Recette de Cookies au Chocolat Blanc, Noix du Brésil et Cranberries 

● Aujourd’hui je vous propose une recette de cookies au chocolat blanc, noix du brésil et cranberries pour des petits gâteaux faciles à réaliser afin de changer du traditionnel cookie aux pépites de chocolat noir 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 15 cookies) :
140g de chocolat blanc pâtissier (Ivoire 35% - Valrhona)
70g de noix du Brésil
65g de cranberries
115g de beurre
45g de sucre brun complet (muscovado)
60g de sucre
1 œuf
1 c. à c. d’extrait de vanille
200g de farine (T45)
4g de bicarbonate alimentaire
2 pincées de sel
● Matériel/Ingrédients :
Noix du Brésil :
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● Je vous souhaite un bon appétit !
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