Recette de la fameuse dafina tunienne HARISSA ou Dafina au Blé pour les moins puristes. Par le président de la communauté beth-eliahou himself ! Plus d'infos sur www.beth-eliahou.com
Le blé va être trop cuit ?! J'ai jamais vu la cuisson du blé en 1 heure en debut apres on peut suivre comme la recette sans mettre le blé en debut de cuisson
Bonsoir je ne suis pas d accord de mettre le blé des le début de cuisson car la viande doit cuire pendant 1 heure et le blé en 10 mn donc je ne suis pas d accord avec votre explication
desolee mais il faut absolument faire revenir les oignons (ca donne le gout) ainsi que la viande ensuite......... Vous faites tout bouillir sans rien faire revenir dommage si vous vouliez du gout En outre on rajoute le ble 15 min avant la fin quand la viande est cuite!
