Recette du meilleur clafoutis aux cerises 🍒comme chez Ladurée ⭐️ ⭐️ ⭐️ 

J'adore le clafoutis aux cerises et dès que la saison est là, je m'empresse d'en faire . Ce clafoutis à une délicieuse texture de flan ,comme le flan pâtissier. Il est léger et fondant en bouche. Si vous aimez les textures comme les flans ,il vous plaira beaucoup. Vous pouvez réalisez la recette avec d'autres fruits sans soucis.
Je vous mettrais dans quelques jours une seconde recette de clafoutis aux cerises tout à fait différente et aussi délicieuse. Vous pouvez dénoyauter les cerises ,avec 500 g de cerises pour cette quantité de liquide ,pas de risque que le jus détrempe le clafoutis. Niveau goût c'est pareil mais il y a une différence en sensation avec les cerises avec noyaux ,le jus explose en bouche.
LA RECETTE DU CLAFOUTIS AUX CERISES
- 3 oeufs + 2 jaunes d'oeufs
- 175 g de sucre
- 50 g de maïzena
- 50 g de farine
- 300 ml de lait entier
- 300 ml de crème liquide
- Une pincée de sel
- 2 c café vanille liquide
ou zeste citron
- 500 g de cerises avec noyaux ou pas
#Clafoutis #Cerises #flan
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