etc.) contiennent de bonnes graisses (oméga 9, 6 et 3 pour certains) nécessaires au bon fonctionnement cardiovasculaire. Sur ce type de produit 2 informations sont importantes : 100% pur beurre ou purée, et sans sucres ajoutés. J'ai réalisé une vidéo dédiée à la lecture d'étiquette pour vous permettre de faire des choix alimentaires de qualité. L'autre avantage des cacahuètes est sa haute teneur en protéines, d'où la composition de ma recette de barres. J'espère avoir éclairé votre question ? 😉
