● Aujourd’hui je vous propose une recette de carrés crumble aux fruits rouges et à l’avoine : une délicieuse pâte sablée garnie de fruits rouges, le tout recouvert d’un crumble à l’avoine, une recette pour les gourmands à tester sans tarder ! 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 20 carrés) :
● Pour la pâte sablée (base + crumble) :
215g de farine (T45)
40g de poudre d’amande
90g de sucre blond
3g de levure chimique
1 pincée de sel
Le zeste d’un citron vert
120g de beurre
1 œuf
40g de flocons d’avoine
30g de miel de fleurs
● Pour la garniture aux fruits rouges :
350g de fruits rouges : 100g de fraises, 100g de framboises, 100g de myrtilles, 50g de groseilles)
20g de jus de citron
10g de maïzena
40g de sucre blond
● Je vous souhaite un bon appétit !
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13 сен 2024
