Salam ma sœur, comme toujours tu es la meilleure en plus très simple comme femme c'est très gentil de partager tes recettes tu n'as pas pu filmer la vidéo de la génoise mais avec les ingrédients et explications pour moi c'est comme ci tu l'as filmer car c'est tellement bien expliqué chapeau bonne continuation et encore merci.
Salam aleyki je me lance demain je vais tenter un number cake pr mon dernier petit loup in sha Allah, la ganache me donne troooop envie hmmm ! En tous cas je ne laisse pas.souvent de commentaires ici mais la joie de vivre dans cette vidéo m'a donné envie belle continuation bi idni Allah 🤲
Salam alaykoum, superbe vidéo comme d’habitude , moi j’aimerais des idées de repas pr la semaine en vue de la rentrée scolaire , menu à la semaine , courses , l’idée me plairais bien . Bon courage pr ta cure ! Très belle initiative. Saida de France
Un grand merci pour la vidéo j'ai pour projet le mois prochain pour les 17ans d'une nièce je vais faire votre gâteau et un grand plaisir de vous suivre😊❤
Je ne cesse de visioner et de révisioner cette superbe recette depuis ce matin que je l'ai découverte . Merci pour tes petites astuces surtout celle des chiffres très superbe comme idée. Je vais essayer cette recette ce weekend pour un anniversaire. Merci pour tout et que Dieu te bénisses. Tes un amour
Wowww Mymy çà l'air délicieux mais trop compliqué pour moi et je suis pas trop fan du Nutella ont pourrait mettre autre chose mais vous êtes une pro bravo bisous 👍😋😋🤲🤲🤲😘🌺🌺🌺
Un grand merci pour le partage de cette recette tellement bien expliqué avec simplicité et gentillesse. Je l ai fait avant hier pour l anniversaire de ma nièce qui a eu 5 ans et c etait une reussite. Ma genoise n a pas autant gonflé que la vôtre du coup j en ai fait 3 mais c était regal!
Salem aleykoum Mimi 💕 je m'appelle Paolo j'ai bientôt 10ans j'aime tro regarder vos vidéos vous êtes une femme tellement gentil et douce que dieu vous préserve ❤️❤️❤️❤️❤️ je vais réalise votre recette avec ma grande sœur pour l'anniversaire de notre maman grâce à vous ❤️
4 года назад
Alikoum salam Paolo , enchantée mon petit ❤️ , c'est tellement gentil ce que tu m'a écrit , un grand merci C'est vraiment mignon de faire le gâteau pour ta maman 🥰🎀🎂🎈🎊🎉🎁🌹 Un joyeux anniversaire à ta maman et qu'Allah vous protège tous 🤲
Coucou mymy merci pr ces délicieuses recettes que j'adore reproduire, elles sont toujours excellentes et tu explique tellement bien. Dis voir pourquoi les quantités des ingrédients de la génoise sont différentes dans le descriptif et dans la vidéo ? Il faut suivre quelle quantité pour un étage de génoise stp ? Par avance merci de ta réponse 😉
10 месяцев назад
Avec plaisir Les ingrédients de la vidéo sont pour une génoise plus épaisse, ceux dans la barre d'info sont pour une génoise normale Merci
Salam a3leykoum Masha Allah ya3tek saha c est la 1 fois que je regarde vos recette magnifique pour la recette de génoise vous avez fais 4 gateaux avec ou 1 seul?
Ohhh Sobhanallah Sobhanallah jetais entrain de penser à elle, mymy machallah et jvois quelle a répondu☝️☝️❤❤❤ machallah mymy allahihtik sa7a fa7la😉😉😍😍😍🙏🙏
Merci 🙏🏻 pour tes vidéos grâce à toi je commence à cuisiner 🥘 car avant je mangeais jamais à la maison et je vois vraiment la différence entre le fait maison et l’industriel !
Superbe recette je m'attaque à elle pour le 7 de mon pti gars. Questions : Comment avez-vous procéder pour le transport ? Une fois monté l'avez-vous gardé au frais ? Merci
4 дня назад
Bonsoir, pour le transport, il est recommandé de le placer dans une boîte appropriée, facilement trouvable en ligne. Et oui, il doit être gardé au frais jusqu'au moment de le déposer sur la table.
coucou mimi, j adore vous écoutez vous êtes tellement agréable et souriante c'est est un réel plaisir. Je dois dire qu'il y avait bien longtemps que je n'avais pas regarder de recette et la je cherchais un gâteau à faire pour l' anniversaire de ma fille.... une première pour moi un number cake mais vous expliquez tellement bien que ça me semble pas trop compliqué.... bon je m avance peut être un peu car je suis novice mais bon quel joie de pouvoir dire que c est moi qui l ai fait et encore plus si on me dit qu il est bon 😁 je voulais juste savoir quand vous rajoutez la crème à la ganache c est une crème liquide épaisse ou semi épaisse et à combien de pourcentage? un grand merci pour tout ces sourires 😃
Salamalaykom machaAllah ça donne vraiment envie. Tu peux me dire a combien sont les gâteaux pour une commande inchaallah ? Par exemple la même ganache chocolat kindee bueno et chocolat partout. Ça peut être un simple rectangle de la taille de ton moule en 2 étage ? Merci
Bonjour Mymy Ta recette à l’air merveilleuse et je vais m’en inspiré pour faire le gâteau de ma fille. L’anniversaire de ma fille se déroule Un dimanche et je voulais savoir si je fais ma ganache le vendredi soir que je monte les gâteaux le samedi est-ce que c’est bon pour la consommation le dimanche ?
3 года назад
Bonjour Oui bien sur, vendredi tu peux préparer la ganache et même les génoises aussi. Comme ça le samedi le plus tard possible tu passes au montage du gâteau et hop au frigo n'oublie pas de bien emballer le gâteau pour pas qu'il ne prenne les odeurs du frigo 😉 Belle réalisation à toi
Bonjour je voulais vous dire que j'aime beaucoup vos vidéos elles expliquent vraiment bien ! Et je voulais voir avec vous si la ganache on l'a met au congélateur il faut la mettre combien de temps svp ?
Год назад
Merci beaucoup La ganache doit juste refroidir au frais
Salam aleikoum je viens de tombée sur ta vidéo par hasard tu degages de la bonne humeur c'est tellement agréable et motivant, le petit moment avec tes filles c'est trop mignon elles ont de la chance d'avoir une maman comme toi bisous prends soin de toi 🥰😘 je m'abonne direct 👌
3 года назад
Merci de ta gentillesse et bienvenue dans mon univers culinaire .🥰
Magnifique gâteau, ça a l'air succulent ! Pourquoi préférez-vous le lait plutôt que le sirop pour humidifier ? Y a-t-il une raison particulière ? Merci
3 года назад
Pour diminuer l'apport en sucre et le lait se marie bien avec une génoise au chocolat
Salam ma belle miam miam 😋👍🏻 super gâteau je veux je veux vous poser une question j’ai vu comment vous mettez le foulard parce que ça vous va très bien imachalla merci beaucoup
Bravo MyMy, c'est la classe faire des gâteaux et ce privé vu la cure. Tu es en forme Mashallah fière de toi et quel connaissance une pâtisserie digne d'1 grand chef on est derrière toi 💋💋💋💋😘🥰🤗🤗🌺🌺💜✌🤲🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Merci pour tes vidéos, je commence doucement la pâtisserie et j'apprécie beaucoup tes explications très claires. J'ai un petit soucis à chaque fois la génoise écrase la ganache je comprends pas :( aurais-tu une explication ? Bonne continuation !! 😉
Salam alaykoum g découvert t’as chaîne hier j’ai fais cette recette aujourd’hui pour les 6 ans de ma fille ! Un régale !!! J’ai juste fais une crème chantilly aussi parce que tout chocolat moi personnellement sa m’écœure mais super bien expliquer merci :)
Bonjour votre genoise et bien epés j'adore !!!mais pouvez vous nous donner la recette de genoise vanille s'il vous plaît avec cette même épaisseur ? Merci pour vos vidéo continuez !!!!
Год назад
Bonjour c'est la même recette qu'indiquer dans la vidéo, juste remplacer le cacao amer par la maïzena Merci Je vais bientôt la filmer aussi 😊
Coucou mymy ton gâteau est magnifique quel travail mais c une réussite comme un professionel le joueur de foot et les amis ont du se regaler moi en période de régime j zi tjrs cuisiné pour ma famille si tu es sérieuse tout est la merci mymy pour ta recette gros bisous a bientôt
Salam aleykoum Mymy Un grand merci à vous pour cette recette. Les étapes sont claires, tout est bien expliqué ! J'ai reproduis la recette et ça a été un vrai succès. Barak Allaho fik. Ramadan moubarak 😊
Bonjour je viens de m abonner je voudrai savoir si t as une autre ganache autre que le nutella car je veux la genoise sans cacao merci
3 года назад
Bonjour, bienvenue à vous dans mon monde culinaire, Voici une autre recette sans cacao 😉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-POrPtCDnroI.html
Bonjour. Est ce que le chocolat noir est obligé dans la ganache ? C'est de la crème liquide que vous utilisez ? Merci beaucoup. Ps: j'adore vraiment tes recettes et ta bonne humeur 😁
3 года назад
Pour la ganache il faut absolument mettre du chocolat pour la consistance et vous pouvez mettre du blanc, chocolat au lait. j'utilise la crème liquide min 30° de matière grasse
Bonjour je viens de découvrir votre recette .Mum. ça donne envie.. je vais essayer de faire ce joli gâteau. Mais je vais le laisser en rectangle. Est ce que les proportions sont pour un seul chiffre avec les 2 couches svp? Ou faut il doubler les doses pour 1 genoise? ..et multiplier par 4 si je fais 2 genoises. ? merci
Год назад
Bonjour Merci pour votre retour Les ingrédients sont pour un plateau de génoise donc pour deux couches il faudra faire deux fois la génoise Merci bien
Salam mymy j’espère que vous allez bien. S’il vous plaît je vous savoir pour la ganache au chocola la continuité que vous avez fait juste pour le un seul au pour les deux s’il vous plaît moi aujourd’hui
3 года назад
Aleykoum salam, la ganache au chocolat convient pour un grand chiffre format A3. ou 2 pt chiffre format A4.
Bonjour Mymy,je suis très content de t'avoir découvert sur RU-vid tu explique très bien tes gâteaux, quand tu les fais ils ont l'air très simple ,jeu voulais juste te demander si c'était possible d'avoir les ingrédients de la ganache au Kinder Bueno merci d'avance bonne journée
Salam alaikom ma mymy ❤️ j'ai trop mal au ventre de faim là et je regarde ce gâteau 😭 t'es vraiment courageuse moi qd je jeûne c mort je fais pas ces choses là j'ai peur de craquer après 🤣🤣🤣 je suis solidaire de ton jeûne 🤲❤️😘 bonne réussite inchaallah ps: si t t de ma ville je t'aurais tjr commandé des gâteaux j'aurais fêté les non-anniversaires lool
Bonjour Mimi, la recette de la génoise donnée dans la vidéo c'est pour faire 2×2 chiffres en A3?
7 месяцев назад
Bonjour, la recette de la génoise c'est pour faire 1 chiffre à deux étages format A4, si vous voulez faire 2 chiffres à deux étages. il faudra doubler les portions.
Salam mymy j ai une question . Voilà peut ont congelé un gâteau a la crème fraîche avec des fraise car j ai peur la crème tourne et attrapes le goût du beurre Kan je vais le décongeler .je compte le congelé une petite semaine .chouckran . bisous.
Merci pour la recette qui donne envie 😊 je souhaite préparer le gâteau la veille je vais le mettre au frais mais comment faire pour le couvrir sans abîme la ganache ? ( pour éviter les odeurs du frigo) une astuce ? Merci d’avance 😊
2 года назад
Avec plaisir moi je les conservent directement dans une boîte à gâteaux pour number cake et ça conserve très bien 🥰
@ petit retour de mon gâteau un délice bon j’ai dû un peu improviser car ma ganache n’a pas montée je ne sais ps ce qu’il s’est passé peut être pas assez laisser longtemps dans le robot mais le Goût super et la génoise nickel 👌🏻 il faut juste que je comprenne ce qui s’est passé avec la ganache j’ai suivi à la lettre j’ai même mis le fouet du robot au congèle avant je ne comprends pas 🙈 en tout cas super recette. J’ai mis la ganache nutella à l’intérieur vu qu’elle n’était pas bien bien prise et j’ai fait une chantilly au dessus c’était trop bon ça ressemblait à un kinder délice merci bcp pour la recette et les réponses
Salem Aleikoum Mymy, merci pour toutes tes supers vidéos , j’ai lu qu’il ne faut pas laisser la ganache montée plus que 30 minutes hors du frigo? Qu’en penses tu ? Je voudrais que les invités profite de ce beau gâteau d’abord avec leurs yeux Inshallah mais je ne voudrais pas qu’il s’effondre ..
2 года назад
Alikom Salam Personnellement le gâteau une fois coupé ne reste pas longtemps sur la table 😅 Il arrive qu'il reste une bonne heure et il ne bouge pas
Salam, pour la ganache au Nutella que l'on doit mettre au frigo la veille, du coup on monte avec la crème combien de temps avant de disposer sur la genoise ? Merci et bonne continuation! Qu'Allah vous facilite
4 года назад
Alikoum salam On la monte avec la crème comme pour une chantilly ça prends 2 à 3 minutes ça dépend d'un appareil à un autre . Bonne réalisation à vous 🥰
Bonjour les ingrédients pour la genoise c'est pour 1 génoise ou pour les 4 s'il vous plaît. Je vais essayer de faire votre recette pour les 18 ans de mon fils samedi.... j'espère qu'il sera aussi beau que le votre
3 года назад
Bonjour Il s'agit d'une génoise pour deux chiffres A4(petit chiffre) ou bien pour un seul chiffre A3(grand chiffre) Bien sûr que oui je vous souhaite d'y arriver 🥰
Merci de votre réponse... et merci pour vos recettes.... je me suis abonnés pour pouvoir vous suivre et réaliser ses bons gâteaux... bonne journée a vous
Bonjour pour la ganache je compte faire qu'une seule génoise que je couperai en deux dans se cas je divise les proportions de ganache en 2?merci
3 года назад
Bonjour, je pense que la moitié suffira mais par précaution je ferai la totalité de la recette et utiliser le reste en verrine avec les chutes de génoise.
Bonjour, j aimerais reproduire votre gâteau pour les 7 ans de ma fille mais je voulais faire la génoise nature, pas au chocolat. Comment je dois transformer votre recette ?? 😊
2 года назад
Bonjour Il suffit de remplacer la dose de cacao amer par de la maïzena 😊
