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Recette du meilleur letter cake au chocolat🍫😋 

Les délices de janna
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Bonjour,
J’espère que vous allez bien ? ☺️
Aujourd’hui, je vous poste la recette du letter cake/number cake facile à réaliser
essayer la recette et dites moi ce que vous en pensez en commentaire 😁😉
Viens découvrir la recette la plus rapide de gâteaux aux cacahuètes que j’ai réalisé en cliquant là-dessous
⚠️(🤗désolé, dans la vidéo j'ai marqué 125 g de farine au lieu de 95 g de farine)⚠️
pour la génoise:
4 oeufs
125g de sucre
95g de farine
30g de cacao amer
une pincée de sel
1C.a.c de levure chimique
(11 minutes à 180°)
pour le sirop d'imbibage:
un verre d'eau
demi verre de sucre
1c.a.s de vanille liquide ou un sachet de sucre vanillé.
mettre le tout dans une casserole et laisser bouillir pendant 4 à 5 minutes.
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#lettercake #cakedesign #numbercake #numbercake #génoise #gâteaux #cake

Опубликовано:

 

14 окт 2024

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Комментарии : 198   
@lesbgdasnieres7605
@lesbgdasnieres7605 Год назад
Une super recette, bien expliquée et un rendu qui a épaté tout le monde. Ma fille était ravie de son gâteau d'anniversaire.Merci beaucoup
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 Год назад
Avec plaisir 😊 et joyeux anniversaire à votre princesse 🎊🎉
@nacimak372
@nacimak372 4 года назад
Merci pour ta recette, je l'ai réalisée hier pour les 10 ans de mon fils et cela a été un succès au niveau visuel et au niveau du goût 😉
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 4 года назад
Mais Derien, contente que vous avez aimé cette recette ☺️
@TOPCulte
@TOPCulte 2 года назад
Bonjour magnifique gâteau merci pour cette recette Pour la génoise, la taille de la plaque de cuisson svp ? Svp une réponse
@gabriellesamba9665
@gabriellesamba9665 3 года назад
Super merci beaucoup grave a vous ce soir j'ai fait la meilleure des genoise je n'y est pas Cru moi même.
@marieirenedardayrol8657
@marieirenedardayrol8657 2 года назад
Magnifique et apparemment à ma portée. Merci beaucoup ♥️
@laureneil4733
@laureneil4733 3 года назад
Bonjour je l'ai fait hier pour les 9 ans de mon petit garçon et franchement le top il était trop content merci encore pour se gâteau.
@nallamboup6360
@nallamboup6360 4 года назад
Salam masha allah ca a l’air trop bon je peux stp avoir les dimensions de la lettre j ??
@Hem.922
@Hem.922 Год назад
C’est A4
@sabrinatellal7801
@sabrinatellal7801 2 года назад
Selem merci fait hier et validé ! Peut tu nous donner la recette de la ganache vanille et aussi celle à la fraise pour changer un peu merci !
@dreamstill5685
@dreamstill5685 3 года назад
Merci merci testé et approuvé je ne regrette pas Merci encore ❤️ Et serait il possible d'avoir la recette de la ganache au chocolat blanc ? Quelques conseille pour le colorer ? S'il-vous-plaît .
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Merci à vous, vous avez la recette de la ganache montée au chocolat blanc sur ma chaîne oui bien sûr vous pouvez ajoutez le colorant gel ou poudre une fois que la crème et le chocolat soit totalement incorporé( avant de la mettre au frais)😉
@dreamstill5685
@dreamstill5685 3 года назад
Pas de problème merci beaucoup
@genevievewertheimer8491
@genevievewertheimer8491 2 года назад
Merci infiniment pour cette recette très facile. C'était très bon !
@cadoretchloe9743
@cadoretchloe9743 Год назад
Merci beaucoup pour cette vidéo... petite question, quelles crème avez vous utiliser pour la ganache ? Hate d'essayer la recette !!
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 Год назад
Crème liquide entière 30% MG minimum
@maevataieb1691
@maevataieb1691 25 дней назад
Bonjour c’est pour 2 étages la recette ou 1 merci de votre réponse ❤
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 23 дня назад
Bonjour, la recette c’est pour un seul biscuit (génoise) du coup il faudra doubler les quantités 😉
@elodiedeilles8908
@elodiedeilles8908 11 месяцев назад
Bonjour Je souhaiterais faire ce magnifique Gâteau. J'aurais une petite question concernant le cacao. Quelle marque, ou sorte utilisez vous? Je vous remercie par avance. Belle soirée
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 9 месяцев назад
Pour le cacao amer j'utilise de la marque Carrefour elle est super👍
@loumaron7483
@loumaron7483 2 года назад
Bonjour, j'aimerai faire votre recette pour deux chiffres en format A4. Est ce que les mêmes quantités que vous suffiront ? Merci
@e.b3306
@e.b3306 2 года назад
bonjour, je réalise mon number cake samedi, pour être mangé dimanche. Je peux préparer ma ganache jeudi pour ne la monter et la poche avec la poche à douille samedi ? j'ai lu qu'elle pouvait se conserver 1 semaine sans être montée au frigo ? merci pour votre aide, et pour votre superbe vidéo
@hayathayat-kz8wd
@hayathayat-kz8wd 3 года назад
ممكن مقاس الحرف بسنتيمتر ،وهل خليط الجنواز قسمتيه على 2 او ضاعفتي الكميه وكم عرض وطول الصينيه وشكرا خدمتك طوووب ماشاء الله تحفه 🥰🥰
@oumyoucef8760
@oumyoucef8760 3 года назад
J'ai trop aimé rien à dire bravo chef un million j'aime de ma part 👍👍👍👍
@oumyoucef8760
@oumyoucef8760 3 года назад
J'ai abonné à votre chaîne je vous souhaite bonne continuation ✋
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Mille merci ❤💐ça fait plaisir
@racheltersigni7098
@racheltersigni7098 8 месяцев назад
bonjour merci pour la recette je voudrais le faire pour les 18 ans de ma fille pouvez-vous me dire pour combien de personnes il est fait .merci
@cindycoeffe-nw9ck
@cindycoeffe-nw9ck Месяц назад
Bonjour du coup pour la génoise vu qu'on fait 2 étages il faut faire 2 fois les doses ? Votre génoise mesure combien avant qu'elle ne soit coupé ? Merci
@coralinemagnougat9157
@coralinemagnougat9157 4 месяца назад
Bonjour peut-on remplacer le chocolat au lait par du chocolat pralinoise? Merci
@justineehn8128
@justineehn8128 Год назад
Bonjour, puis-ajouter un peu de la gelatine pour la tenue ? Je compte la realiser pour une lettre en a3.. avec 1kg est-ce que j'aurais assez ? Du coup 6g serait suffisant ? Merci a vous :-)
@e.b3306
@e.b3306 3 года назад
Bonjour, votre lettre fait combien exactement svp ? ou avez eu le gabarit pour l'imprimer de cette grandeur ? demain je tente votre recette, félicitations, très beau et très bien expliqué
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Bonsoir, le gabarit je l'ai dessiné moi-même,je l'ai pas imprimé😉
@nancyparis579
@nancyparis579 Год назад
@@lesdelicesdejanna932 bonjour svp es ce que je peux mélanger chocolat noir et chocolat au lait répondez moi svp c'est urgent svp
@debopnll
@debopnll 2 года назад
Merci pour la recette. Lorsque qu’on prépare le gâteau la veille et qu’on le garde au frais que mettez-vous dessus pour éviter les odeurs du frigo ? Vu qu’il y a la ganache on ne peut pas le couvrir.. un conseil, une astuce ?😊
@margdps3845
@margdps3845 3 года назад
Bonjour, peut on monter le gâteau 24 à 48h avant ?
@nadjimacherif8049
@nadjimacherif8049 7 месяцев назад
Bjr possible de mélanger chocolat au lait et chocolat noir ?
@vanejuju9613
@vanejuju9613 2 года назад
Bonjour je l'aventure à faire votre recette samedi et j'avais une question...la ganache faut il faire 2 fois la même recette comme pour la génoise ou yen aura il asse pour le gâteau
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 2 года назад
Bonsoir, une seul fois la recette de la ganache suffira 😊
@linalina-fc8ix
@linalina-fc8ix 3 года назад
Machallah très bon s il te plait le sirop comment ? Sucre et l l'eau ? Merci beaucoup
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Pour le sirop:un verre d'eau ,demi verre de sucre, un sachet de sucre vanillé ou une cuillère a soupe de vanille liquide, mélanger le tout dans une casserole puis faire bouillir quelque minutes(3 à 4minute) . Laisser refroidir avant d'utiliser 😉
@linalina-fc8ix
@linalina-fc8ix 3 года назад
Merci beaucoup de votre réponse ekhti barakallaho fiki 🥰🥰
@MarieM-ub9pv
@MarieM-ub9pv 2 года назад
Bonjour merci pour la recette😊pour la ganache il est possible de remplacer le chocolat par un coulis de fruit?merci
@leonardbeatrice2387
@leonardbeatrice2387 4 года назад
bonsoir il est très beau le letter cake félicitation
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 4 года назад
Merci beaucoup 😊
@arlettecorgier9193
@arlettecorgier9193 2 года назад
Le J de ma petite fille Jana bonne recette
@laureglb
@laureglb Год назад
Bonjour peut-on laisser la Ganache un peu plus de 24h au frigo ? Pour s'organiser au mieux ?
@sabrinatellal7801
@sabrinatellal7801 2 года назад
Merci pour la réponse rapide dernière question faut-il attendre que la ganache refroidisse avant de la mettre au frais? Et faut-il attendre un peu après le passage au frais pour la monter ?
@nadacreation927
@nadacreation927 Год назад
Merci bcq pour la recette c’est top 😘 Stp, Est-ce que je peux ajouter une feuille de gélatine ou de la chantillyfix au ganache ? Je dois transporter le gâteau 1 heure à peu près et j’ai peur que ça tombe 😊
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 Год назад
Oui vous pouvez ajouter une feuille de gélatine sans problème
@nadacreation927
@nadacreation927 Год назад
@@lesdelicesdejanna932 merci 🙏🏻😘😘
@sidovx___9658
@sidovx___9658 Год назад
magnifique
@silyasara5947
@silyasara5947 3 года назад
Bravo, je voudrai savoir d ou vous avez acheté ma poche à douille
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Merci 🤗💖les poches à douille je les ai commandé sur Internet 😉
@cathyvandevelde8697
@cathyvandevelde8697 Год назад
Bonjour merci pour votre vidéo combien mesure la lette ? Avez vous eu assez de ganache pour l'effectuer ? Merci beaucoup
@nouhaaithaqi818
@nouhaaithaqi818 Год назад
J'ai la même question????
@alchimastar1794
@alchimastar1794 2 года назад
Très bonne réalisation. Pourrais tu me donner le nom des fleurs utilisée et si elles sont comestibles stp.
@sorenmaeflo997
@sorenmaeflo997 2 года назад
Bonsoir, Bravo pour votre letter cake il est magnifique 🥰 Petite question votre lettre c'est une taille A4 ou A3? Quelles sont les dimensions de votre moule et combien y a t'il de part sur votre gâteau ? Merci d'avance pour votre réponse
@xxxjahseh763
@xxxjahseh763 2 года назад
A3
@arthinithiyarajah7464
@arthinithiyarajah7464 3 года назад
Bonjour, Est ce des vrais fleures que vous utilisez ? ou c'est des fleurs special gâteau ? ou je peux en acheter svp bonne journee
@samyessalmi230
@samyessalmi230 3 года назад
Facile à faire et top top vous êtes un amour
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Merci beaucoup 💕 c'est très gentil🤗
@gwenaelleragotgury2900
@gwenaelleragotgury2900 2 года назад
Bonjour, peut-on remplacer le cacao par de la farine pour faire une génoise nature ? 😅 Merci pour la recette 😘
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 2 года назад
Oui bien sûr 👍
@anitamtv8229
@anitamtv8229 2 года назад
Bonjour avec une seule recette de ganache tu à pu couvrir tout le gâteau ?
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 2 года назад
Bonjour, oui j'ai utilisé une seule recette de ganache pour couvrir tout le gâteau 😉
@SarRah-ex2gc
@SarRah-ex2gc 9 месяцев назад
Bonjour, pourriez-vous me dire s’il vous plaît la mesure du plat que vous avez utilisé utilisée merci
@minafliou4179
@minafliou4179 4 года назад
Zwin bazaf llah ya3tik saha 👍👍👍👍👍👍
@hafssacute7925
@hafssacute7925 3 года назад
Bonjour un grand bravoa lair trop.bon svp pour les ingredients de la genoise 4 oeufs et 95g ou 120g de farine? Puisque dans la boite de description cest 95 et sur la video cest 120 reponds moi stp et merci
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Oui je me suis trompé sur la vidéo🤗 donc c'est 95 g de farine et 30 g de cacao👍🏻
@artesalo66
@artesalo66 3 года назад
Auriez la même ganache. À la framboise svp... j'ai 2 number cake à faire le choix je ferais à l'identique désolé pas très créative😣. Er le deuxième framboise. Pouvez vous m'aider pour un dosage avec de la pulpe j'imagine 😅😅😅
@hanserchantal5488
@hanserchantal5488 2 года назад
Non!
@coralinehadi2031
@coralinehadi2031 3 года назад
Bjr j’aimerais remplacer le chocolat au lait pars du dulcey j’utilise les mêmes quantités?merci
@marinecalvo71
@marinecalvo71 2 года назад
Bonjour je dois faire un number cake en format A3 en 30x40 comme votre J il me semble, est ce que 1kg de ganache comme dans votre vidéo est suffisant ?
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 2 года назад
Bonsoir, oui normalement ça vous suffira 👍
@marinecalvo71
@marinecalvo71 2 года назад
@@lesdelicesdejanna932 merci beaucoup pour votre réponse 😁
@valerievalou7484
@valerievalou7484 3 года назад
Le sirop juste de l'eau et du sucre? Merci
@christelleandre34
@christelleandre34 3 года назад
merci pour la recette, votre gâteau est pour combien de personne? bonne journée
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
De rien avec plaisir 🤗 Le gâteau est pour 10 personnes.
@christelleandre34
@christelleandre34 3 года назад
@@lesdelicesdejanna932merci pour la réponse.
@didettex
@didettex 3 года назад
Bonjour la quantité de ganache réalisée c'est pour les 2 étage? Gâteau magnifique. Merci
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Oui👍c'est pour les 2 étages.
@leilarherissi7434
@leilarherissi7434 2 года назад
Bonjour ma belle je dois faire le chiffre 25 combien de quantité doit je mettre s’il te plais sachant que mes chiffre son du 37foi 27
@lamyaesaidi6733
@lamyaesaidi6733 3 года назад
Est ce que ca va tenir a la chaleur sans gelatine
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Vous pouvez ajouter de la gelatine si vous voulez mais Il est impérative de le garder au frais pour que ca tienne jusqu'au moment de la dégustation !
@maelyneperennec9434
@maelyneperennec9434 3 года назад
Bonjour peut on remplacer le chocolat au lait par un chocolat blanc ? Merci pour votre réponse
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Bonsoir, vous avez la recette de la ganache montée au chocolat blanc sur ma chaîne, Il suffit de doubler les quantités 😉
@maelyneperennec9434
@maelyneperennec9434 3 года назад
@@lesdelicesdejanna932 que faut-il doubler ? Touts les ingrédients ou seulement le chocolat ?
@sabi5960
@sabi5960 3 года назад
Bonsoir, peut on associer à cette génoise une ganache chocolat kinder ? Où niveau goût conseillez-vous de faire une autre génoise !
@laurinabika669
@laurinabika669 3 года назад
Bonjour, est-ce que je peux remplacer le robot par une mixette svp ?
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Bonsoir, Oui bien sûr 👍🏻
@vivianeho8040
@vivianeho8040 3 года назад
Bonjour !! Est ce qu'on peux préparer la génoise la veille ?! Merciiii
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Oui bien sûr 👍🏼
@amelieparsy4210
@amelieparsy4210 3 года назад
Bonjour pour la ganache. Je n'ai pas de robot le passage au congélateur avant de battre est nécessaire ? Je peu le faire avec un batteur pour blanc en neige ?
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Bonjour, vous pouvez montée votre ganache avec le batteur,passe les fouets et un bol 15 min au congélateur avant de foeuter votre ganache 😉
@amelieparsy4210
@amelieparsy4210 3 года назад
@@lesdelicesdejanna932 merci beaucoup et dernière petite question le sirop sur la génoise c'est quoi ? Du lait au chocolat ca fonctionnerait ?
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Pour le sirop c'est un verre de sucre, verre et demi d'eau et 1 sachet de sucre vanillé ou une cuillère de vanille liquide laisser bouillir 2 a 3 minutes.vous pouvez utiliser le lait au chocolat aussi 👍
@loubnatv4645
@loubnatv4645 4 года назад
تبارك الله عليك خدمة متقونة
@mondefoot521
@mondefoot521 3 года назад
Je regrette trop de ne pas avoir connu ta chaîne plus tot😅😅 c'est une mine d'or que de belle recettes Dis moi tu utilises quelle marque de chocolat ?
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Merci beaucoup c'est très gentil❤🤗 dans cette recette j'ai utilisé chocolat au lait Carrefour,emballage bleu😉
@benazzouklouiza3487
@benazzouklouiza3487 4 года назад
Bonjour, Serait il possible de faire le gâteau la veille et le laisser au frigo pour le lendemain, Merci beaucoup pour votre recette 😊
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 4 года назад
Bonjour, oui bien sûr vous pouvez le préparer la veille et le laisser au frais il y a aucun souci👍.merci à vous 😘
@sisinasoufi7878
@sisinasoufi7878 3 года назад
مشاء الله عليك
@fatiyaz7832
@fatiyaz7832 2 года назад
Bonjour, Les ingrédients de la génoise c'est pour une génoise ou 2? Merci😊
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 2 года назад
Bonsoir, c'est pour une génoise 😉
@fatiyaz7832
@fatiyaz7832 2 года назад
@@lesdelicesdejanna932 Merciiiii 👍
@sarahmadi-ali1063
@sarahmadi-ali1063 3 года назад
Coucou ! Tu as utilisé quelle creme pour la ganache stp?
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Crème liquide entière à 30%MG
@lucielalanne18
@lucielalanne18 3 года назад
Bonsoir, je voulais savoir si pour monter les œufs on peut mettre du sucre roux à la place du sucre blanc ou non?
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
J'ai jamais essayé.
@lucielalanne18
@lucielalanne18 3 года назад
@@lesdelicesdejanna932 oui merci j’ai essayé et ça fonctionne
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Super, bravo👍🏻🌹
@laurianesciascia2283
@laurianesciascia2283 3 года назад
Salut on peut remplacer le chocolat au lait par du chocolat noir ?
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Pour une ganache montée au chocolat noir :300g de chocolat noir, 300g de crème liquide entière à 30%MG chaude, 350g de crème liquide entière à 30%MG froide.
@laurianesciascia2283
@laurianesciascia2283 3 года назад
@@lesdelicesdejanna932 merci beaucoup ! T’es au top !
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Merci beaucoup 🤗🌹
@aylinkunduraci8779
@aylinkunduraci8779 3 года назад
Pour la ganache la crème liquide c’est en grammes ou en ml ? Sinon c’est une superbe vidéo 👍🏼👍🏼👍🏼
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Bonsoir, les gramme ou les millilitre c'est pareil exemple 100g =100ml 😉
@aylinkunduraci8779
@aylinkunduraci8779 3 года назад
Merci beaucoup j’aime beaucoup vos vidéo ❤️
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Merci beaucoup à vous c'est très gentil ❤🌹
@FlOoraaw
@FlOoraaw Месяц назад
Bonjour quel est le numéro de la douille sil vous plaît
@linabouden
@linabouden 2 месяца назад
C qu’elle cream qi chaufe svp
@asmaberrahma4348
@asmaberrahma4348 3 года назад
Bonjour, pourrais t on avoir la marque de votre chocolat au lait et de votre crème liquide s’il vous plaît, j’ai lus dans les précédents message que vous avez acheté à carrefour mais lequel avez vous pris ? S’il vous plaît ?
@sosobek8708
@sosobek8708 3 года назад
Bonjour, J’aurai aimé savoir ce que vous avez mis au sirop pour imbiber le gâteau svp Merci
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Pour le sirop, un verre de sucre semoule et 2 verres d'eau un sachet de sucre vanillé,Mettez à feu moyen et laissez bouillir pendant quatre à cinq minutes puis laisser refroidir avant de l'utiliser
@sosobek8708
@sosobek8708 3 года назад
Merci beaoucoup de votre réponse et merci pour le partage de vos recettes 😘
@aichaelmarrasse8658
@aichaelmarrasse8658 4 года назад
Salam.. Svp je veux le faire avec chocolat noir est ce que j utilise la meme quantité qui est sur la video de chocolat et crème ??
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 4 года назад
Salam, pour ganache montée au chocolat noir:300g de chocolat noir, 300g de crème liquide à 30%chaude,350g de crème liquide à 30%froide,utiliser la même technique 😉
@aichaelmarrasse8658
@aichaelmarrasse8658 4 года назад
@@lesdelicesdejanna932 merxmci infiniment est ce que je mets la gelatine ou pas besoin ?
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 4 года назад
Non pas besoin de mètre la gélatine
@aichaelmarrasse8658
@aichaelmarrasse8658 4 года назад
@@lesdelicesdejanna932 mercii beeeeeeaucoup .. Svp je vais abuser de votre gentillesse.. Est ce que pour un number cake vous me conseillez une creme diplomate chocolat noir ou bien ganache chocolat noir ??
@Liiiiika971
@Liiiiika971 3 года назад
Bonsoir dites-moi le gabarit c bien un a3 Que vous utilisez Pour 10 personne ?
@xxxjahseh763
@xxxjahseh763 2 года назад
Ouii
@sherinejoestar
@sherinejoestar 3 года назад
bonjour je peux avoir la référence de votre plaque de cuisson svp?
@hasnalakssissar6260
@hasnalakssissar6260 4 года назад
😍😍😍👍👍llah ya3tik saha kaychahi
@oumamajabrane1624
@oumamajabrane1624 4 года назад
😋😍 En peux avoir la ressette des macaron, j'ai confiance à tes recettes 😉.
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 4 года назад
Inchalah avec plaisir 😘
@zohrajabrane2778
@zohrajabrane2778 4 года назад
Les macarons c trooop bon Omd 🤤
@lemondedelapatisserie8503
@lemondedelapatisserie8503 3 года назад
Bonjour peut-on remplacer la génoise par de la pâte sablée ? Merci d’avance
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Bonsoir, bien sûr👍 et d'ailleurs vous avez la recette de lettre cake sablée sur ma chaîne 😉
@lemondedelapatisserie8503
@lemondedelapatisserie8503 3 года назад
@@lesdelicesdejanna932 merci beaucoup 😊
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Oui vous pouvez utiliser une ganache montée au chocolat noir sans ajouter du sucre.
@lemondedelapatisserie8503
@lemondedelapatisserie8503 3 года назад
@@lesdelicesdejanna932 d’accord je vous remercie je prend donc la même recette en remplaçant simplement par du chocolat noir ?
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Non c'est pas les mêmes quantités, pour ganache montée au chocolat noir/150g de chocolat noir /150g de crème liquide entière à 30% chaude /175g de crème liquide entière à 30% froide , vous pouvez doubler la quantité😉
@withoumkaoutar3019
@withoumkaoutar3019 4 года назад
تبارك الله عليك مبدعة 👍👍👍👍👍👍
@spiner28
@spiner28 2 года назад
Bonjour, j'ai peur d'avoir raté ma ganache montré... a la sortie du frigo (après une nuit) elle est plus liquide que la vôtre...😩 Auriez vous un conseil?? Merci
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 2 года назад
C’est pas grave juste fouetter là jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme 👍🏻
@spiner28
@spiner28 2 года назад
@@lesdelicesdejanna932 Super, ça a été parfait! Merci 😊
@chirazlimayem5443
@chirazlimayem5443 8 месяцев назад
Bjr ,je sais pas pourquoi la ganache est ratée,y'a t'il une solution 😔
@lyliamamoun7380
@lyliamamoun7380 3 года назад
bonjour qu’elle marque de chocolat et crème que vous avez utilisé svp???
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Bonjour, j'ai utilisé de la marque Carrefour pour les deux 👌
@lyliamamoun7380
@lyliamamoun7380 3 года назад
si possible de m’envoyer une photo j’ai l’anniversaire de mon fils et à chaque fois ma ganache est loupé aidez-moi svp
@fadou369fad
@fadou369fad 3 года назад
Stp combien il nous faut pour ganache blanc au lieu de chocolat au lait
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Bonjour, pour la ganache montée au chocolat blanc vous avez la recette sur ma chaîne. il faudra juste doubler les quantités👍🏻
@fadou369fad
@fadou369fad 3 года назад
@@lesdelicesdejanna932 merci beaucoup
@karamahalifa2304
@karamahalifa2304 3 года назад
Coucou quelqu’un pourrait me dire combien font 640 g de crème liquide en cl ? Merci
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
640 g = 64 cl 😉
@Sarah.Toufik
@Sarah.Toufik 2 года назад
Bonjour Quelles sont les dimensions du plat dans le quel vous avez préparer votre génoise ??
@sirynedrz3397
@sirynedrz3397 3 года назад
Bonjour est-ce que pour les quantités pour la génoise c’est pour un seule étage ou pour les deux que tu as fais?
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Bonjour, les ingrédients pour une seule génoise😉
@fmfs9013
@fmfs9013 3 года назад
comment on fais le sirop je suis débutante
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
75g de sucre + 150ml d’eau + un sachet de sucre vanillé, mélangez le tout dans une casserole puis faire bouillir pendant 4 à 5 minutes , laisser complètement refroidir 😉
@zoeoss-papot7872
@zoeoss-papot7872 Год назад
Bonjour c’est un combien de personne ?
@phalonelallemand1730
@phalonelallemand1730 2 года назад
Si on met la ganache au frais la nuit la génoise on en fait quoi en attendant ?
@hananerakouche6980
@hananerakouche6980 4 года назад
Zwina 👍
@corinnecharbonnier1515
@corinnecharbonnier1515 3 года назад
Bonjour j’aimerais le faire la veille , mais comment bien le conserver ?
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Bonsoir, bien sûr vous pouvez le préparer la veille et le réserver au frais jusqu'au lendemain sans problème 😉
@mariemasse1158
@mariemasse1158 4 года назад
Bonjour, quelle est la dimension svp ? Pour combien de personnes ?
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 4 года назад
Les dimensions de la plaque :36 sur 30,pour 10 personnes
@celinegomes812
@celinegomes812 3 года назад
Hello! Un lettre fait combien de part environ ? Merci !
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Bonjour, celui-là fait 10 parts 😉
@juliesuils
@juliesuils 3 года назад
Bonjour avec quoi imbibez vous votre génoise ?
@xxxjahseh763
@xxxjahseh763 2 года назад
SIROP
@maximechmielewski5660
@maximechmielewski5660 3 года назад
Quelle est la taille du moule que vous avez utilisé
@phalonelallemand1730
@phalonelallemand1730 2 года назад
Pourquoi la crème liquide c’est en gramme comment calculer du coup ?
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 2 года назад
Gramme ou ml c'est pareil 😉
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 2 года назад
Gramme ou ml c'est pareil 😉
@phalonelallemand1730
@phalonelallemand1730 2 года назад
@@lesdelicesdejanna932 d’accord je vais regarder sa merciiiii
@polkapolkamarine8802
@polkapolkamarine8802 День назад
Attention sur la vidéo il est noté 125g de farine alors que dans la description il est noté 95g de farine ......
@minafliou4179
@minafliou4179 4 года назад
👍👍👍👍👍👍👍
@NoraChannelshow
@NoraChannelshow 4 года назад
والله حتى انت معلم ومنك نتعلم فيديو برفيسيونال
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 4 года назад
الله يبارك فيك حَبيبتي🤗
@hananerakouche6980
@hananerakouche6980 4 года назад
👍❤
@corinnecharbonnier1515
@corinnecharbonnier1515 3 года назад
Tu as imbiber avec quoi tu ne le dis pas?
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
pour le sirop d'imbibage: un verre d'eau demi verre de sucre 1c.a.s de vanille liquide ou un sachet de sucre vanillé. mettre le tout dans une casserole et laisser bouillir pendant 4 à 5 minutes.
@corinnecharbonnier1515
@corinnecharbonnier1515 3 года назад
@@lesdelicesdejanna932 merci de ta réponse , est on obliger d’imbiber ou peut on faire sans ?
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
Oui pour avoir un gâteau moelleux😉
@kacildacayuelas5243
@kacildacayuelas5243 3 года назад
Tu achète où tes fleurs comestibles ¿
@lesdelicesdejanna932
@lesdelicesdejanna932 3 года назад
C'est pas des fleurs comestibles, c'est des fleurs que j'achète en grande surface.😊
Далее
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